炎炎夏日接近尾聲,揮灑了一個夏日汗水的我們是不是得儲存點脂肪來抵抗寒冷
來來來~紅燒豬肘子,平時不怎么吃豬肘子的我,今晚干了3塊因為實在好吃
食材準(zhǔn)備:
準(zhǔn)備半只豬肘子,這里半只635克,桂皮1塊,八角1個,生姜4片,冰糖30克,啤酒1聽,生抽老抽各20克,鹽5克,醋5克,蠔油10克,水160克
具體步驟:
1. 先將豬肘子洗干凈
2. 把豬肘子倒入鍋中,加入所有食材,除了蠔油和醋以外
3. 燉煮40分鐘后再加入蠔油和醋煮5分鐘收汁即可
我這里因為用了小美機(jī)器,所以做起來很簡單,只要把時間和溫度調(diào)至好,就可以不用去管它,這40分鐘想干嘛就干嘛(嘻嘻,我這40分鐘時間陪著閨女讀英語繪本,是不是很棒)
這臺機(jī)器對我?guī)椭艽,嘻嘻,我個人覺得廚房小白或者是比較懶的人也非常值得擁有這臺機(jī)器