最近武林路這一家玖五京菜可謂是“風(fēng)”很大呀,
餐廳做了不少推廣活動(dòng),效果也是挺顯著的。
到訪之前,我們翻看了許多網(wǎng)友點(diǎn)評(píng),好評(píng)居多。
也讓仔妹一行人多了一些期待呢~
餐廳主打創(chuàng)意中餐,融合了京菜以及本地杭幫菜,
希望呈現(xiàn)出不同風(fēng)味的中國(guó)料理。
餐廳頗具設(shè)計(jì)感,
現(xiàn)代與古風(fēng)結(jié)合。
設(shè)有明廚與烤鴨區(qū),
讓客人就餐的同時(shí)還能看到菜品制作的過程~
餐具的擺設(shè)也挺講究,老板應(yīng)該是個(gè)追求細(xì)節(jié)的人兒。
菜品的選擇很多,
我們從中選擇了涼菜,烤鴨,主食和甜點(diǎn)。
芝麻拌菠菜
麻醬的咸淡適中,菠菜煮的剛好。
如果喜歡麻醬的風(fēng)味,是不錯(cuò)的涼菜選擇哦。
櫻桃鵝肝
櫻桃鵝肝在許多創(chuàng)意中餐廳已經(jīng)很常見了。
顧名思義,就是將鵝肝處理成櫻桃的造型,
表面再淋上櫻桃色的醬。
但是鵝肝與醬汁吃起來并不協(xié)調(diào),
口味不佳,不推薦。
御廚烤鴨
重點(diǎn)當(dāng)然就是烤鴨啦!
鴨子選用玉泉山的綠色放養(yǎng)鴨,棗木炭火烤制,肉質(zhì)有保證~
烤鴨的廚師出自全聚德,賣點(diǎn)十足呢。
每一只烤鴨,廚師都會(huì)把烤鴨端到你面前,
在你的面前現(xiàn)場(chǎng)切分,儀式感十足!
我們知道烤鴨講究的是外脆里嫩,
京吾玖菜的烤鴨表皮酥脆,肉質(zhì)鮮嫩
推薦!
但是如果吃多了還是會(huì)有些油膩,
分量大,適合多幾個(gè)人分享!
鲅魚水餃
水餃分量足,沒有腥味兒。
鲅魚陷處理得很Q,口感很棒。
作為主食很推薦哦~
京八件
作為甜點(diǎn)的京八件造型很精致,
點(diǎn)心被放置在古色古香的雙層抽屜里。
女生很難不被這樣的外觀吸引吧~
京八件是北京傳統(tǒng)糕點(diǎn),
這里做了一些創(chuàng)新,
艾窩窩居然是抹茶餡的,很驚喜!
糕點(diǎn)的質(zhì)素都算過關(guān)。
餐廳的地理位置不錯(cuò)
環(huán)境與餐具等細(xì)節(jié)很用心
如果用上某點(diǎn)評(píng)的烤鴨團(tuán)購(gòu)券,價(jià)格也不錯(cuò)呢
仔妹希望下回來可以嘗試更多菜品
就性價(jià)比與菜品來說
玖吾京菜都是值得再訪的餐廳
玖五京菜
人均 150-180元
武林路9號(hào)WAKETOWN商業(yè)街商1棟
二層202
好吃的那么多
仔妹帶你去嘗嘗
來源:美食狗仔隊(duì)杭州站