上一篇文章中寫到了的金沙廳菜品紅黑榜，有沒有讓你想去一探金沙廳的美味呢？但點評上564的人均，著實擋住不少人的腳步。
理論上，這個價格并不包含人均，金沙廳熱菜均價接近200，又有不少位菜，一個不當心，兩人點個超人均是極其正常的事。
恩~現(xiàn)在本人以數(shù)十次經(jīng)驗，總結(jié)了一批高性價比，又能體現(xiàn)金沙水準功力，同時又有極好用戶體驗的餐單，現(xiàn)在就為大家奉上：
四季的冰草沙拉相當有誠意，只選用小支冰草嫩芽（不過最近冰草有茁壯成長之勢），配合的自制醬料也十分爽口。另外，金沙廳的蔬菜一直做得并不出眾，冰草沙拉也能作為蔬菜。
金沙廳的經(jīng)典招牌菜，雖然是一道涼菜，但也可以作為主食存在。是杭州無數(shù)餐廳模仿的對象，一直被模仿、從未被超越。
經(jīng)典招牌菜，由于選了小走地雞，成了金沙唯一可以勝出香港四季中餐廳米其林三星的龍景軒（他家食材是大號洋雞）同款菜肴的硬菜。
最初這是一道去年秋季的時令菜，后來因為反響不錯被保留了下來作為常規(guī)菜品。性價比很高，即是菜，又是湯，還能填肚子。
不過獅子頭本身會比較膩，如果喜歡清淡的朋友，這里可以換手撕鹽鹵豆腐，老豆腐煮的很入味，價格是90+，配合下飯也是不錯的；當然你也可以換使用鱈魚白醋改良的宋嫂魚羹，每位是68元，口味絕佳。
本人必點菜，3頭左右的大號蝦球配合芥末芝麻，口感豐富爽口，蝦肉緊致鮮嫩，性價比極高。
如果享受了以上美食仍意猶未盡的話，可以再點一份甜品，作為整場晚餐的總結(jié)。
金沙廳時令甜品都不錯哦，現(xiàn)在是春季，時令招牌甜品是龍井燉奶，緩和味覺十分適宜（夏季是荔枝凍，冬季是十年陳皮紅豆沙，秋季忘了...價格一樣）
PS：
這份菜單里不包括飲料，四季的飲料是相當?shù)目�；可樂�?5一聽，果汁是60-80一杯，一扎更是200+的高價，就連檸檬水也要40。
推薦菜單中 蟹粉獅子頭 既可以是硬菜，也可以作為湯品，所以這里就不推薦飲料了。點菜前會有免費的飲用水，可以及叫服務(wù)員加一次水。等到點菜完畢，服務(wù)員問起喝什么的時候，你可以漫不經(jīng)心的來一句“有湯了，就不用飲料了，餐后甜品早點上。”既不失面子，又有種你很經(jīng)驗老道的趕腳~
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