天真熱啊!
據(jù)杭州氣象臺高溫報告,受副熱帶高壓影響,預(yù)計未來3-5天,杭州最高氣溫可達(dá)36-39℃。也就是說,杭州天氣將繼續(xù)保持“炙烤模式”。
濮家新村愛心茶攤
你有沒有發(fā)現(xiàn),每到這個時候,杭州的各個角落里,就支起了各式各樣的涼茶攤——路過的人,不管你是誰,口渴了,都能去喝一杯。這幾乎已經(jīng)是杭州人在每年夏天,和這座城市的默契。
這些涼茶攤,有的擺在小弄堂里,有的開在公交站旁,有的就在墻根搭一個帳篷。這些可能看起來并不起眼的涼茶攤,讓杭州這個城市在暑天,透著清爽涼意。
今天,我們做了一張“夏日杭州愛心么么茶地圖”(請讀到文末),方便你在酷熱難耐時,去喝上一杯解解渴,也謝謝這些在每年的夏天,都會在杭州各處開出涼茶攤的新老杭州人。
#
第20年
濮家新村涼茶鋪找到接班人
一張露天擺放的小長桌上,放著一個個玻璃杯,杯里盛滿了涼茶或白開水,杯口蓋著防塵玻璃板。
這是很老式的街頭涼茶擺攤方式,如今,在上城區(qū)濮家新村還可以看到。
每年一到盛夏,濮家聯(lián)合社區(qū)濮家新村10幢邊上的愛心涼茶鋪就出攤了。
今年,茶鋪的開張時間為每天上午7:00至下午4:00出攤,持續(xù)到8月底。
王慧玲是涼茶鋪的創(chuàng)始人。2003年,她作為社區(qū)新鄉(xiāng)賢,與另一位志愿者王桂鳳在社區(qū)原主任的鼓勵下,在家門口一側(cè)墻角擺起了涼茶攤,初衷就是為大家做些力所能及的事。
沒想到,一年又一年堅持下來,涼茶鋪的團隊也擴張了,從開始的兩個人,壯大到十幾人,每個人都志愿投身其中,出錢出力。
即使是免費供應(yīng)的涼茶,用料也格外講究。“秘制”涼茶包里,放了綠茶、金銀花、菊花、六月霜四種原料,用紗布捆好,做成一個個茶包。
王慧玲已經(jīng)79歲,志愿者團隊離最年輕的也有70歲了。擔(dān)心“做不動”了的王慧玲,今年找到了涼茶鋪的“接班人”。
他叫余云泉,是濮家聯(lián)合社區(qū)的樓道大組長,符合王慧玲對“接班人”提的所有要求:不計回報,有愛心,有責(zé)任心,有團結(jié)意識。
#
在免費的涼茶攤
也能喝到“杭州雙絕”
西湖龍井和九曲紅梅,被稱為“杭州雙絕”。你可曾想過,在免費的涼茶攤里,就能喝到?
東穆塢公交站旁的涼茶攤,是土生土長的東穆塢茶農(nóng)邵建紅擺的,用的都是自家茶園里產(chǎn)的茶葉。
46歲的邵建紅家里有4畝茶園,茶葉遠(yuǎn)銷英國等地。7年前,他開始在東穆塢公交站旁擺涼茶攤。
通常,每天早上6點半,邵建紅就會從家里出發(fā)了。到東穆塢村村口的公交車站后,搭好涼棚,擺好茶桶和紙杯,涼茶攤就開張了,在杭州最熱的時候擺上3個月。
東穆塢村村口公交車站的涼茶攤
涼棚里都會放兩個茶桶,綠色的桶裝西湖龍井茶,紅色的桶裝九曲紅梅茶。
“這兩個,可都是好茶啊。”在東穆塢公交站旁喝過邵建紅涼茶的人常常開玩笑,“這杭州的涼茶攤,越來越高端了。”
去年,邵建紅給涼茶攤做了升級,茶桶、紙杯都換上了新的,還增加了清熱祛火的菊花茶。
為什么想到要擺免費的涼茶攤?
“很簡單啊。”邵建紅說,村里有許多志愿者、環(huán)衛(wèi)工人,附近又沒有喝水的地方,我就想,要不擺個涼茶攤好了,反正家里有茶葉。
#
遮陽傘、綠豆湯
杭州的涼茶攤不斷升級
五聯(lián)西苑324號的涼茶攤叫“王順美愛心涼茶攤”,已經(jīng)連續(xù)擺了5年了,主要綠茶和白開水。
今年4月,涼茶攤就已經(jīng)開張了。
早上5點,“攤主”王順美就起來燒水、泡茶了。忙活一個小時后,早上6點出攤,一直到晚上9點才收攤。
這兩年,王順美還給涼茶攤購置了不銹鋼桌和新遮陽篷。“大家都能進(jìn)來躲躲太陽了。”王順美笑著說。
除了紅茶、菊花茶等夏日涼茶,河莊街道城隍廟社區(qū)婦聯(lián)還將制作綠豆湯等消暑飲品,為過往的行人送上一抹涼意。
此外,城隍廟社區(qū)婦聯(lián)將在現(xiàn)場準(zhǔn)備清涼禮包,內(nèi)置清涼油、風(fēng)油精、藿香正氣水、急救包等夏季用品,送給環(huán)衛(wèi)工人、外賣員等。
#
我們能為愛心茶攤做點什么?
