更新于2013-09-13 07:02:52
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回復(fù)
先說明:
 
我指的是:名家廚房莫干山路店
一直喜歡這家 原因如下
 
1.我住在莫干新村 公司到家也就五分鐘路程,名家廚房就在樓下,于是平時(shí)貪圖近,不是川味觀就是名家廚房
2.名家廚房的特價(jià)菜 我一直覺得性價(jià)比蠻高的,雖然口味覺得不算特別好吧,但是總體來說,還是可圈可點(diǎn)了
 
于是我變成了名家廚房的? 當(dāng)然基本上就是便飯居多
去的基本上是2個(gè)人或者三個(gè)人,遇上高峰期排隊(duì)也就是十幾分鐘
 
2月初朋友來杭州看望我,杭州天氣多變,加上前面2個(gè)原因
我們一直選擇名家廚房,有時(shí)候服務(wù)確實(shí)悲劇
一聽說要點(diǎn)幾個(gè)特價(jià)菜 服務(wù)員臉色都不太好看
但是呢,整體上服務(wù)還是可以的  只要提出要求 比如換個(gè)熱毛巾 基本上都能滿足
這個(gè)真的比川味觀好太多了。
 
 
今天早上三點(diǎn)多 ,我起來送朋友趕飛機(jī)
整個(gè)人都累得不行,倒在床上瞇了一會(huì)兒 掙扎起來上班
中午一個(gè)人就去了名家廚房
我也不知道他家服務(wù)員是以貌取人呢,還是看我一個(gè)人消費(fèi)不了多少銀子
 
就那么讓我呆呆的等了半個(gè)多小時(shí)
后來的客人全部進(jìn)去吃了
我一直沒有問,一個(gè)是沒有太大食欲,二來沒有怎么樣休息,嗓子都啞了
后來真的感覺餓了,于是問服務(wù)員 為什么來的那么晚的都進(jìn)去了,雖然我一個(gè)人,能不能安排一下,我下午還要上班呢
這個(gè)時(shí)候已經(jīng)12點(diǎn)四十了
 
其實(shí)只要好好回答,我還不至于生氣,服務(wù)員直接就說:六人位的讓你一個(gè)人去坐,怎么可以呢?
我說那3個(gè)人的呢,能差多少,就一直讓等著,我都半個(gè)多小時(shí)了
服務(wù)員還一直反復(fù),關(guān)鍵是我等的時(shí)候,也有小桌子站起來的
我也不想解釋了,直接走人了。
 
哦,是哦,昨天我們2個(gè)人,也是6個(gè)人位置吧
后面來的人也有3.4個(gè)人的,都能先安排了
我等了那么久  真的不知道是因?yàn)槲乙粋(gè),還是因?yàn)槲毅俱驳臉幼幼尫⻊?wù)員覺得我不會(huì)消費(fèi)啥
 
太生氣了 
剛才去看了一下微博 我發(fā)現(xiàn)最近半個(gè)月吃名家廚房吃了不下十次
因?yàn)樘貎r(jià)菜服務(wù)差我也忍了 因?yàn)槲乙粋(gè)人讓傻等,我真的覺得太過分了點(diǎn)。
 
 
最后想說:
 
1.讓客人等也該有個(gè)制度 我不想解釋說有沒有適合我的餐桌,我一下班就過去等著,讓客人一直等那么久 后來的全部有位置,是不是太過分了!
 
2.讓人家等也就罷了,說話態(tài)度是不是不要那么刻薄
 
3.無論客人來的是一個(gè)人,還是來吃特價(jià)菜,只要是客人,服務(wù)真的不能就這么悲劇
 
你要是真的覺得你高端 你別做特價(jià)菜 你要是做了特價(jià)菜 就要好好做。以前憋著的火一起發(fā)泄了。
今天如果不是因?yàn)檫@樣子漫長(zhǎng)的等待,我都覺得能接受。就像團(tuán)購(gòu)的客人活該別區(qū)別對(duì)待一樣。
忍無可忍
 
 
 
 
 
 
 
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回復(fù)(83)
V8 發(fā)表于2012-02-16 14:57:14

