而同樂(lè)舫的家燒三門青蟹，是比較傳統(tǒng)而普遍的，稱取好食材后，放入粉絲、生姜、小蔥、醬油、耗油及秘制醬料熬制而成，青蟹肉鮮味美，粉絲Q彈滑嫩，撒上些許小蔥，分外誘人。
鵝肝牛肉粒
鵝肝顧名思義，是鵝的肝臟，因其豐富的營(yíng)養(yǎng)和特殊功效，使得鵝肝成為補(bǔ)血養(yǎng)生的理想食品。歐洲人將鵝肝與魚(yú)子醬、松露并列為“世界三大珍饈”。
我點(diǎn)的這盤鵝肝牛肉粒，鵝肝是走油炸過(guò)的，吃起來(lái)外酥里脆，第一口的感覺(jué)還有點(diǎn)兒像炸茄子。牛肉是黑胡椒口味的，配以青椒爆炒，火候掌握的恰到好處。無(wú)論是色澤和賣相，都算得上佳品。
吱吱炒粉絲
一開(kāi)始特別好奇這個(gè)名字，吱吱炒粉絲。后來(lái)嘗了才發(fā)現(xiàn)，吃起來(lái)真的會(huì)有“吱吱”的聲音，也可能是因?yàn)閯e具匠心的在粉絲里加了魚(yú)籽的關(guān)系吧，驚喜。
這道菜無(wú)論是粉絲的軟硬度還是干濕度，都恰到好處，證明廚師對(duì)于火候的把控還是相當(dāng)?shù)轿坏�，拿捏精�?zhǔn)。
而砂鍋烤將下層的粉絲烤的脆脆的，上層的粉絲是Q彈的，讓我想到了小時(shí)候鄉(xiāng)下的土灶飯，口感層次相當(dāng)豐富。58的價(jià)格，值得一試。
絲瓜筍干番茄湯
48元的絲瓜筍干番茄湯，純粹是因?yàn)楦杏X(jué)一桌葷腥，罪過(guò)罪過(guò)，點(diǎn)一道素食調(diào)劑一下。
不經(jīng)意的舉動(dòng)總會(huì)帶來(lái)意外的驚喜，也許是在“大魚(yú)大肉”之后，這碗再普通不過(guò)的居家湯，竟然出奇的好喝：鮮美，濃郁，果蔬香，還很解膩。
銀耳羹vs水果拼盤
銀耳羹和水果拼盤都是同樂(lè)舫贈(zèng)送的，前者餐前端上，后者餐后贈(zèng)予，如果吃完還覺(jué)得不夠，都是可以讓服務(wù)員免費(fèi)添加的。其實(shí)本身來(lái)說(shuō)這兩道價(jià)值并不高，但就是這個(gè)細(xì)節(jié)，整體的服務(wù)和給顧客的感知體驗(yàn)一下子就拉高了。
總的來(lái)說(shuō)，同樂(lè)舫價(jià)格雖不便宜，但菜品都不錯(cuò)，如果最近有想出去改善改善伙食的計(jì)劃，我覺(jué)得這家值得去嘗一嘗~
當(dāng)然，去之前有幾點(diǎn)我想提醒一下大家~
①如果你是沖著果木烤鴨而去，一定記得提前預(yù)定，否則極有可能白跑。
②焗龍蝦一份是半只，整只起點(diǎn)（也就是2份）。所以建議是就餐人數(shù)成雙，否則像我們這樣3個(gè)人，每個(gè)人都想吃，所以只能點(diǎn)4份，多出一份吃不完很浪費(fèi)。
③餐前的銀耳羹和餐后的水果都是店家免費(fèi)贈(zèng)送的，不夠可以續(xù)，所以在點(diǎn)餐的時(shí)候可以不考慮同類餐點(diǎn)。
④同樂(lè)舫的菜量都比較大，如果是2個(gè)人，訂一只烤鴨再加2個(gè)菜，足夠了。如上述我介紹的菜單，其實(shí)夠4-5個(gè)人吃，我們3個(gè)人吃不完最后還打包了好幾份回家。
⑤停車免費(fèi)，不過(guò)僅限餐廳周圍的路面停車位。地下停車庫(kù)沒(méi)法進(jìn)去哦。
好啦！我的介紹就到這里了。大家可以放心大膽去吃烤鴨啦！
來(lái)源：豹店
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