作為方便面鐘愛粉,每隔一段時間就嘴饞想吃方便面,明知道不健康,可就愛吃呀!最近,在抖音上刷到了炒方便面教程,太興奮了。。〗裉煲幌掳嗑腿コ匈I了“主角”-最愛吃的老壇酸菜牛肉面,再加上冰箱里的剩菜,叮~前期準備工作完成!
以下是教程:
1、在沸水中加入方便面煮沸,注意不會太熟,方便面散開后就撈出,為了保持方便面的彈性最好過一下冷水。
2、在熱鍋中加入蛋液,形成塊狀中盛出備用!
3、將方便面調料包倒入碗上,放入清水至三分之一碗,不要太多!
4、將青菜和蘑菇切成細條,倒入熱鍋中翻炒后加入少許鹽和醬油,然后加入雞蛋、方便面以及調料湯,翻炒至湯汁干就可以出鍋~
這道菜的做法其實很簡單,廚房小白都能輕松上手,健康又美味的方便面,連媽媽看了都不會嘮叨說老是吃方便面不健康啦!
簡單易上手的炒方便面,大家可以試試!