Lavazza拉瓦薩于1895年誕生于意大利都靈。自意大利以外首家旗艦店在上海開業(yè)以來，高品質(zhì)的意大利式咖啡、地道的意大利風(fēng)味美食，及殿堂級(jí)咖啡藝術(shù)體驗(yàn)，受到了上海市民的熱捧。為了滿足更多消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)咖啡體驗(yàn)的追求，Lavazza拉瓦薩計(jì)劃在更多城市布局，用意式生活方式，為消費(fèi)者帶來對(duì)咖啡和生活的更多想象。在杭州高速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)環(huán)境及多元包容的文化環(huán)境加持下，Lavazza拉瓦薩把在上海之外的首個(gè)城市鎖定在浙江杭州，并選址人流密集的杭州501城市廣場(chǎng)。
Lavazza拉瓦薩的專業(yè)高品質(zhì)咖啡
Lavazza拉瓦薩品牌可以說見證了整個(gè)意式咖啡發(fā)展史，從其創(chuàng)始Luigi Lavazza于1895年發(fā)明了第一款拼豆配方，到2015年第一杯太空咖啡的誕生，Lavazza拉瓦薩一直走在咖啡創(chuàng)新的前沿，是全球咖啡產(chǎn)業(yè)當(dāng)之無愧的代言品牌之一。在Lavazza拉瓦薩看來，純正的意大利咖啡要在氣味，醇度和風(fēng)味之間取得美妙的平衡。
在杭州旗艦店，消費(fèi)者可在Lavazza拉瓦薩最經(jīng)典的三款咖啡豆產(chǎn)品中探尋自己最愛的咖啡風(fēng)味，包括享有盛譽(yù)的埃塞俄比亞單品咖啡豆KAFA。除此之外，Lavazza拉瓦薩為人杰地靈的杭州精心準(zhǔn)備了兩款杭州首店特調(diào)咖啡作為見面禮。經(jīng)典馥郁的Espresso融合杭州文化印記-龍井茶，用淡雅茶香平衡咖啡甘苦，再有專屬桂花風(fēng)味調(diào)適，口感沁雅怡人這兩款獨(dú)寵杭州的新品目前僅在這家首店限量發(fā)售。
來自米其林餐廳廚師定制的菜單及地道美食
除了在咖啡烘焙與制作上引領(lǐng)潮流，Lavazza拉瓦薩還參與美食跨界合作，25年間曾聯(lián)手34位來自米其林餐廳的廚師出多款聯(lián)名款融入咖啡的菜品，Lavazza拉瓦薩杭州旗艦店與遠(yuǎn)在意大利的米蘭旗艦店一樣，不僅僅是咖啡館，更是Lavazza一直以來 傳承的“美食咖啡廳”（Gastronomic Cafe），為消費(fèi)者提供傳統(tǒng)的經(jīng)典意大利式美食和獨(dú)家的創(chuàng)意咖啡菜品。本次Lavazza拉瓦薩杭州旗艦店特別臻選了三款與來自米其林一星餐廳主廚伊戈?duì)?bull;馬基亞聯(lián)袂推薦的甜品——咖啡“魚子醬”*、云朵卡布和咖啡海綿卷以饗杭州市民。2006年榮獲美國《時(shí)代周刊》最佳美食創(chuàng)意的云朵卡布，是世界上首款固體咖啡，翻轉(zhuǎn)杯身，咖啡仍然懸浮在杯中，綿密的咖啡奶泡配上咖啡粉，入口即化，是很多咖啡愛好者深愛的“打卡產(chǎn)品”；而咖啡“魚子醬”則是將咖啡做成了魚子醬的形狀和口感，配上精心打發(fā)的奶油，風(fēng)味獨(dú)到�？Х群＞d卷則疏松多孔，入口有一定的彈性和韌性，滿口咖啡香氣。（*“魚子醬”僅指產(chǎn)品外形，本品為咖啡制品，不含魚子醬）
