非常喜歡這個(gè)feel
欣賞完餐廳景致,當(dāng)然要開始美食之旅啦 兩壺菊花茶,清透亮麗,潤(rùn)潤(rùn)肺
餐具挺齊全,不過我可不用刀叉 哈哈
再次體會(huì)到了新加坡海南雞飯里那個(gè)入口即化的那股風(fēng)味,希望老板千萬不要變!我的建議是,配上飯,淋了噴香無比的雞油的雞飯,我吃2盤都不成問題
碳烤豬頸肉 菜一上來就請(qǐng)趁熱品嘗吧!
清爽的飲品,用那么豪氣的器皿來倒,一下次喝光了都不知道
很令人頭疼的問題 就是如何在保證烤物味道絕贊的前提下,提升肉質(zhì)的鮮嫩度。完全能夠做到的餐廳少之又少。至少南洋的味道是非常棒,非常贊的。確實(shí)是100%保留了那股烤豬排的美味!
其貌不揚(yáng) 味道卻非常驚喜---又是那些神秘的香料
擺盤好看,挺有嚼勁
談到東南亞的美食,從來不會(huì)忘記肉骨茶。從沙巴吃到檳城,再到新加坡,肉骨茶的風(fēng)味都有各自不同的突出點(diǎn)。但最愛的還是新加坡肉骨茶的風(fēng)味,我稱它為:胡椒粉風(fēng)味》》》東南亞環(huán)境濕熱,幾乎人人都愛用和肉骨茶來排濕補(bǔ)身,特別是懂得中醫(yī)調(diào)理的華人,那一股子把一碗肉骨茶喝下去的感覺,實(shí)在是爽。但它卻實(shí)在不像是我們的冬瓜排骨湯、人參烏雞湯那樣,料足油香~ 當(dāng)那股味道飄香在空氣當(dāng)中時(shí),我真的以為自己還在新加坡的街頭排隊(duì)等位吃肉骨茶呢!
啥也不說了,椰汁融入蔬菜,香味誘人,口感細(xì)膩 吃的不能忘懷