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一位熟悉食品行業(yè)內(nèi)情的人士向記者透露,目前廣州的上千家“沙縣小吃”店魚龍混雜,有個別無良商家為了使食品賣相更佳、口感更好,竟違規(guī)在食品中添加國家明令禁止使用的有毒礦物質(zhì)硼砂。據(jù)了解,該物質(zhì)毒性很大,大人約20克、小孩約5克的食用量就能致死!
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