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連上七天班之后終于迎來了周六，真心歡樂啊，更歡樂的是周六早上睡到自然醒，更更歡樂的是醒了之后就去吃了一頓免費的豆撈大餐

古話說的好——樂極生悲啊，就在我吃飽喝足，仰在沙發(fā)上摸著肚子、打著飽嗝、歡樂的不行的時候，電話響了——到公司加班……然后……然后……加班到了晚上九點……嚴重影響了我歡樂的周六，還影響了我給八八交作業(yè)的時間。

作業(yè)內容正式開始

試吃時間是周六中午，本想晚上去的，后來想想晚上客人可能比較多，拍照什么的會比較不方便，畢竟試吃拍照還是要以不打擾其他客人用餐為前提。我們到達的時間大約是12點左右，到了就有位置，客人還是不少的，基本坐滿了。

豆撈坊杭州大廈店九月末才開業(yè)，裝修上感覺是用過心思的，從用餐的餐具到擺設到燈具，細節(jié)上做的都不錯，大廳里有很多窗，很明亮，我喜歡亮亮的地方，太暗的地方我會感覺壓抑。我和LG兩個人選了一個沙發(fā)位，服務員的服務還是很貼心的，而且也很主動，會幫你帶上一次性的圍裙，然后幫你系上帶子，還會問你會不會太緊，前段時間微博上總能看到海*撈的服務有多好，也慕名的去了，的確不錯，導致之后再出去吃飯的時候總會不自覺的會去和海*撈比較，這次豆撈坊的環(huán)境和服務質量都絕對不在海*撈之下，服務員為你服務的時候你會感覺到他們是真的在用心為你服務，然后你也會很真心的跟他們說聲謝謝。

門口的等候區(qū)

大廳的用餐環(huán)境

垃圾桶（上面用橙子皮做的花做裝飾)

我和老公都帶眼鏡，所用送了兩塊眼鏡布，我剛拿出手機發(fā)微博，就送了裝手機的塑料袋

服務員mm很nice的舉著圍裙讓我拍照

[ 本帖最后由蝸牛卓于 2011-10-17 15:47 編輯 ]

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蝸牛卓

發(fā)表于2011-10-16 13:21:18

沙發(fā)


菜式上做的也很有心意，很多地方都有小細節(jié)的處理，菜價也算公道，而且現在中餐可以打6.8折，試吃是兩百塊錢，我們兩個人為了吃光這兩百塊錢，所以點的菜還是在中等價位的，太貴的肯定不夠，太便宜的也沒有什么新意，點菜的時候讓服務員推薦了他們的特色，點擊率比較高的菜。自助調料區(qū)的隊伍很強大，八塊錢一位，含調料和水果，我數了一下各種調味醬料有25種，然后蔥末、蒜末、香菜末、辣椒末、鹽、雞精，小菜有泡菜、檸檬冬瓜、花生米，水果有西瓜、哈密瓜、冬棗、蘋果，水果很新鮮品質都很好，自助調料區(qū)會有服務員沒隔一會就來整理一下，擦的很干凈，醬料的容器是透明的玻璃杯，感覺上很清爽。 25種醬料蔥末、蒜末、香菜末、辣椒末泡菜、檸檬冬瓜、花生米西瓜、哈密瓜、冬棗、蘋果除了自助調理區(qū)可以自己根據口味調之外，服務員會給每個人調一份海鮮肥牛醬汁，很好吃，我一直在吃這個醬汁，各種末倒進盤子里，然后加入海鮮醬油這個蘸醬的盤子也很特別，是玻璃的，連著的兩個小碗 [ 本帖最后由蝸牛卓于 2011-10-16 13:40 編輯 ]

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蝸牛卓

發(fā)表于2011-10-16 13:38:29

板凳


開始上菜了餐前開胃藍莓汁先上一個海鮮組合，這個當然不是我點的，也不是送我的，是路上偶遇的，只拍了照片鍋底我點了一個特色川香麻辣鍋，15塊一個尚品養(yǎng)生菌王鍋，12塊鉆石羔羊肋卷，這個肉很嫩，每片上面很均勻的都有小小的一圈肥肉，32一份特級肥牛羊肉組合，上下兩片是羊肉，中間是肥牛，這個蠻好的，又有牛肉又有羊肉，滿足不同的口味需求，39一份要說一下，他們的肉和魚丸下面墊底的都是泡軟的粉絲，所以基本不用單獨點粉絲了澳式墨魚丸，口感比較緊實，32一份這個裝魚丸的盤子設計的很好，有一個剛好魚丸可以通過的嘴，丸子放進鍋里很方便美味鮮蝦滑，這個我喜歡，很Q很鮮甜，32一份這樣一口吃掉是不是很爽炸豆皮，有點像響鈴，比較脆，可以生吃，也可以涮鍋，10塊一份紅薯在那吃火鍋都要點，不過這里的紅薯比較甜的說，8塊一份生菜和蓬蒿菜，綠綠的很新鮮，都是9塊一份最后是贈送的黑米粥兩個人一共用了218塊，另付了多出來的18塊，已經吃到快不能動了，到晚上九點我加好班才感覺有點小餓最后總結一句：在細節(jié)上用盡心思，在服務上處處貼心，在菜品上毫不馬虎 [ 本帖最后由蝸牛卓于 2011-10-16 14:05 編輯 ]