從傳統(tǒng)的街邊美食佛卡夏到源自西西里島的炸米團(tuán)，Lavazza拉瓦薩目前為消費(fèi)者提供了近20種意式美味，并且還在不斷更新中。杭州消費(fèi)者可以在大快朵頤的同時(shí)了解意大利的美食文化。除此以外，晚間微醺的組合也是意大利風(fēng)情的一大特色，在夜間，消費(fèi)者還可以體驗(yàn)門店各種地道酒水與美食的搭配，品嘗到在意大利當(dāng)?shù)赜忻?ldquo;阿佩羅橙光”雞尾酒及眾多選擇，讓夜間的生活豐富多彩。
浙江首店定制款時(shí)尚限定周邊
“創(chuàng)新”和“匠心“是Lavazza拉瓦薩一直在實(shí)踐的咖啡精神，這樣的設(shè)計(jì)在杭州旗艦店中無處不在。整個(gè)旗艦店就像一個(gè)迷你的意式咖啡博物館，從咖啡豆的品鑒，到第一臺(tái)Espresso咖啡機(jī)的歷史；再從摩卡壺的誕生，到Lavazza拉瓦薩品牌的發(fā)展，消費(fèi)者在店中的各個(gè)角落都可以找到專屬的“寶藏二維碼”。一位優(yōu)雅的意大利紳士會(huì)通過視頻向你講述意式咖啡以及意大利文化的方方面面。除了經(jīng)典的咖啡演繹之外，Lavazza拉瓦薩杭州首店帶來了一款別致且極具紀(jì)念意義的徽章，更為時(shí)尚熱愛生活的杭州消費(fèi)者提供品牌定制款帆布袋。
殿堂級(jí)意大利風(fēng)情
Lavazza拉瓦薩杭州旗艦店的全透外立面設(shè)計(jì)加上挑高綠色裝飾墻，充分展現(xiàn)了摩登意大利的時(shí)尚，店內(nèi)使用藍(lán)、白、金作為主要色調(diào)，并搭配大理石、黃銅，威尼斯玻璃鏡等極具意式風(fēng)情的材質(zhì)，簡約中自帶奢華。穿過金色拱門，5米的挑高大堂頓時(shí)讓人心情舒暢，坐到巨型拱門裝飾區(qū)的皮質(zhì)沙發(fā)上，一邊享受醇正正宗意大利式咖啡，一遍抬頭欣賞巨幅藝術(shù)壁畫：夕陽西下，熱戀的情侶手持Lavazza經(jīng)典的Espresso咖啡杯，相擁在圣天使橋，遠(yuǎn)處的圣彼得教堂高聳的穹頂反射著落日的余暉。它選自Lavazza 2009年的以“純正意大利”為主題的日歷作品，作者是全球最著名的女性攝影師之一安妮·萊博維茨。
Lavazza作為擁有126年歷史傳承的咖啡世家，杭州旗艦店當(dāng)然不能缺“鎮(zhèn)店之寶”，全球限量70臺(tái)的古董咖啡機(jī)——Elektra Belle Epoque，設(shè)計(jì)靈感源于世界上第一臺(tái)Espresso咖啡機(jī)，全手工打造。外觀保留了古老的外衣和頂級(jí)的操作感，內(nèi)部工藝精進(jìn)，滿足醇正Espresso的口味需求。這一杯小小的Espresso的制作過程展現(xiàn)了咖啡跨越世紀(jì)的魅力。
在意大利，人們習(xí)慣早晨起床用摩卡壺煮一杯香濃的咖啡，隨著濃郁的咖啡香彌漫在屋中，美好的一天隨即開啟�，F(xiàn)在，Lavazza也貼心的把“摩卡壺”帶到了中國，它由著名設(shè)計(jì)師馬克·贊努索（Marco Zanuso）1979年為Lavazza設(shè)計(jì)，外型為獨(dú)特的圓錐形狀，風(fēng)格優(yōu)雅；另配有防燙手柄和蓋扣，90度手柄比經(jīng)典摩卡壺更容易抓握，歷經(jīng)40年仍然不斷被復(fù)刻，堪稱設(shè)計(jì)中的經(jīng)典。在杭州旗艦店，消費(fèi)者還可以打卡金色的Lavazza Carmencita摩卡壺陳列架，盡情選購咖啡生活周邊。
隨著上海和浙江緊密開店，拉瓦薩品牌也將持續(xù)發(fā)力，秉承匠心精神，不斷在中國開拓新市場(chǎng)，把“美食咖啡廳”帶到更多消費(fèi)者身邊。
