又是一家很有品質(zhì)的餐廳酒吧。從設計到裝修到菜品都是純正德國風,低調(diào)的奢華撲面而來。上下兩層樓,裝修裝飾都是原木結(jié)構(gòu),進門右邊是整整一墻壁的木制酒桶,還可以看到一層樓那么高的啤酒窯,太霸氣。原木桌上,長長的吊燈安靜的垂下來,很有feel。晚上9點以后餐廳里有德國樂隊和歌手上臺演奏,主唱超美。
【德國啤酒】
這是比爾森啤酒和麥芽黑啤,比爾森是透明的淺黃色。據(jù)說這是德國啤酒中苦味比較重的一種,但覺得這個味道很純爽很OK。特別是后面搭配各種烤肉、香腸喝,特別解膩。
【匈牙利牛肉湯】
這個很贊的,搭配餐前面包。番茄湯很濃郁,里面的牛肉粒挺大顆而且非常的嫩,入口即化。
【德國什錦肉盤】
豐盛!牛排、羊排、雞排、烤蝦,都烤的恰到好處,很嫩又很彈牙;香腸是法拉克福、慕尼黑、圖林根三種,很正點;搭配的還有土豆泥和雙椰菜。這份什錦肉盤量很大的,肉食動物肯定喜歡,一份肉盤就撐牢了。
【意大利紅腸披薩】
也是超大一份,底挺薄的,然后上面鋪了滿滿一層芝士,吃起來超級滿足。很貼心的是披薩都切成方方正正的一塊塊,吃起來也很方便。
【德國烤豬肘】
這個是招牌菜,據(jù)說這是他家最好吃的,每天只有20個,預約才吃得到,而且豬肘子醬都是德國當?shù)氐。豬肘肉非常鮮嫩美味,臨著皮的那塊兒雖然很肥但是超級香,喜歡。但是皮……很硬脆!
GRANDMA'S HOME
推薦理由:這家店……你們肯定很難相信,這是外婆家的西溪天堂旗艦店!不信你們再回去看下這英文,翻譯過來就是“外婆家”!一開始都沒認出來,心想這是哪個高大上啊餐廳啊,會不會很貴啊,不敢進!結(jié)果竟然是外婆家的升級版……真的是……老奶奶過馬路都不服就服外婆家!
推薦菜色:青豆泥,茶香雞,鮑魚紅燒肉
人均:50~60
地址: 紫金港路21號西溪天堂旅游綜合體20號樓
#外婆家旗艦店#
幾次路過熱鬧的西溪天堂里這家店,一直以為這是個高檔會所或者西餐廳,好高大上,好安靜,不敢進。后來部門聚會選在這里,才知道是外婆家的西溪天堂旗艦店,簡直了。裝修也很特別,除了延續(xù)外婆家一貫的黑色風,其他地方完全看不出來是外婆家。
高高長長的時光長廊,一面紅磚、一面青墻,烏篷船,大氣的燭臺……倒是有中世紀歐洲建筑的感覺呢,很穿越。而且那燭臺,總給我一種置身于吸血鬼電影里的感覺。
【外婆大魚頭】
很不錯,超大一份,魚頭很大,燒的很嫩、入味,而且一點都不腥~吃完魚頭后把面放進去,也是各種酸辣各種爽。
【茶香雞】和【奶香青豆泥】
還是老味道,青豆泥有青豆的味道,不像有的店就是香精的味道。就是有些偏甜啦,廚師可以少放點糖!
【鐵板豆腐】
很好吃!老豆腐經(jīng)過鐵板的炙烤,很嫩的,放到嘴巴里還有豆花顫顫的感覺,外層也有豆腐鍋巴的,焦焦的口感很喜歡。
【鮑魚紅燒肉】
這個是相對高大上的菜了,是用一個大壇子端上來的,上色很好,味道也不錯。鮑魚和紅燒肉都很軟糯,紅燒肉的汁水滲到鮑魚里面,香的很。壇子真的是巨大,不過當然不是整壇都是肉和鮑魚,就上面放的深口碗里有。
外婆家的升級版
油條蝦、鐵板茄子、羊棒骨……價位的話也是延續(xù)了外婆家的一貫風格,性價比比較高。
總之,這家外婆家個人覺得真的挺好的。哦,不是外婆家,人家是GRANDMA'S HOME~
三夢地
推薦理由:這就是一家靠著環(huán)境火起來的餐廳啊,而且剛開業(yè)的時候門檻被踏破了啊,就因為這是杭州第一家全息投影餐廳!
推薦菜色:青豆湯,雞肉甜椒披薩
人均:300+
地址: 延安路611號(國大城市廣場9樓)
#全息投影餐廳#
進了酒店大堂左走到底,明明看到“三么地”幾個字了,卻找不到門,很是納悶了一會。摸不著頭腦地靠近這三個字,突然眼前的“墻”朝左右兩邊打開了,原來這是個巨大的感應門!額,感覺自己簡直就是劉姥姥初入大觀園。
環(huán)境確實很棒。從玄關(guān)走進大廳,整個人就置身于海藍色的海底世界了。這個全息投影的效果真心好,海洋主題,美麗的大藍鯨在整個大廳的墻上遨游,激起陣陣透明的浪花,超級美,超級心水,就像童話里的海洋世界。
【火腿拼盤】
火腿和芝士的組合,好幾種口味的火腿搭配不同口味的芝士。濃濃奶香味的芝士和裹著香甜水果條的火腿味道都可以,火腿薄片咸鮮香又有嚼勁,比較正點。
【青豆湯】
青豆湯很細膩,也不是很甜,喝的出來是新鮮純正的青豆做的,還有黑松露的調(diào)味,味道不錯。
【奶油蘑菇湯】
蘑菇的味道比較濃郁
但還是青豆湯略勝一籌啦
【雞肉甜椒披薩】
芝士滿滿的披薩,還有很喜歡的芝麻菜。吃的時候把披薩卷起來,濃郁的馬蘇里拉芝士裹著香噴噴的芝麻菜,鮮嫩又軟硬適度,好吃,吃了好幾塊,而且一點都不覺的膩。
【海鮮拼盤】
主菜的話就是海鮮拼盤了,各種海鮮的燒烤,有巨大的蝦、淡菜、烤生蠔、炸的魷魚圈什么的……滿滿當當?shù)囊淮蠓,印象中?00多一份。
蝦還是挺好吃的,而且烤蝦肉跟水果的搭配也很特別;別的就很一般,特別是炸的魷魚圈真的很硬,感覺就是拖了面團進油鍋的,炸的過火了?赡芤彩遣穗鹊恼{(diào)整階段吧,廚師大概沒把控好。
其它菜色的擺盤還是有下功夫的
但是味道上總是缺少了驚艷之處
甜品
甜品的擺盤可以說是很小清新了,這種甜品一定能取得美女的芳心吧~或者這是讓生氣的女朋友消氣的最佳辦法了~
感謝19樓美食達人@楚、右右的推薦
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圖文編輯丨小仔妹
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來源:美食狗仔隊杭州站