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更新于2024-11-18 14:44:30 IP歸屬地：浙江
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今天分享超級(jí)無敵好吃的干煸孜然杏鮑菇，越嚼越香、好吃到無法停下來的節(jié)奏！
越嚼越香，比肉還要好吃！干煸孜然杏鮑菇
越嚼越香，比肉還要好吃！干煸孜然杏鮑菇

用料
杏鮑菇 1斤
孜然粉 1勺
孜然粒 1勺
芝麻 1勺
花椒粉, 辣椒粉 各1勺
生抽, 蠔油 各1勺
老抽 半勺
蔥花 適量
鹽 少許

做法
1. 杏鮑菇撕成細(xì)長(zhǎng)條，放入開水中煮一分鐘，撈出來擠干水分。

杏鮑菇煮熟比生的好撕，就是有點(diǎn)燙手，得晾涼了撕

2. 鍋熱入油，放入蒜末爆香，再倒入杏鮑菇翻煎至微微金黃色。

越嚼越香，比肉還要好吃！干煸孜然杏鮑菇
3. 加入少許鹽、1勺生抽、1勺蠔油、半勺老抽翻炒均勻、倒入孜然粉、孜然粒、辣椒粉、芝麻、花椒粉翻炒均勻入味。

越嚼越香，比肉還要好吃！干煸孜然杏鮑菇
出鍋撒上蔥花。

越嚼越香，比肉還要好吃！干煸孜然杏鮑菇
一起來嘗嘗吧！

越嚼越香，比肉還要好吃！干煸孜然杏鮑菇
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回復(fù)（52）
V10 發(fā)表于2022-10-12 16:59:14 IP歸屬地：浙江

那么干煸和炒到底有什么區(qū)別呢？看起來跟炒是一樣的，怎樣才能達(dá)到干煸的效果呢？
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V11 發(fā)表于2022-10-12 16:59:47 IP歸屬地：浙江

金針菇也一樣。金針菇洗凈，放入油鍋（花椒蔥出香后），使勁的煸炒，等到出了湯后繼續(xù)煸炒，最后也是很香很好吃
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V12 發(fā)表于2022-10-12 17:00:04 IP歸屬地：浙江
1#

可以不焯水嗎？
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V14 發(fā)表于2022-10-12 17:58:18 IP歸屬地：浙江
2#

哇哦哦可以哦
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V16
勛章 勛章
發(fā)表于2022-10-12 19:34:07 IP歸屬地：浙江
3#

哇 看著就很有食欲
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V16
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發(fā)表于2022-10-12 23:19:43 IP歸屬地：浙江
4#

這個(gè)我收藏了，看著就好吃
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V16
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發(fā)表于2022-11-03 16:34:27 IP歸屬地：浙江
5#

這個(gè)也太誘人了
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V14
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發(fā)表于2022-11-03 16:44:29 IP歸屬地：浙江
6#

感覺很棒哎
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V14 發(fā)表于2022-11-03 16:44:33 IP歸屬地：浙江
7#

這色澤看著就很好吃！
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V16
勛章 勛章
發(fā)表于2022-11-03 16:56:38 IP歸屬地：浙江
8#

wow～～果斷收藏�。�
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V16
勛章 勛章
發(fā)表于2022-11-03 16:57:01 IP歸屬地：浙江
9#

看起來好好吃啊
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V15
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發(fā)表于2022-11-03 17:01:13 IP歸屬地：浙江
10#

這個(gè)看著很是好吃的
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V14
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發(fā)表于2022-11-03 17:01:20 IP歸屬地：浙江
11#

看著也太好吃了吧
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V10 發(fā)表于2022-11-03 17:02:35 IP歸屬地：浙江
12#

博主也太優(yōu)秀了吧，點(diǎn)個(gè)大大的贊
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V14 發(fā)表于2022-11-03 17:21:35 IP歸屬地：浙江
13#

這個(gè)看著很是好吃
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V17
勛章 勛章
發(fā)表于2022-11-03 17:34:30 IP歸屬地：浙江
14#

看起來好好吃啊！
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V12 發(fā)表于2022-11-03 17:49:38 IP歸屬地：浙江
15#

看著就很有食欲啊
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V15 發(fā)表于2022-11-03 18:03:36 IP歸屬地：浙江
16#

看起來好香啊
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V16
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發(fā)表于2022-11-03 18:11:10 IP歸屬地：浙江
17#

哦豁這個(gè)我喜歡
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V12 發(fā)表于2022-11-03 18:17:55 IP歸屬地：浙江
18#

看著很不錯(cuò)呀
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超級(jí)版主
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發(fā)表于2022-11-03 18:20:26 IP歸屬地：浙江
19#

看起來就是美味啊
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V16
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發(fā)表于2022-11-03 20:08:23 IP歸屬地：浙江
20#

這個(gè)確實(shí)好吃的
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V15
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發(fā)表于2022-11-03 21:37:38 IP歸屬地：浙江
21#

看上去很有胃口
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V15 發(fā)表于2022-11-03 22:12:56 IP歸屬地：浙江
22#

很不錯(cuò)的樣子
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V14 發(fā)表于2022-11-03 22:13:18 IP歸屬地：浙江
23#

看起來就很不錯(cuò)
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V16
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發(fā)表于2022-11-03 22:20:17 IP歸屬地：浙江
24#

口水要流出來了
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V16
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發(fā)表于2022-11-03 22:28:10 IP歸屬地：浙江
25#

香噴噴的絕啦
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V14
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發(fā)表于2022-11-03 23:09:41 IP歸屬地：浙江
26#

看著就很好吃
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