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回帖16

美食達(dá)人

12302510

發(fā)表于2017-04-17 15:47:09

沙發(fā)


春光尚好，和朋友一起來(lái)王品吃一頓美美的晚餐。平時(shí)看官方公眾推送，得知王品增加了春季新菜單，讓選擇更多了一分樂(lè)趣。店名：王品牛排(杭州萬(wàn)象城店) 地址：四季青街道杭州萬(wàn)象城L3(富春路701號(hào)) 先喝一點(diǎn)蜜桃甜酒，準(zhǔn)備今天晚餐開(kāi)餐餐前面包配兩種蘸醬：銀鱈魚(yú)醬、松露蜂蜜乳酪醬。一直令我滿意，外層酥脆，內(nèi)層柔軟，熱氣被盛放的器皿配餐布包裹著，吃的時(shí)候保持著溫度。選擇了法式香煎鵝肝沙拉，酸甜的新鮮蘋果條搭配鵝肝，帶給人香濃而清爽的口感。局烤蘑菇佐青梅果醋沙拉，這款則更凸顯健康。這款湯品是新品：法式蘆筍烤鰻濃湯蘆筍湯搭配蒸蛋和鰻魚(yú)肉，口感層次豐富，清爽又健康。這黃綠的色調(diào)，讓人立刻暢想到春天的美景，芬芳與生機(jī)。為了保證口感，王品上桌的湯品材料全是當(dāng)天當(dāng)時(shí)制作，蛋入口還保持著熱度呢！主食的部分，依然點(diǎn)了“紅燒牛肉”的王品臺(tái)塑、竟然感覺(jué)分量增加了，呵呵。鱈魚(yú)的口感嫩而清爽，加分。

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美食達(dá)人

12302510

發(fā)表于2017-04-17 15:48:21

板凳


甜品部分，荔枝雪芭，尤為喜歡。造型像金絲線環(huán)繞，甜品隱在其后，猶抱琵琶半遮面，美！主甜品是個(gè)半球體，盈盈雪白，一勺入口，特別清爽，但荔枝的風(fēng)味更盛！餐后，點(diǎn)一杯玫瑰香頌，粉粉的色彩搭配干冰冒起的層層白煙，賞心悅目～

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美食達(dá)人

12302510

發(fā)表于2017-04-17 16:07:30

地板


很久很久沒(méi)有吃香鍋了、一來(lái)是好多熱門料理店扎堆開(kāi)花、似乎沒(méi)有一家是做香鍋的，二是街邊小店不敢去吃，生怕食材不好。這么一來(lái)，就真的發(fā)現(xiàn)好久沒(méi)有進(jìn)香鍋店了。店名：馬二爺麻辣香鍋(杭州大廈購(gòu)物城店) 地址：環(huán)城北路258號(hào)杭州大廈D座5F(空中花園內(nèi)1號(hào)) 上周穿過(guò)杭大的空中花園時(shí)，就踩點(diǎn)了這家店：能進(jìn)杭州大廈，品質(zhì)肯定不會(huì)糊涂。這周就找了時(shí)間去吃，三個(gè)人吃了三百塊，還因?yàn)辄c(diǎn)的菜過(guò)于豐富（沒(méi)點(diǎn)海鮮），最后竟然因?yàn)橐粋€(gè)鍋裝不下，愣是裝成了2個(gè)鍋，老板你這么實(shí)在，生意好是分分鐘的事。微辣的鍋放的脆脆的花生，特別喜歡這種夾著香味的花生。重辣放了一些變態(tài)辣哦，喜歡辣感的支持去嘗試一下。

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美食達(dá)人

12302510

發(fā)表于2017-04-17 16:23:49

1^#


在信義坊開(kāi)出的小龍蝦店、怎么能不來(lái)試試。位置是在七欣天的背面，不僅做小龍蝦做得好，還主打淮揚(yáng)菜，吃兩三份小龍蝦之外、還可以再點(diǎn)一份揚(yáng)州炒飯。店名：蝦湖鬧揚(yáng)州龍蝦淮揚(yáng)菜館地址：地址：信義坊商街38號(hào)(七欣天迷蹤蟹后面) 紅燒龍蝦和蒜泥龍蝦的風(fēng)味各有特點(diǎn)，而最叫人稱好的，是這些采購(gòu)自蘇州的小龍蝦，蝦頭的黃非常飽滿豐富，蝦線也比較干凈，分量雖然不是很大，但肉質(zhì)個(gè)個(gè)緊實(shí)，湯汁完全進(jìn)入龍蝦肉里、一口一個(gè)、吃到停不下來(lái)。夏天還可以在河邊一邊吃龍蝦一邊吹吹風(fēng)、聽(tīng)聽(tīng)對(duì)岸酒吧里傳來(lái)的駐唱歌手的歌聲，實(shí)在很適合宵夜呢！