支起一個涼茶攤不是一件簡單的事情,要投入不小的精力和費用。在炎熱的夏天,很多“攤主”都堅持了下來。
這樣的涼茶攤,在杭州還有很多,它們散落在這個城市的各個角落里。
許多喝過涼茶的人,也成了涼茶攤的志愿者,成為了傳遞愛心的接班人,他們用自己的愛心,筑起了杭州這座城市的一道美麗風(fēng)景。
這些涼茶攤的茶桶、茶葉,很多都來自杭州市民的捐贈。
濮家新村涼茶攤的茶包用料,由志愿者們每人出資幾十元采購;茶鋪用的遮陽棚,是社區(qū)黨建共建單位華潤萬家超市送的;放電茶壺用的柜子,是別人不要的廢棄家具。
這是一座城市的溫柔!
或許,我們也把自己的善意表達(dá)出來,讓更多人看到。
在這個炎熱的夏天,我們呼吁,在力所能及之下,一起為杭州這杯“夏日愛心么么茶”做一點貢獻(xiàn)。
可能是捐幾個一次性杯子,可能是提供一些茶葉,對“攤主”們來說,都是幫助。
今天,我們制作了一批愛心流轉(zhuǎn)桶,送到了部分茶攤。我們也趁機和這些茶攤聊了聊,有哪些是大家可以一起參與做的。
#
最需要:茶葉茶包、一次性杯子
拿到愛心流轉(zhuǎn)桶時,正在濮家新村涼茶攤守攤的樓水琴阿姨說:“最需要茶葉”。她用勺子舀起沉在茶湯底的茶包——一個比巴掌還要大的厚厚的茶葉袋。
“每天要用很多茶葉才能熬出好味道的茶。”樓阿姨說,這些茶葉主要是十幾名志愿者每人出資幾十元采購的,要是大家有多的茶葉,可以放進(jìn)愛心流轉(zhuǎn)桶里,“我們會把茶葉和六月桑、金銀花這些搭配在一起熬。”
素心素食是一家位于鉑瀾大象城二樓的素食餐廳。每年夏天,這家店一樓的狹窄入口前,都會擺上一張桌子一桶涼茶。
店長徐先生說,涼茶是店里大廚用甘草和生姜熬的,如果可以,希望大家在愛心流轉(zhuǎn)桶里放點兒紙杯,“我們這里是商場,來往的外賣小哥特別多,但我們店在二樓,生意忙的時候可能注意不到杯子用完了。”
武林廣場東側(cè)有個志愿者服務(wù)亭,平時大家可以向志愿者們問路,或者要一些創(chuàng)可貼、風(fēng)油精等急救藥包,F(xiàn)在,這里也開始提供涼茶。
拿到愛心流轉(zhuǎn)桶后,環(huán)北社區(qū)書記肖航說,“一直以來,我們很謹(jǐn)慎,只提供茶,不敢提供紙杯,看到大家都這么積極參與,也許我們應(yīng)該更放開一些,準(zhǔn)備一些一次性紙杯,如果大家有,也可以拿過來。”
#
特色需求:口罩、冰塊
朝暉三區(qū)的涼茶攤選在一個特別網(wǎng)紅的地方——華園弄。這里有大名鼎鼎的銀杏林,人氣很旺的朝暉文化公園,還是小區(qū)的核酸檢測點。
“不管是做核酸的,還是在附近乘涼的居民,這里幾乎每天都有很多人,對涼茶的需求也大。”現(xiàn)場志愿者說,涼茶可以保障的,若說有需要,就是經(jīng)?吹剑瑏碜龊怂岬娜送洿骺谡,還有一些人出汗后直接把口罩扔掉了,“要是大家有多余的口罩,可以在這里放一些。”
和睦公寓門口的運河城市驛站門口,掛著“今日涼茶:大桶子冰茶”的招牌。以前這里,主要是供應(yīng)開水,今年開始,增加了涼茶桶。
“以前,進(jìn)來的主要是保潔員,慢慢地,旁邊汽車北站出來的旅客來問路的特別多,我們就想,增加涼茶桶,讓他們也喝杯茶,休息一下。”化纖社區(qū)黨委副書記周加元說,天氣太熱,熬出的茶也涼得慢,驛站里有個冰箱,如果大家有冰塊,倒是可以放一點。
#
一個攤位,7家企業(yè)提供水電茶中餐……
我們能為愛心茶攤做點什么?
艮山門公交車站旁的“茶香驛”涼茶攤有18個年頭了。78歲的周寶梓和73歲的趙志明坐在一張桌子前,右邊并排著三個正在燒水的電壺,左邊的三輪車上放著三桶涼茶。
周阿姨拿到愛心流轉(zhuǎn)桶后,把我們拉到一張海報前,介紹起來:這家企業(yè)給我們提供水電、這家提供茶葉、這家提供藥包、這家為我們志愿者做中飯......
“我們這個攤位能堅持18年,離不開這么多有愛心的企業(yè)參與保障,光志愿者都能排2個月不重復(fù)。”周阿姨說,別看涼茶攤簡易,卻是一點點愛心支起來的。
“我也想不出需要什么,但大家想要做什么,就盡管行動起來。”
或許,這就是我們這座城市的溫柔!或許,很多很多人想把自己的善意表達(dá)出來,讓更多人看到。
這也是我們放愛心流轉(zhuǎn)桶的目的:在我們力所能及之下,一起為杭州這杯“夏日愛心么么茶”做一點貢獻(xiàn)。可能是捐幾個一次性杯子,可能是提供一些茶葉,對“攤主”們來說,都是幫助。
歡迎互動留言,說說“我們能為愛心茶攤做點什么”?
當(dāng)然,也歡迎你留言告訴我們你身邊的涼茶攤,一起擴大“夏日杭州愛心么么茶地圖”。
夏日杭州愛心么么茶地圖
cr都市快報 王青 林建安 凌姝文