這一份港式港式花膠雞鍋放在冰柜里有些時間了，我記得還是去年盒馬搞活動的時候買的，好像是火鍋季買一送一來著。
最近在清理冰柜的庫存，又趁著天氣有點涼爽，覺得應該可以來一頓火鍋了。于是就把花膠雞當鍋底，吃上一頓美美的火鍋。
這一份足足有3斤重，開火之后在鍋里解凍都花了挺長時間。
解凍之后的花膠雞還是比較粘稠的，不是那種清湯寡水的感覺，贊一個！
里面的雞肉不算是特別多，但比我預料的要多。先不著急涮火鍋，來一碗花膠暖暖胃。
配菜稍微準備了一些蔬菜和芝士年糕，還有小朋友最喜歡的蝦滑。
總的來說還是物有所值的，期待著今年入秋之后還有火鍋季的優(yōu)惠活動！
