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更新于2024-10-26 17:26:09
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減肥大軍蜂擁而至,代餐市場突然火了!

最近,有報道稱,隨著生活水平不斷提高,消費者開始更加注重身材管理,這讓一些熱量較低的代餐產(chǎn)品火了起來。2019年,主流電子商務(wù)渠道的代餐產(chǎn)品銷售額超過10億元,增長率超過35%,而今年更是有望翻倍。

這種食品突然火了,杭州還有店推出相關(guān)產(chǎn)品,一天賣出上百份!但

說實話,志玲剛看到這組數(shù)字的時候還是有被嚇到,雖然一直聽說有人靠吃代餐減肥,身邊一些朋友偶爾也會議論代餐產(chǎn)品,但萬萬沒想到如今代餐市場居然能火到這種程度。

志玲調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前除了在線上平臺能買到代餐產(chǎn)品外,一些線下超市也有不少代餐食品出售。另外,“代餐減肥”還帶來了新商機,拿杭州來說,就有獨立門店推出了自己的代餐產(chǎn)品。


代餐產(chǎn)品線上生意火爆
線下超市里同樣熱銷

在某電商平臺上輸入“代餐”兩字,后面跳出來一堆關(guān)聯(lián)詞,代餐奶昔、代餐麥片、代餐餅干、代餐面包……而且銷量都非常大。

一款網(wǎng)紅多口味水果燕麥片一包30元左右,月銷量超過25萬。另一家月銷近2000單的代餐食品店內(nèi),商家搭配了一款“七日代餐”的套餐,里面包含24袋代餐粉、14袋魔芋代餐粥、14袋代餐餅干,一共售價268元。

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查詢完線上平臺后,志玲又跑了兩家超市,在里面也找到了很多代餐食品。

位于濱江的世紀(jì)聯(lián)華里,有一大排貨架上擺滿了代餐食品,除了我們比較熟悉的南方黑芝麻等品牌外,還有近兩年非常流行的網(wǎng)紅燕麥品牌。其中最多的就是各種水果燕麥。

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超市工作人員介紹說,這個貨架上很多燕麥產(chǎn)品都是可作代餐的,銷量挺不錯,全是年輕人在買。她給志玲指了一款最暢銷的,商品名上寫著“50%水果堅果麥片”,售價58.8元/包。

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西溪天街的盒馬鮮生里,代餐產(chǎn)品的種類要比世紀(jì)聯(lián)華多,除了有燕麥外,志玲還在貨架上找到了營養(yǎng)奶昔固體飲料。

有一款叫“魔代營養(yǎng)奶昔”,包裝宣傳不添加蔗糖、含有10種維生素礦物質(zhì)、18種果蔬,一盒7袋,售價88元。從貨架上來看,這款代餐奶昔已經(jīng)被拿得七七八八。而且志玲注意到,這款奶昔應(yīng)該有三種味道,但貨架上只有兩種,工作人員說,另一種口味賣完了,倉庫里還剩最后1包。

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隨后,志玲又打開了盒馬鮮生APP,在搜索框輸入“代餐”后發(fā)現(xiàn),頁面上跳出了很多在超市里沒有找到的代餐產(chǎn)品,如某品牌的代餐能量棒,后詢問工作人員后得知,這些標(biāo)了“明日送達”的產(chǎn)品是從上海發(fā)過來的,超市貨架上沒有擺出來。

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杭州有甜品店推出代餐酸奶
一天能賣上百份

除了網(wǎng)購平臺和線下超市,目前還有一些獨立門店也有相關(guān)的代餐產(chǎn)品出售。杭州城西有一家叫“甜戒所”的甜品店,就推出了代餐厚酸奶系列。

這家甜品店是2018年開業(yè)的,最早在濱江,賣的都是一些低脂低卡的甜品,店里的顧客以白領(lǐng)女性居多

老板娘告訴志玲,代餐厚酸奶是店里最早推出的,后來又逐漸增加了很多不同的品類,但就目前來看,賣得最火的依然是這個系列。“閑的時候一天幾十碗,忙的話100多起步。”

據(jù)老板娘介紹,他們做的這個酸奶之所以叫代餐厚酸奶,一來是它含高蛋白低碳水,飽腹感強,熱量低,非常適合當(dāng)作代餐,而加個“厚”字則純粹是因為酸奶非常濃稠、厚實。

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店里的代餐酸奶一共有6種口味,除去相同的奶底,主要是淋在上面的水果和谷物之分。另外,顧客還可根據(jù)需求選擇低糖或無糖,兩者的熱量相差大約27kcal(千卡)。“100克無糖厚酸奶是100kcal左右,100克低糖厚酸奶是127kcal左右。我們賣的一份代餐厚酸奶奶底大概是250—260克。”老板娘說。

老板娘還表示,相比低糖酸奶,無糖的反而賣得更好。她笑稱,隨著店越開越久,店里聚集的忠實顧客對自己的要求也越來越高。

吃代餐食品真的有用嗎?
專家發(fā)出提醒

不過,隨著代餐市場越來越火,問題也來了:這些代餐食品真的有用嗎?

