公司搬了新家，所以今年家里那位的蛋糕今年也就西溪天街商場(chǎng)就近定了一個(gè)紅跑車(chē)蛋糕。
選了一下，決定還是選擇常規(guī)的水果。就是這個(gè)莊園，因?yàn)榧依飪蓚�(gè)孩子都很愛(ài)草莓和藍(lán)莓，所以也就選擇了這款。如果時(shí)間3.15
昨天預(yù)訂中午12點(diǎn)之后去取，事兒有點(diǎn)多，下午三點(diǎn)15分去取的。正常情況下蛋糕店都是做好之后需要冷藏塑形的。畢竟是動(dòng)物奶油的。
取的時(shí)候我有點(diǎn)匆忙，不過(guò)因?yàn)槲易约阂彩莻�(gè)記錄控，取蛋糕時(shí)候拍了個(gè)照片，當(dāng)時(shí)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)草莓已經(jīng)不新鮮了。取回公司放進(jìn)雙門(mén)冷藏。
然后下班從冰箱拿出之后到家，預(yù)計(jì)開(kāi)了30多分鐘，開(kāi)了冷空調(diào)，因?yàn)楫吘挂膊皇堑谝淮巫约洪_(kāi)車(chē)拿蛋糕。都有經(jīng)驗(yàn)的
結(jié)果到家之后，馬上就安排切蛋糕，我媽一吃到草莓就說(shuō)不對(duì)，這個(gè)草莓不新鮮，然后就是如圖了，這個(gè)時(shí)候才發(fā)現(xiàn)基本上草莓葉子已經(jīng)枯了，然后很多地方就是很熟很熟了，再吃一口藍(lán)莓，也是不新鮮的那種，熟透了，快爛了，蛋糕和奶油正常。
今天早上，翻遍了她的公眾號(hào)，因?yàn)橹斑�充值了600塊，里面都沒(méi)有聯(lián)系電話。。。一點(diǎn)都不像個(gè)大牌...找商場(chǎng)10點(diǎn)之前也沒(méi)人接，最后終于10點(diǎn)以后在美團(tuán)翻到了電話。
本來(lái)只是想跟她們說(shuō)下，是不是食材采購(gòu)有問(wèn)題？結(jié)果電話里就說(shuō)，蛋糕可能是冷凍了，然后再拿出來(lái)就壞了之類(lèi)的話。。后面又說(shuō)加微信，然后有意思的事情來(lái)了。一直就是想推卸責(zé)任。
店員居然發(fā)了一個(gè)今天的草莓給我看。。仔細(xì)看見(jiàn)了嗎？她說(shuō)不明白昨天我的蛋糕是怎么了，但是他們今天的是新鮮的，小妹妹你是不是對(duì)新鮮兩個(gè)詞存在什么誤會(huì)？西溪天街你們一樓那么大的主力店，這種處理問(wèn)題的嗎？
細(xì)看今天這個(gè)里面葉子枯了。。草莓也有熟了撞傷的很多地方了。。人家一個(gè)私房蛋糕也不可能是這種品質(zhì)吧，藍(lán)莓昨天晚上的也是熟透了。。。
店員的對(duì)白也是神乎其技，說(shuō)不能跟盒馬水果比，那至少要對(duì)得起你的品牌和價(jià)格吧。。我路邊攤買(mǎi)的草莓一晚上過(guò)去不放冰箱也不會(huì)這樣吧。提醒大家避坑！�。�！
19樓幫幫團(tuán)「草根姐姐阿慧」聯(lián)系到樓主：
“他們蛋糕上的這些水果一看就是放了好幾天的，他們商家還死活不承認(rèn)，對(duì)于他們提出的賠我一個(gè)小4寸的蛋糕我不接受，我也不缺這十幾塊錢(qián)，就是想把他們商家的問(wèn)題曝光出來(lái)，引起大家的警示，不要采坑。”
19樓幫幫團(tuán)「草根姐姐阿慧」聯(lián)系到紅跑車(chē)蛋糕世界（西溪龍湖天街店）張店長(zhǎng)：
“我們店的水果為了保證水果的新鮮都是有專(zhuān)門(mén)的采購(gòu)渠道和保鮮措施的，我們是水果都是由專(zhuān)門(mén)的供貨商在前一天晚上送到店進(jìn)行備貨用于第二天的蛋糕制作，想草莓、芒果這種易腐爛的水果一般都會(huì)在當(dāng)天用完，如果沒(méi)用完會(huì)進(jìn)行統(tǒng)一的銷(xiāo)毀。所以昨天的水果我們也發(fā)給顧客看過(guò)了，還是新鮮的狀態(tài)。而且我們?cè)谟脩?hù)到店提蛋糕時(shí)還會(huì)讓顧客先確認(rèn)蛋糕是否符合顧客要求才會(huì)進(jìn)行打包，昨天這位顧客也看了并且拍了照片，當(dāng)時(shí)這位顧客也沒(méi)有提出疑義。當(dāng)然對(duì)于這位顧客在我們店內(nèi)購(gòu)物產(chǎn)生不愉快的體驗(yàn)我們還是感到非常抱歉的，所以我們?cè)敢馑皖櫩鸵豢?寸的奶油小蛋糕作為賠償，希望顧客能夠多多諒解！”
「幫幫日記」
食品安全問(wèn)題不容小覷，作為大品牌蛋糕店，更應(yīng)該把握好食品安全質(zhì)量關(guān)，才不會(huì)辜負(fù)顧客對(duì)于品牌的信賴(lài)��！
你有在紅跑車(chē)店買(mǎi)過(guò)蛋糕嗎？有沒(méi)有碰到過(guò)蛋糕水果不新鮮的情況呢？
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我是19樓幫幫女團(tuán)「草根姐姐阿慧」，熱情暖心，條理清晰，一團(tuán)亂麻也能四兩撥千斤
遇事不要急，慢慢說(shuō)~
