13
更新于2024-07-20 15:07:54
40736
閱讀
72
回復(fù)
11
收藏
公司附近開了一家建德菜——管家大院,近期已成為我們聚餐的常駐根據(jù)地。

幾次下來,葷葷素素都算點(diǎn)過一圈,口味都很在線,基本沒有踩雷的!

酸辣雞爪。作為第一道上桌的涼菜,它很優(yōu)秀!酸、辣、冰、涼、爽、脆都有,連底下鋪的黃瓜都是好吃的,味蕾一下完全打開,每次必點(diǎn)!

基本不踩雷的建德菜第N+1次打卡!

小龍蝦。領(lǐng)導(dǎo)常給我們種草管家大院的小龍蝦,今年第一只小龍蝦就是在這吃的。品質(zhì)確實(shí)不錯,蝦很新鮮,處理的很干凈,蝦肉嫩而彈,蝦殼還有點(diǎn)軟。香辣和蒜蓉都很好吃,沖了姐妹們!

基本不踩雷的建德菜第N+1次打卡!

干鍋鹿茸菌。每次必點(diǎn)!無一差評!這菌神了,長得很像茶樹菇,卻又比茶樹菇口感更嫩更鮮。香辣口,太上頭了。每次去都念叨著要點(diǎn)這個菜,念念不忘就是水平了。

基本不踩雷的建德菜第N+1次打卡!

咸肉奶白菜煲。奶白菜鮮嫩,咸肉空口吃有點(diǎn)過咸,味道浸在奶白菜里很不錯。

基本不踩雷的建德菜第N+1次打卡!

干鍋魷魚,比起前面的必點(diǎn)菜,這個略顯普通,但也是普通的好吃!
基本不踩雷的建德菜第N+1次打卡!

臭豆腐。就是記憶里好吃的臭豆腐的味道,乍一聞味道挺沖,入口卻香,酥酥脆脆的贊!
基本不踩雷的建德菜第N+1次打卡!

下面是今天重頭菜,因?yàn)橛袃晌煌赂綦x期結(jié)束返崗,領(lǐng)導(dǎo)特意點(diǎn)了鴻運(yùn)當(dāng)頭,儀式感拿捏到位了!

豬頭肉處理得挺嫩,就是醬汁酸辣口不太搭,建議醬汁可以再研究一下,比如配個干的辣椒粉都比這個醬好吃啊。

基本不踩雷的建德菜第N+1次打卡!

好大一盤肉!
基本不踩雷的建德菜第N+1次打卡!

干炸響鈴。里面裹的是肉餡,這個也只能算是普通的好吃吧,比起別的也遜色了。
基本不踩雷的建德菜第N+1次打卡!

干炸小魚?梢哉麠l魚一起放進(jìn)嘴里,魚刺完全酥爛,好吃!

基本不踩雷的建德菜第N+1次打卡!

下面是扎實(shí)的三份主食。

肉湯圓。巨大6個,里面是咸菜、肉、蔥之類的,對于本不喜歡吃蔥人士來說蔥太多了!一個下去基本就飽了。
基本不踩雷的建德菜第N+1次打卡!

主食二,玉米餅。這個好好吃!也是咸菜筍丁肉餡,外面的餅皮炸的干香,里頭餡料的香味完全激發(fā)出來了,要不是碳水爆表,我可以再吃一個……

基本不踩雷的建德菜第N+1次打卡!

主食三,紅糖糍粑。好吧,我真的吃不下了,這個沒吃。看同事們吃的很歡,應(yīng)該也是很優(yōu)秀!

基本不踩雷的建德菜第N+1次打卡!


  • 人贊過
查看更多
相關(guān)推薦
回復(fù)(72)
V12 發(fā)表于2022-05-10 17:52:41

建德菜好吃,不過到杭州總變了點(diǎn)味
貴賓
勛章 勛章
發(fā)表于2022-05-13 12:21

確實(shí)是這樣。
V12
發(fā)表于2022-05-13 12:46

回復(fù)@新安居士 不過本土建德菜也在墮落
V14
勛章 勛章
發(fā)表于2022-05-10 17:54:38

下次我也要去吃
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2022-05-10 18:55:54

新點(diǎn)的菜里面奶白菜看著不錯哎,三個主食
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2022-05-10 19:09:11
1#

看著就很好吃,饞了饞了
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2022-05-10 19:14:41
2#

建德的臭豆腐以前是嫩的,現(xiàn)在也變成炸的了,帶偏了啊
V14
發(fā)表于2022-05-14 18:41

現(xiàn)在變紹興臭豆腐了
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2022-05-10 19:17:21
3#

建德菜太辣了,吃不消
V12 發(fā)表于2022-05-10 19:25:04
4#

看起來還不錯哦
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2022-05-10 19:37:00
5#

建德菜就是有點(diǎn)咸
V16
勛章
發(fā)表于2022-05-10 20:05:05
6#

這個一大盤肉好眼熟啊
V16
勛章
發(fā)表于2022-05-10 20:19:56
7#

干鍋鹿茸菌看起來不錯
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2022-05-10 20:40:42
8#

哦豁這個我喜歡
V16
勛章
發(fā)表于2022-05-10 21:07:56
9#

看起來很不錯的樣子哇
V14 發(fā)表于2022-05-10 21:39:41
10#

哇哦哦太香了
版主
勛章 勛章
發(fā)表于2022-05-10 22:09:30
11#

建德菜應(yīng)該比較辣吧
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2022-05-10 22:20:29
12#

看上去很不錯哦
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2022-05-10 22:34:29
13#

是誰這么會點(diǎn)菜
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2022-05-10 22:35

我也納悶?zāi),是怎么點(diǎn)出每個菜都這么好吃的
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2022-05-10 22:47:50
14#

這家各種美味 感覺每樣都不錯
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2022-05-10 22:59:07
15#

感覺分量都挺大
V14 發(fā)表于2022-05-10 23:16:10
16#

哇塞看起來好好吃呀
V16
勛章
發(fā)表于2022-05-10 23:21:31
17#

這愣是把我看餓了
V16
勛章
發(fā)表于2022-05-10 23:27:01
18#

看起很誘人挺賣相很好
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2022-05-10 23:32:56
19#

下次我也要去吃
V15 發(fā)表于2022-05-10 23:33:06
20#

看著挺不錯的白菜煲
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2022-05-10 23:40:15
21#

咸甜分明,酥爛香脆,色鮮味濃,明油亮芡。
V15 發(fā)表于2022-05-10 23:43:44
22#

有機(jī)會也要去試試!
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2022-05-10 23:44:29
23#

哇這個鹿茸菌看著好好吃
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2022-05-11 07:43:03
24#

小龍蝦很不錯呀
V17
勛章 勛章
發(fā)表于2022-05-11 09:24:58
26#

建德菜,就是有點(diǎn)辣

快速回帖 使用(可批量傳圖、插入視頻等)

表情
新用戶注冊
  Ctrl + Enter 快速發(fā)布
 

 19