志玲詢問了身邊幾個吃過代餐的朋友。杭州寶媽卷毛說她在一胎產(chǎn)后斷斷續(xù)續(xù)地吃過一段時間的代餐,種類有麥片、雞胸肉等,但因為她沒有控制好總熱量,所以吃了之后并沒有什么效果,她還透露,代餐的味道其實很不好。

90后姑娘小琦曾經(jīng)也瘋狂迷戀過代餐產(chǎn)品,她透露自己最厲害的時候,堅持了10天一日三餐都只吃代餐,成功瘦了有近10斤。不過,小琦表示,她也因此出現(xiàn)了頭痛等癥狀,去醫(yī)院看了之后,醫(yī)生就讓她不要繼續(xù)吃了。

鑫爺吃了好幾年代餐,對這方面頗有研究。他認(rèn)為,首先,代餐一定能達到減重的目的,但很多代餐產(chǎn)品宣稱停止食用以后不會反彈肯定是假的。另外,代餐產(chǎn)品不能符合人體營養(yǎng)的全面需求, “以個人經(jīng)驗來看,代餐堅持吃一到兩個月效果會很明顯,但是因元素攝入不夠而造成的身體階段性損傷可能是感受不出來的,要更長的時間才會體現(xiàn)。”

關(guān)于代餐食品,相關(guān)專家也發(fā)出了一些提醒和建議。

浙大二院營養(yǎng)科主任張片紅介紹,代餐食品指的是可代替全部正餐或部分正餐的食物。其中,能完全代替正常飲食的代餐應(yīng)該是各種營養(yǎng)素都非常齊全,且搭配合理的,而只能部分代替正常飲食的代餐所含的營養(yǎng)素是不齊全的。

張主任認(rèn)為,合理食用營養(yǎng)素加入齊全的代餐食品不會對身體產(chǎn)生任何影響,但長期食用營養(yǎng)素不全面的代餐食品則會對身體造成一定程度的傷害。他指出,目前市面上大多數(shù)減肥代餐食品,如代餐麥片、代餐奶昔往往都是營養(yǎng)不齊全的,短期吃減重效果可能會很好,但長期吃健康肯定會受到影響。

因此,張主任建議大家,最好在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下使用代餐產(chǎn)品。另外,自己平時在購買代餐產(chǎn)品的時候也要認(rèn)真留意營養(yǎng)成分表,可以通過其他飲食把缺失的營養(yǎng)成分補回來。

“在代餐這件事情上,關(guān)鍵要看代餐的目的是什么,用什么代餐,營養(yǎng)成分能不能符合人體健康的需要,應(yīng)該從多方面綜合考慮。”張主任說。


你吃過代餐產(chǎn)品嗎?你覺得有用嗎?

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回復(fù)(49)
超級版主 發(fā)表于2020-07-16 14:24:20

代餐我真的吃不下啊
V16
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發(fā)表于2020-07-17 00:30:34

代餐沒吃過,麥片倒是吃過不少
V14
發(fā)表于2020-07-20 09:34

麥片熱量其實很高的
V16
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發(fā)表于2020-07-17 16:11:05

以前經(jīng)常吃
V17
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發(fā)表于2020-07-17 17:16:42
1#

這個真的能減肥嗎?
V17
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發(fā)表于2020-07-18 14:44:55
2#

感覺不健康
V14 發(fā)表于2020-07-19 08:03:57
3#

麥片吃過
V15
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發(fā)表于2020-07-19 08:36:24
4#

真的需要減肥嗎,健康嗎
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2020-07-19 08:42:16
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想吃
V16 發(fā)表于2020-07-19 09:04:28
7#

V16
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發(fā)表于2020-07-19 09:15:55
8#

能瘦但不能保持,跟生生餓瘦是一個道理
V9
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發(fā)表于2020-07-22 02:42

餓餓更健康,過午不食哈哈哈哈
V14
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發(fā)表于2020-07-19 09:21:01
9#

不錯哎
V13
勛章
發(fā)表于2020-07-19 09:28:02
10#

年輕人,好好吃飯好好睡覺吧
V15
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發(fā)表于2020-07-19 09:34:56
11#

身邊人好多吃的
V15
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發(fā)表于2020-07-19 09:47:56
12#

還得管住嘴巴
V16
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發(fā)表于2020-07-19 10:03:44
13#

減肥的至理名言:管住嘴邁開腿~
V16
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發(fā)表于2020-07-19 10:07:45
14#

厚酸奶看起來很不錯
V16
勛章
發(fā)表于2020-07-19 10:19:39
15#

真的有效嗎?
V15 發(fā)表于2020-07-19 10:30:23
16#

現(xiàn)在健康最關(guān)注
V15
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發(fā)表于2020-07-19 11:51:28
17#

吃不下啊
V15
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發(fā)表于2020-07-19 12:23:10
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表示沒吃過
V15 發(fā)表于2020-07-19 12:25:22
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然而沒有肉味不想吃
V15
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發(fā)表于2020-07-19 12:58:39
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現(xiàn)在代餐產(chǎn)品很多
V16 發(fā)表于2020-07-19 13:54:43
21#

沒吃過唉,感覺很有營養(yǎng)
V16
勛章
發(fā)表于2020-07-19 15:37:15
22#

感覺會營養(yǎng)不均衡
V16 發(fā)表于2020-07-19 19:06:52
23#

不錯不錯
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2020-07-19 19:58:40
24#

不能為了減肥而忽視健康呢
V13 發(fā)表于2020-07-20 09:53:21
25#

吃過代餐,但是不吃后,還是會反彈的,大家自行鑒別
V14 發(fā)表于2020-07-20 09:56:36
26#

無糖酸奶,無糖面包,真的很健康
不過,不是那種用木糖醇代替的那種,是真的不加糖的
少吃甚至不吃糖,不僅能控制體重,對身體的好處更多
專家一會呢說,奶茶不好糖分太高;一會又說代餐不好,營養(yǎng)不均衡
小編以后這種帖子能不能固定一個專家。不然很容易誤導(dǎo)大家的

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