免打發(fā)免揉面,脆皮土豆餅,超級(jí)超級(jí)無(wú)敵好吃
外焦里嫩~香到爆炸,至少吃三張。
做起來(lái)也簡(jiǎn)單到?jīng)]朋友哦
食材:土豆(我用的是比較小的土豆,6個(gè)),火腿腸2根,洋蔥半個(gè),雞蛋1個(gè),鹽、黑胡椒粉、玉米淀粉
步驟:
1.土豆上鍋蒸熟、火腿腸和洋蔥切小塊
2.蒸熟的土豆按壓成土豆泥,鍋中熱油,火腿腸洋蔥爆香
3.炒熟的火腿腸和洋蔥丁倒入土豆泥中
4.再加一小勺鹽、一小勺黑胡椒粉、打入一個(gè)雞蛋、五勺玉米淀粉,攪拌均勻
5.分成大小均勻的幾等份
6.鍋中熱油,放入鍋中按壓成餅,煎至兩面金黃即可
今天我的土豆變身成土豆餅啦
真的真的特別特別好吃,不信來(lái)嘗啊