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更新于2024-02-04 16:11:55 IP歸屬地：浙江
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最近《繁花》爆火！
很多人都跑去上海打卡劇里汪小姐愛(ài)吃的排骨年糕。
那么，去不了上海的我，在家淺試一下[/11偷笑]
《繁花》汪小姐愛(ài)吃的排骨年糕，快來(lái)get家常版！
《繁花》汪小姐愛(ài)吃的排骨年糕，快來(lái)get家常版！
備料：
排骨、年糕
料汁：2勺生抽、半勺老抽、一勺料酒、三勺米醋、兩勺白糖，加入適量熱水調(diào)勻備用。
做法：
排骨冷水下鍋放蔥姜料酒，焯水洗凈備用。
起鍋放少許油，將排骨煸炒至兩面金黃。
倒入備好的料汁沒(méi)過(guò)排骨，加少量鹽，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉煮15分鐘，倒入年糕煮至軟糯收汁即可出鍋。
口味軟糯酸甜鮮得來(lái)，小朋友也很愛(ài)呀！
喜歡的朋友，可以在家試試看哦[/11壞笑]
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回復(fù)（11）
V11 發(fā)表于2024-01-11 10:15:38 IP歸屬地：浙江

要用那種扁扁的年糕
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賽琳celine
V13
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發(fā)表于2024-01-11 10:26 IP歸屬地：浙江

都可以的，看個(gè)人喜好[/11偷笑]
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V14 發(fā)表于2024-01-12 16:57:57 IP歸屬地：浙江

是汪小姐
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賽琳celine
V13
勛章 勛章
發(fā)表于2024-01-12 17:20 IP歸屬地：浙江

[/11捂臉]是的是的，打錯(cuò)了
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V16
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發(fā)表于2024-01-17 06:50:08 IP歸屬地：浙江

學(xué)到了學(xué)到了
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V13
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發(fā)表于2024-01-17 22:32:12 IP歸屬地：浙江
1#

鐘小姐做的也不錯(cuò)，挺好的，表?yè)P(yáng)。
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V15 發(fā)表于2024-01-21 15:11:37 IP歸屬地：浙江
2#

詞排骨年糕非彼排骨年糕[/11偷笑]不過(guò)好吃就行
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V16
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發(fā)表于2024-01-22 16:52:39 IP歸屬地：浙江
3#

厲害了，學(xué)到了學(xué)到了
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V16
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發(fā)表于2024-01-23 15:17:42 IP歸屬地：浙江
4#

厲害了呀，看著就好吃
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賽琳celine
V13
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發(fā)表于2024-01-23 15:24 IP歸屬地：浙江

謝謝～可以試試哦[/11偷笑]
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V11 發(fā)表于2024-01-31 16:56:28 IP歸屬地：浙江
5#

紅燒排骨加年糕嘿嘿
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