V17 發(fā)表于2011-10-17 21:48:43

還是吃老媽燒出來(lái)的面放心!
V7 發(fā)表于2011-10-17 22:03:20

N年前,去望江門那家吃面,居然發(fā)現(xiàn)里面漂著一條小強(qiáng)的腿!店家很熟練的退了款,顯然不是第一次了,之后就沒(méi)再去過(guò).那時(shí)候就覺(jué)得面太油了,果然是奸商!
V10 發(fā)表于2011-10-17 22:05:29

潛規(guī)則,現(xiàn)在哪家菜館用精裝的植物油啊
都是大桶裝的,
良心好的就用炸過(guò)的油炒菜
沒(méi)良心的就往里加2元/斤的神馬油。
V8 發(fā)表于2011-10-17 22:15:56

天天早上吃面 吃了都要吐了 自己燒的最好
V8 發(fā)表于2011-10-17 22:17:57


早在N年前 慧娟面館沒(méi)裝修的時(shí)候 我吃面 吃到的都是頭發(fā)
V7 發(fā)表于2011-10-17 22:47:58

幾年前的一個(gè)清晨,車子停在學(xué)院路文一路口等紅燈,看到有個(gè)人提著一個(gè)大的白色塑料桶往店里走,桶里有淡黃色液體,桶外面臟的當(dāng)時(shí)就想吐,就是經(jīng)常在食堂陰溝旁邊見(jiàn)到的那種,當(dāng)時(shí)心里在想,這么早面館還沒(méi)開(kāi)門就有垃圾啦?后來(lái)一想不對(duì),好像是。。。怪不得他家的面里油那么多,好像不用錢似的。從此以后再也沒(méi)進(jìn)過(guò)他家的門
V5 發(fā)表于2011-10-17 22:50:29

面要燒得入味才好吃,慧娟面館就是燒得入味,知味觀總店的面水里薩薩,“大排面”上面加塊大排,“三鮮面”上面加嫖三鮮料,你說(shuō)說(shuō)看,這種面好不好吃?
V10 發(fā)表于2011-10-17 22:52:36

住景芳的時(shí)候吃過(guò)一次后再也不要吃,油死的
V12 發(fā)表于2011-10-17 23:28:00

哎,杭州都沒(méi)什么好吃兒的面條,慧娟拉到外地估計(jì)人都不會(huì)有幾個(gè)~
V10 發(fā)表于2011-10-17 23:55:47

先不說(shuō)地溝油問(wèn)題,這個(gè)要憑店家的道德的。不過(guò)幾家面館,生意不錯(cuò),場(chǎng)面也大了,F(xiàn)在店家只管吊牢顧客胃口,多放味精,多放油,鮮過(guò)頭了,面湯保溫也過(guò)頭了,無(wú)法形容。尤其那幾個(gè)老面館,服務(wù)也不行了,質(zhì)量控制形同虛設(shè),樓上有幾位說(shuō)的不錯(cuò),還是自己把手藝練練好,咸淡由自己,實(shí)在不行,那就不吃罷了。
V10 發(fā)表于2011-10-18 00:12:50

[s2001]
V14 發(fā)表于2011-10-18 00:17:58

[s2001]
V14 發(fā)表于2011-10-18 00:19:07

[s2001]
V14 發(fā)表于2011-10-18 00:19:41

[s2001]
V10 發(fā)表于2011-10-18 01:29:55

杭州的稍有名氣的面店都油的要死,沒(méi)有廣州的面來(lái)的清爽可口。慧娟面館是更利害,又咸又油。早20年可能還能入口。真不知道為什么大家口味那么重啊
V16 發(fā)表于2011-10-18 01:33:13

沒(méi)覺(jué)得有多好吃啊
V13 發(fā)表于2011-10-18 06:40:37

[s2001]
V6 發(fā)表于2011-10-18 07:17:06

[s2001]
V9 發(fā)表于2011-10-18 07:43:41

你家是專業(yè)托出身吧?真莫名其妙了,難道其它小飯店沒(méi)有嘛?說(shuō)到你的疼處了,你自己先報(bào)應(yīng)吧。!
V11 發(fā)表于2011-10-18 07:58:09

批發(fā)市場(chǎng)的地溝油就賣給慧娟面館一家的嗎???其他小飯店沒(méi)人買嗎?

[ 本帖最后由 網(wǎng)站管理員23 于 2011-10-23 23:32 編輯 ]
V10 發(fā)表于2011-10-18 08:10:11

慧娟的面太油了,對(duì)身體不好,口感也不好,這種湯怎么喝的下去,只是現(xiàn)在名氣在外而已,以前杭州做面店的少,它就火了,杭州人都有杭兒風(fēng)的情節(jié)的,其實(shí)慧娟的面真的很一般。
V11 發(fā)表于2011-10-18 08:18:00

菊英面館的才叫油類,中午吃一碗面后,一下午都感覺(jué)胃在反上來(lái),連晚飯都不想吃了。
V16 發(fā)表于2011-10-18 08:19:51

好吃個(gè)p啊!
出名是因?yàn)樗麪I(yíng)業(yè)的晚, 半夜三更沒(méi)地方吃宵夜,就去那里吃點(diǎn)面,好歹是熱的,吃出點(diǎn)名氣。。。
V10 發(fā)表于2011-10-18 08:27:33

個(gè)人認(rèn)為還是知味觀、杭州酒家、樓外樓、奎元館這些店的食材可信。
V12 發(fā)表于2011-10-18 08:34:14

油是油了點(diǎn)點(diǎn)
V14 發(fā)表于2011-10-18 08:45:00

[s2001]
V11 發(fā)表于2011-10-18 08:48:17

潮王路開(kāi)了家諸暨次塢打面,可以去嘗嘗,一定不會(huì)失望的!
V10 發(fā)表于2011-10-18 08:50:14

慧娟面館只吃過(guò)一次 感覺(jué)不太好吃 太油膩了 很惡心的感覺(jué) 再也不去了 門口停車倒挺便宜的
V17 發(fā)表于2011-10-18 08:54:08

慧娟面館的面好吃嗎? 我沒(méi)覺(jué)得...

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