今天要給大家?guī)?lái)的教程是全網(wǎng)爆火的原諒色檸檬茶----泰式檸檬茶!
我第一次看到的時(shí)候被這個(gè)顏色驚呆了,咋是這色的呢?咋能這么綠呢?
就是特別像以前喝薄荷綠茶的時(shí)候加的薄荷糖漿,看著就賊清爽有沒(méi)有!
后來(lái)學(xué)習(xí)了以后才知道這個(gè)是用泰式綠茶泡出來(lái)的,于是求知欲如此旺盛的我迅速上網(wǎng)買(mǎi)了泰式綠茶想要和你們分享一下!
自己做奶茶和飲品真的是又便宜又好喝,但是說(shuō)實(shí)話哈我感覺(jué)自己做的真的和奶茶店一毛一樣,或者說(shuō)比奶茶店還要好喝NNNN多倍什么的...
那可能還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)吹過(guò)頭了(emmm只是我個(gè)人的說(shuō)法哈,也可能是我自己的口味太刁鉆)!
我總是感覺(jué)自己家里做的和外面差了那么一點(diǎn)點(diǎn)味道,但是也完全夠滿足我了!而且是真的很便宜,一袋茶十幾二十塊錢(qián)可以做好多好多次,真的超劃算。
喜歡新奇飲品的朋友們今天一定要試一試,絕對(duì)能讓你火爆朋友圈~
#泰式檸檬茶#
1. 泡茶,泰式檸檬茶就是圖中左上的樣子,準(zhǔn)備15g+1000ML水,泡茶。
2. 待茶水冷卻到差不多40/50度的樣子(就跟咱平常洗澡差不多的溫度),濾掉茶葉,反復(fù)從一個(gè)盆子中如圖倒入到另一個(gè)盆子中大概兩三次。
這個(gè)動(dòng)作叫做“拉茶”,目的是可以讓茶葉不那么澀口,然后待它晾涼。
3. 準(zhǔn)備檸檬片,我用了香水檸檬(買(mǎi)不到的話用青檸)。
4. 雪克杯(可以用普通杯子)底放檸檬、冰塊,反復(fù)搗搗搗搗把冰塊搗碎。
然后根據(jù)你的喜好加入蜂蜜或者糖漿和剛才晾涼的茶葉,把它搖勻或者攪拌均勻即可。
小貼士:
1. 茶我是在tb隨便買(mǎi)的,就不給你們推薦店鋪啦,你們也直接在tb購(gòu)買(mǎi)就可以!
2. 糖漿可以自己做:糖和清水1:1小火熬至粘稠就可以!