食材:
番茄 肥牛卷
準(zhǔn)備食材:
肥牛加1勺料酒,幾片姜焯水
蔥姜蒜切片 番茄去皮切丁
鍋中倒油,炒香蔥姜蒜后倒入番茄丁,炒軟炒出湯汁,然后倒入1勺耗油 2勺生抽 1勺糖 并加入適量開(kāi)水煮沸【不建議倒入太多】
加入焯水后的肥牛卷 加入1勺胡椒粉 半勺鹽
再次煮沸后出鍋
如果覺(jué)得淡可以再加點(diǎn)鹽~
加入白糖是因?yàn)閭(gè)人比較喜歡帶點(diǎn)甜味的湯
不喜歡可以不加
超喜歡喝的不加番茄醬版本的番茄肥牛湯
酸酸甜甜的,晚上喝一碗真的是毫無(wú)負(fù)擔(dān)~