店名：宴杭.江宴
人均：100/人
推薦指數(shù)：
專做地道杭幫菜的一家店，據(jù)說是樓外樓大廚掌勺，位于歐美中心星巴克樓上。
走進(jìn)宴杭，一陣清幽秀美的江南風(fēng)襲來，沉穩(wěn)的色調(diào)，精致的點綴。每個細(xì)節(jié)都體現(xiàn)著宴杭的用心和別有一番風(fēng)味。店面不大，里面有包廂可以隆納18人，大廳有十幾張桌子。來得晚可就要排隊啦。統(tǒng)一服裝，井然有序。上菜一一報菜名。
把店里十道主推的招牌都點了，口味有好有壞，全部真實評價。
油爆蝦：杭州傳統(tǒng)名菜
可選鮮活河蝦或沼蝦熱油炸烹，蝦殼紅艷松脆，入口一觸即脫，比老頭兒的好吃。
「宴杭鹵鴨（半只）」
不柴不膩，咸甜各一半，上桌就一掃而空啦！
「打破砂鍋神仙雞」
也是杭州傳統(tǒng)名菜選用三年以上老母雞，加入十幾味藥材燉制。以豆腐皮封口，保留了鍋里的香氣，一開蓋，香氣撲鼻而來。冷颼颼的天氣來上這么一碗高湯，暖心又暖胃。
「鮰魚黃瓜配臺州年糕」
選用爽脆的黃瓜搭配糯唧唧的臺州年糕
吃前蘸一點湯汁，完美。魚肉也挺嫩，這道菜老少皆宜呀。
「紅燒肉燜筍」
五花肉烹制，顏色明亮動人
入口肥而不膩，搭配饅頭最佳選擇
「香氣逼人牛柳�！�
牛肉粒裹上醬汁翻炒，味道一般，醬汁味道過重了
「桂花酒釀圓子」
餐后甜品，里面還加入了藕粉，解膩
還有其他的一些菜品
