大吉大利，今晚吃雞？幾點線上見？
什么��？我說一起去吃地鍋雞……
對不起！是我想復雜了，原來閨蜜說的就是純吃“雞”，仿佛是上輩子黃鼠狼“轉(zhuǎn)世”來的，按她本人的話說就是“一日不吃雞，渾身煩難受”，尤其偏愛地鍋雞——
地鍋雞是山東、江蘇、安徽等地的漢族名菜，起源于蘇北和魯南交界處的微山湖地區(qū)。從前，在湖上作息的漁民因船上條件有限，往往取一小泥爐，爐上坐一口鐵鍋，下面支幾塊干柴生火，然后按家常的做法煮上一鍋菜，鍋邊還要貼滿面餅，于是便產(chǎn)生了“地鍋菜”這種飯菜合一的烹調(diào)方法，而地鍋雞就是其中代表。
地鍋雞真有那么“上頭”——一端上來就被那股子醬香味吸引住了揭開鍋蓋“咕嘟咕嘟”沸騰著的湯汁滿滿當當?shù)碾u肉和涮菜鍋邊的玉米餅散發(fā)著谷香
嗯~猛吸一口氣，誘人！
招牌地鍋雞
地鍋雞的做法可謂是將的一個“燉”字發(fā)揮到淋漓盡致，燉的過程中調(diào)味料各自發(fā)揮作用——
經(jīng)過長時間的“燉”，雞肉在湯汁里已經(jīng)燒得入味非常，軟滑與干香并存肉不會柴、非常的香嫩！
等到地鍋雞燒開時就可以趁熱貼餅，再蓋上鍋蓋燉煮一會，底部香脆可口、面上軟糯Q彈，餅略微浸泡點雞汁，一口咬下去肉香就在口腔中迸發(fā)，太驚喜了！
雞肉分量很十足，就算沒有餐餐都吃的白米飯也夠飽了！好朋友圍著一鍋熱乎乎的地鍋雞，邊吃邊聊也是hin開心了。
涮菜除了“主角”雞肉外，吃涮鍋怎么可以不配菜？土豆、大白菜、鵪鶉蛋…“標配”全給你配齊：葷素搭配，吃飯不累！
飲品
吃的熱熱乎乎，這時候來一杯酸甜解膩的酸梅汁吧？又不怕胖又很清爽，還過癮！
食材新鮮，做法好吃再加上環(huán)境還不錯，這頓地鍋雞落胃的很！
杭州3家門店都是暖黃色的氛圍心情一下放松了，還很適合“干飯”
接下去的天氣估計就冷下去了約上好友家人，圍著鐵鍋吃一頓熱乎乎的地鍋雞享受美食的快樂！
郝一鍋地鍋雞雙人餐
-杭州3店可用-
搶購價：78元（門市價167元）
【套餐內(nèi)容】
/鍋底：招牌地鍋雞（2斤） 1份
/涮菜：鵪鶉蛋1份、土豆1份、大白菜
/其他：玉米貼餅1份、酸梅汁2份、調(diào)料2份
【使用規(guī)則】
/使用日期：即日起至2022年1月20日
/關(guān)于預約：無需預約，高峰時期需排隊等位
/每桌每次限用1張，不可疊加使用，不可拼桌使用，店內(nèi)無包間
/不與其他優(yōu)惠同享，超出套餐部分需自費
/每張券套餐內(nèi)容需一次性使用完畢，不支持分開使用
/部分菜品因時令或其他不可抗因素導致無法提供，商家會用等價菜品替換，具體事宜請與商家協(xié)商
/僅供堂食，不提供餐前外帶，餐畢未吃完可打包，打包費詳詢商家
【其他提醒】
/各門店裝修環(huán)境以實際為準，具體可致電商家咨詢
/圖片僅供參考，菜品以實物為準。
/如需開發(fā)票，請自行聯(lián)系店家進行開票，開票類型為普通發(fā)票。
【門店信息】
郝一鍋·地鍋雞地鍋魚(信義坊店)
地址：浙江省杭州市拱墅區(qū)信義坊商街30號
電話：0571-85333303
營業(yè)時間：周一至周日11:00-23:00
郝一鍋·地鍋雞地鍋魚(衣之家店)
地址：浙江省杭州市上城區(qū)機場路衣之家城市廣場4層A-12
電話：0571-87965992
營業(yè)時間：周一至周日09:00-21:00
郝一鍋·地鍋雞地鍋魚(D32店)
地址：浙江省杭州市拱墅區(qū)小河路306號天陽D32時尚街區(qū)1層B102-b
電話：0571-87965991
營業(yè)時間：周一至周日11:00-23:00
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