下次別去咯
V9 發(fā)表于2012-02-16 15:02:05

抱抱~~~
V15 發(fā)表于2012-02-16 15:02:11

服務(wù)業(yè)要注意員工素質(zhì)。
貴賓
勛章 勛章
發(fā)表于2012-02-16 15:02:42
1#

確實(shí),遇上這種事挺郁悶的。
璇子不生氣,安慰下[s3998]
V17
發(fā)表于2012-02-16 15:03:21
2#

 
主要是我懶得走遠(yuǎn)路  
去外婆家差不多要1000m  
我真的懶得走
不過他家等也是一個(gè)技術(shù)活
好歹他家東西性價(jià)比高
V13 發(fā)表于2012-02-16 16:00:02
3#

文一路上的銀樂迪剛開的,服務(wù)也是不行
V17
發(fā)表于2012-02-16 16:01:48
5#

很爛的服務(wù)
真的讓消費(fèi)者很窩火
V17
發(fā)表于2012-02-16 16:02:34
6#

 
 
我也安慰自己要淡定 所以干脆不吃了
V17
發(fā)表于2012-02-16 16:03:41
7#

 
 
這個(gè)是一個(gè)很嚴(yán)肅的話題
V14 發(fā)表于2012-02-16 19:00:51
8#

我去也全點(diǎn)特價(jià)菜的
V15 發(fā)表于2012-02-16 19:15:39
9#

素質(zhì)差[s2033]
V9 發(fā)表于2012-02-16 20:20:50
10#

下次再這樣,直接找經(jīng)理或者領(lǐng)班
V17 發(fā)表于2012-02-16 22:47:52
11#

要對(duì)老板講!
V9 發(fā)表于2012-02-17 09:49:15
12#

垃圾店
V10 發(fā)表于2012-02-17 09:54:44
13#

上次我去了一家餐廳,是四橋高架下,那態(tài)度真的不錯(cuò),見我們那桌還沒上菜,經(jīng)理時(shí)不時(shí)的過來和我們道歉,說在催了,讓我們稍等!
V5 發(fā)表于2012-02-17 10:03:45
14#

社會(huì)的大潮如此啊 金錢至上 能去高端消費(fèi)就是爺
態(tài)度不行就換一家 要不然自己在做著吃 也可以啊
看開點(diǎn)什么事情都沒有了
沒有他們 咱還不是照樣活的好好的
V17
發(fā)表于2012-02-17 10:18:56
15#

 
只要那個(gè)餐廳味道好,這樣子的服務(wù)在,遲早生意會(huì)好起來的
 
V17
發(fā)表于2012-02-17 10:20:35
16#

 
服務(wù)員的培訓(xùn)啊.尤其是有點(diǎn)名氣的餐廳
這個(gè)真的好狠抓一下
V13 發(fā)表于2012-02-17 10:20:54
17#

下次去就說有10個(gè)認(rèn)來吃,他們就跟狗一樣的伺候你了。
V17
發(fā)表于2012-02-17 10:21:07
18#

 
老板不認(rèn)識(shí)哈~
V16 發(fā)表于2012-02-17 10:21:51
19#

[s3996]
V6 發(fā)表于2012-02-17 10:30:09
20#

莫生氣啊,抱抱[s4012]
V12 發(fā)表于2012-02-17 10:34:42
21#

是的,是很讓人惱火,就像有些餐館搞團(tuán)購(gòu)一樣,到了店里吃飯先問你是不是團(tuán)購(gòu)的,然后就和不是團(tuán)購(gòu)的區(qū)別對(duì)待,什么意思?你要搞團(tuán)購(gòu)就好好搞,搞不好就別搞,這樣能做好生意才怪!
V17
發(fā)表于2012-02-17 10:37:25
22#

 
確實(shí)如此,我后面也說了,你要是能做特價(jià)能做團(tuán)購(gòu)你就做,你要是做不了就別做
還是看我一個(gè)人憔悴的小樣,你覺得我消費(fèi)不起還是啥的
這樣子對(duì)待一個(gè)客人 實(shí)在是過分了點(diǎn)
V14 發(fā)表于2012-02-17 10:41:28
23#

錢真多啊,1個(gè)人也要去那么貴的地方消費(fèi)
V13 發(fā)表于2012-02-17 10:45:16
24#

那家店,環(huán)境又不好,東西還死貴,沒必要去
V10 發(fā)表于2012-02-17 10:45:58
25#

店大欺客
V10 發(fā)表于2012-02-17 10:46:41
26#

以前也是常客。自從媽媽來照顧小孩后,基本上就沒怎么去了

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