一次成功懶人必學(xué)的一道電飯煲燜飯。做好滿屋子香味，還沒出廚房門口就被我吃了一半，油滋滋的臘腸跟粉糯糯的土豆太配啦！
用料
土豆 兩個
洋蔥 半個
胡蘿卜 四分之一根
蒜苗(可用蒜苔) 適量
煙熏臘腸(不要廣味) 1根
大米 4杯
米和菜的比例約一半一半
雞精 一小勺
蠔油 1勺
生抽 2勺
雞精, 鹽 適量
做法
1. 香腸切片，其他切小丁。
2. 油熱加入洋蔥、土豆、胡蘿卜炒香。
3. 再加入香腸、蒜苗，加2勺生抽、1勺蠔油、1小勺雞精（適量鹽）
一般臘香腸都很咸哦，香腸特別咸的，可以少加一些醬油（如果香腸不太咸，或鹽味大的，適量加鹽。不放雞精也要增加咸度。）
4. 拌勻后倒入電飯鍋煮，不會糊，有砂鍋也可以直接小火燜煮。
米里加了蔬菜，如何把握加水量：
放電飯煲里，食指放鋪平的米上邊，水放到第一個骨節(jié)三分之二差不多。
好吃
