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更新于2019-04-24 14:06:28
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【7隊】杭州吃不到的鮮貨,全部進我的五臟廟
 
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V14
發(fā)表于2018-09-11 21:15:25

店名:富陽斯泊林小灶臺
地址:富陽區(qū)明星路8號

周末正好有空,約上兩個好友出發(fā)富陽去賞一賞稻田景。對我這個愛拍照的人,當然充滿誘惑啦。開車一個小時就到,路況相當好。

一路上就在想,附近似乎沒有特別好吃的美食推薦,會不會一頓不美味的中餐,讓假日不能那么近乎完美。事實證明~多~慮~了~

新鮮從菜園摘來的蘿卜苗,嫩嫩的沒有通常吃的苦味。據(jù)說菜都是農(nóng)民自己種的,距離餐廳方圓不到1公里。本來將信將疑,等吃完開車出來,沒兩分鐘,果然看到連片的大棚,還去看了長蛀蟲的青菜,蟲子不吃有農(nóng)藥的菜,確實是綠色無公害。

【7隊】杭州吃不到的鮮貨,全部進我的五臟廟
 
農(nóng)家自制春卷,沒吃~
【7隊】杭州吃不到的鮮貨,全部進我的五臟廟
 

嫩滑的紅燒肉,真的便宜到家了~很像打包回家?guī)讐K?上н@是最后一盤的最后一塊肉

【7隊】杭州吃不到的鮮貨,全部進我的五臟廟
 
蒸雙臭,也沒吃,顏色挺不錯的

【7隊】杭州吃不到的鮮貨,全部進我的五臟廟
 
個人很喜歡茄子,顏色討巧,軟糯容易入味。

【7隊】杭州吃不到的鮮貨,全部進我的五臟廟
 
很有特色的江鮮,膠原蛋白介質(zhì)很多很實,是哪種用筷子夾,皮都貼在筷子上,就沾上了。
魚肉味道鮮美,沒有結(jié)塊(那會表示魚不新鮮)。整條魚也有分量。

【7隊】杭州吃不到的鮮貨,全部進我的五臟廟
 
河蝦,小并且干凈,沒有很黑的蝦線。在杭州,一般的菜場還買不到。外面點又貴。這里吃竟然一大盤。

【7隊】杭州吃不到的鮮貨,全部進我的五臟廟
 
本地雞,肉質(zhì)鮮美,搭配特制醬料,很棒。沒吃完打包帶回家,家里老爹非常喜歡。

【7隊】杭州吃不到的鮮貨,全部進我的五臟廟
 
這凍羊肉風味相當贊,肉脂的部分像厚實的果凍,香濃,口感極佳。我不喜歡有膻味的羊肉,這道菜非常符合我的口味。

【7隊】杭州吃不到的鮮貨,全部進我的五臟廟
 
泥鰍,也是沒有吃。

【7隊】杭州吃不到的鮮貨,全部進我的五臟廟
 
出門的時候去洗手間,發(fā)現(xiàn)非常干凈的后廚,環(huán)境讓人看著就放心吃的菜

【7隊】杭州吃不到的鮮貨,全部進我的五臟廟
 
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V14
發(fā)表于2018-09-11 23:37:07

店名:thank you mom
地點:湖濱店
謝謝你媽媽的店,閑逛的時候看家店人不多,就坐下了。選擇了部隊火鍋和炸雞塊。

部隊火鍋,我喜歡加芝士,吃起來滿滿的能量感
【7隊】杭州吃不到的鮮貨,全部進我的五臟廟
 
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V14
發(fā)表于2018-09-11 23:50:33

店名:大美樂抓飯
地址:大關(guān)路98號綠地廣場(目前已經(jīng)關(guān)張)

比較失望的店,很久沒去了,所以這次去還是很想重溫那個美妙的手抓飯口感。可惜~一個膻味沒把我憋壞。
然后口腔中就滿是那股味道,胡蘿卜還是甜甜的,但是湯的味道變重了。

【7隊】杭州吃不到的鮮貨,全部進我的五臟廟
 

V16 發(fā)表于2018-09-12 13:33:41
1#

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V15
勛章 勛章
發(fā)表于2018-09-13 11:46:20
2#

魚肉結(jié)塊說明不新鮮?我覺得不是這樣的。首先結(jié)塊不結(jié)塊主要看魚的種類,海魚肉質(zhì)結(jié)實,更容易出現(xiàn)蒜瓣肉,其次用鹽腌過容易肉質(zhì)結(jié)實,再就是做法,整制時間長容易肉質(zhì)變老,有成塊的感覺。河魚江魚一般肉質(zhì)都比較細嫩。
V16 發(fā)表于2018-09-13 15:05:16
4#

V14
發(fā)表于2018-09-14 10:56:39
5#

海里的魚肉質(zhì)粗糙,河里的肉質(zhì)細膩,而死魚凍魚的肉質(zhì)要么是硬、要么是松散。
版主
勛章 勛章
發(fā)表于2018-09-14 12:42:11
6#

組團富陽吃雞了~

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