去年,遠洋樂堤港舉辦了一個“龍蝦美食節(jié)”,偶然吃了一家店的甜品,然后就再也忘不了那個美味了。我超愛吃甜品,尤其是港式甜品。
后來,跟老公逛樂堤港時,突然很想吃,但店名不太記得了,就記得那人說店面在樂堤港二樓。手機搜索發(fā)現(xiàn)真的有家港式甜品店,叫做“趙記傳承”。
不過我們找了好一會才找到,因為這是在樂堤港二期二樓,我們還沒逛過呢。大家現(xiàn)在普遍逛的是一期,二期在另一邊,很多店面還沒租出去,所以逛的人很少。我們也就是在尋找甜品店時,才發(fā)現(xiàn)二期在哪。
目前我們?nèi)コ粤撕芏啻瘟,但只記錄了前?次,所以就把這5次吃的東西拿出來分享下吧。這家店的東西太多了,可以承包你所有想吃的甜品的。
我們每次都去吃3樣不同的,每次都沒讓我失望,連對吃那么挑剔的老公都說好吃,那就真的錯不了了。
糖水,是甜品的另一個稱謂。糖水之于廣東人,與火鍋之于重慶人,在各自飲食文化中占有舉足輕重的地位。
吃,是需求,也是一種生活哲學。能吃,是一種幸福;會吃,更是一種幸運,能夠和美食相遇,彼此懂得。以食之名,慰之我心;安撫我思,解之我困。
第一次是:招牌姜撞奶、金枝玉露+雪糕、一口西多。
當堂即點即撞的特點,味道鮮美十足,碗底的精選小黃姜姜汁,與新鮮水牛奶撞擊,奶味與姜味相調(diào)和,沙漏計時三分鐘,剛好固化,即可揭蓋。成型的姜撞奶如果凍般Q彈順滑,奶味夾著微辣的姜味,有活血驅寒的功效,女孩子尤其適合。
金枝玉露+雪糕也很不錯呢,誰叫我喜歡吃雪糕呢。一口西多,看上去就有食欲,我也喜歡吃,但是可能吃多了會有點膩,還好是小塊的。
第二次是:芒果西米露、炒蛋奶+蜜汁紅豆、牛奶磚,超好吃。
我是芒果控,所以一定不會錯過芒果類的甜品。這家店的芒果都是很多的,滿滿的都是料子,份量絕對夠的。
炒蛋奶的奶還是比較滑的,也有好幾種口味的,上面配上點其他東西。雙皮奶可能你吃得多,炒蛋奶不知道你有沒有試過呢。水牛奶和雞蛋都是優(yōu)質的蛋白,兩者結合香濃醇滑,淡淡的奶味,和蛋香融為一體,甜而不膩,回味無窮。
牛奶磚我覺得是必點的,這個是爆款哦,限量供應的。真的超好吃,表面平滑、有彈性。用椰絲點綴的牛奶磚,入口軟糯綿密有濃郁的奶味,純手工打造耗時費力。送入嘴中,還有冰涼的甜意。
第三次是:水果撈+雪糕、豆花布丁+珍珠芋圓、黃金丸子(花生)。
我喜歡吃水果和雪糕,這個“水果撈+雪糕”正合我心意。吃甜品時我也喜歡選有芋圓的,這里的芋圓軟糯中帶著一絲絲嚼勁,不會硬邦邦的咬掉牙。
豆花芋圓的豆花味道挺濃郁,豆花配芋圓,好吃,份量也多。黃金丸子趁熱吃味道還不錯的,外酥內(nèi)軟,樣子也好看。其實就是炸湯圓,比較甜。
第四次是:芋圓椰汁西米+芒果、雪燕牛奶、炸牛奶。
因為我喜歡吃芒果和芋圓,所以點了芋圓椰汁西米+芒果。沒吃過雪燕牛奶,就嘗試下,也還行吧,不過我本身是不太喜歡喝牛奶的。炸牛奶也是爆款,限量供應的,來這家店的話一定要去嘗嘗。
你可以不好奇它怎么炸的,但沒吃過炸牛奶的吃貨肯定遺憾,一句話:好吃到哭!不過,以炸牛奶的火爆程度,不是你想吃就能吃得上的,因為太費時了,每天都限定買份數(shù),賣完就沒。
外皮脆而不硬,內(nèi)層鮮嫩可口,明明是油炸出來的,卻沒有油膩到抓狂的趕腳,牛奶味道鮮美,口感棒呆了,關鍵是這么好吃的東西還充分保持新鮮牛奶的營養(yǎng)成分,有別于那些不健康的油炸食品。
第五次是:芋圓仙草+芒果、姜撞奶+蜜汁紅豆、墨魚餅。
芋圓仙草+芒果也好吃,芋圓、仙草和芒果這三樣都是我喜歡的,看到有這個組合我就點了。自從第一次去吃了姜撞奶,我就念念不忘了,這次又點了,只是加了蜜汁紅豆,想試下不同口味的。
墨魚餅是油炸的,也是我很喜歡吃的,吃了還想再吃,推薦吃。配上甜辣醬,更有味道了,有嚼勁。
自從發(fā)現(xiàn)了樂堤港二期有個大書店和港式甜品店后,我們就很喜歡往那去了。有大量的書可以閱讀,滿足我的精神需求。有美味的港式甜品可以品嘗,滿足我的美食需求。上班開開心心,下班吃吃喝喝,我很滿意現(xiàn)在的工作和生活狀態(tài),幸福就是如此簡單!