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更新于2018-12-30 17:17:23
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好久不見啦各位!

最近氣溫強勢上升,可這高溫也阻擋不了吃貨的熱情啊。

仔妹這就帶著一波餐廳測評強勢回歸,跟著我們繼續(xù)吃吃吃吃吃吧~

今天帶來的是城中超IN的意大利餐廳


Osteria pelecanus 鵜鶘餐廳

這家餐廳已經(jīng)在仔妹的清單上很久了,主打意大利菜和創(chuàng)意融合料理,終于有機會和朋友們一起去拔草啦!
每天一點半后接受電話預約,早就聽說了這家餐廳人氣很旺。

于是仔妹一到點就打電話過去,成功預約到了位置。

餐廳在中山中路,非常小的一家店,只有19個餐位,門口的牌子也是很調皮哦。

我們六點半的時候到,餐廳里幾乎已經(jīng)坐滿了人,可見人氣很高呢。
仔妹一行四人點了十個菜,從前菜、主食到甜品各選了一些。

上菜的速度非常快,讓我們趕緊從前菜開始“吃”吧!

青芒雞肉沙拉 48
這道菜的雞肉非常嫩,搭配新鮮脆爽的青芒與微辣醬汁,有些許東南亞風味,超級開胃。

香脆的杏仁片的加入,使沙拉整體口感更豐富。沙拉很受歡迎,一下子就被小伙伴們掃空!

炙蘆筍佐蒜蓉歐芹蛋黃醬 38
蘆筍烤得恰到好處,搭配蒜蓉歐芹蛋黃醬以調味。

精髓是在醬汁上,蒜蓉的香味和蘆筍很搭,作為前菜又很爽口!

炸海鮮乳酪春卷配自制山葵檸檬醬 58
不得不說這家店的各種醬汁真的非常好吃。

普通的炸春卷搭配上山葵檸檬醬口感一下子就升級了許多!

海鮮被滿滿的乳酪包裹著,微辣的山葵醬又沖淡了乳酪的膩,仔妹為醬汁打call!

意大利冷切肉拼盤 128
選了小份的切肉拼盤,上來卻是很大一份,仔妹看來是全場分量最足的一道菜啦。

各種火腿風味不同,搭配了面包。

不過仔妹此時,更想來一份蜜瓜或者無花果來配火腿呢。

烤牛舌配墨西哥青番茄辣醬(微辣) 68
牛舌很厚,但是處理的非常嫩,也很入味!

擠上檸檬汁搭配青番茄辣醬,每一口都是滿滿的幸福感啊。

不過,還是會有些許牛舌的膻味,介意的同學要注意哦~

酥炸茴香鴨胸配黃油烤玉米筍與黑松露蛋奶汁 75
這道菜很讓人失望,鴨胸炸的太老,表皮很硬,幾乎有些咬不動。

玉米筍非常淡,口感很干。

黑松露蛋奶汁放在這里,也沒有為它增添亮點。

南法鄉(xiāng)村式雜蔬燉牛肋肉(澳洲谷飼牛肉)98
口味不功不過,番茄的味道占了大部分,牛肉被燉的很爛,口感就好似羅宋湯里加了牛肉。

菜如其名,就像是一道隨意的鄉(xiāng)村式料理...

鮮黑松露與火腿燴飯 168
黑松露的分量非常的良心,仔妹更喜歡下面的火腿燴飯。

米飯的軟硬正好,火腿被切得很小塊,搭配的黑松露,絕對值回票價!

酸辣茄子泥與慢烤腩肉披薩 68
看到這個名字的時候,仔妹的眼睛就離不開了,第一次嘗試茄子與豬肉的組合,而且是在披薩上!

酸辣的茄子泥增添了豐富的口感,腩肉經(jīng)過低溫慢烤變得非常嫩,再鋪上滿滿的芝麻菜,入口完全不膩,非常推薦!

自制玫瑰牛乳冰糕配黃桃泡沫與蛋卷脆渣 38
終于到了甜品,雪糕的玫瑰味非常濃郁,輕盈的黃桃泡沫與蛋卷碰撞出了讓人驚喜的口感。

總的來說,這家餐廳的菜品挺有新意的,口味也很棒。

店里地方不大卻很溫馨,適合朋友小聚

如果你也嘗試過這家餐廳或者再去這家餐廳的路上,請踴躍留言分享哦!

Osteria pelecanus 鵜鶘餐廳

地址:中山中路539號

人均消費:150-200左右

好吃的那么多

仔妹帶你去嘗嘗

來源:美食狗仔隊杭州站
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超級版主 發(fā)表于2018-06-29 09:43:03

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