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更新于2022-02-01 21:15:07
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秘超級(jí)酥脆的土家醬香餅，秘制醬汁太好吃了
 
今天和大家分享一款秘超級(jí)酥脆的土家醬香餅，調(diào)出好吃到爆炸的秘制醬汁!

上學(xué)的時(shí)候特別喜歡吃路邊攤的醬香餅，切成小塊用竹簽插著吃，總是吃不夠，那就在家自己做起來(lái)吧!看著麻煩，其實(shí)很簡(jiǎn)單!

秘超級(jí)酥脆的土家醬香餅，秘制醬汁太好吃了
 
面團(tuán):面粉300g，溫水
醬汁:甜面醬，李錦記黃豆醬，辣椒油，蠔油，糖，水
做餅:鹽，蔥，胡椒粉，白芝麻(沒(méi)有也可以不要)

步驟：
秘超級(jí)酥脆的土家醬香餅，秘制醬汁太好吃了
 
1往面粉里慢慢倒溫水，自己看面粉稀釋的程度!
揉成表面光滑的面團(tuán)即可(面團(tuán)軟一點(diǎn)比較好)，然后用保鮮膜蓋上靜置半小時(shí)!
秘超級(jí)酥脆的土家醬香餅，秘制醬汁太好吃了2兩勺黃豆醬，半勺甜面醬, 一大勺辣椒油，半勺蠔油，半勺白砂糖倒入碗中，在加一點(diǎn)點(diǎn)水?dāng)嚢栝_(kāi)，調(diào)成醬汁!
3醒好的面團(tuán)搟開(kāi)，表面撒刷一層油!然后撒一-點(diǎn)點(diǎn)鹽，胡椒粉，蔥花。
秘超級(jí)酥脆的土家醬香餅，秘制醬汁太好吃了
4切八刀，中間不要切段，然后一層一層的疊起來(lái)! ! !最后在搟薄即可!
(這樣做出來(lái)的餅層次才分明)

秘超級(jí)酥脆的土家醬香餅，秘制醬汁太好吃了
5電餅鐺里倒油(平底鍋也可以)放入剛好放餅
煎至兩面金黃刷醬，然后撒白芝麻，最后放蔥花就好了!

秘超級(jí)酥脆的土家醬香餅，秘制醬汁太好吃了

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發(fā)表于2020-06-04 20:45:41

饞了
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發(fā)表于2020-06-04 20:48:33

小時(shí)候的最?lèi)?ài)
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V16 發(fā)表于2020-06-04 20:49:09

太喜歡了
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發(fā)表于2020-06-04 20:57:53
1#

感覺(jué)好好吃
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發(fā)表于2020-06-04 21:36:19
2#

哇，還記得大學(xué)的時(shí)候經(jīng)常去食堂買(mǎi)，現(xiàn)在吃不到了
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V16
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發(fā)表于2020-06-04 21:41:04
3#

我，把自己看餓了
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V10 發(fā)表于2020-06-04 22:19:34
4#

誘人
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V16 發(fā)表于2020-06-04 22:57:23
5#

我明天試試
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版主
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發(fā)表于2020-06-04 23:51:24
6#

?7?0?7?1

太優(yōu)秀了
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發(fā)表于2020-06-05 07:48:26
7#

剛吃完早餐，看了還想吃
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V16
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發(fā)表于2020-06-05 10:38:09
8#

厲害�。�！
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V15
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發(fā)表于2020-06-05 15:50:40
9#

太贊了
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V16
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發(fā)表于2020-06-05 21:06:08
10#

看上去好好吃
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V17
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發(fā)表于2020-06-08 14:27:18
11#

看著就好好吃的樣子哦
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