武林廣場(chǎng)小吃快餐口味榜TOP1——東北人開(kāi)的韓料館，一到飯點(diǎn)食客就爆滿，性價(jià)比炸天，別擔(dān)心錢(qián)包會(huì)瘦
武林廣場(chǎng)小吃快餐口味榜的TOP1和眼前的門(mén)頭形成強(qiáng)烈對(duì)比，它看起來(lái)和我家樓下的餐館沒(méi)任何區(qū)別。飯點(diǎn)。老板是東北人，在韓國(guó)打工時(shí)學(xué)來(lái)了這份手藝，店面是老板家鄉(xiāng)的地名。網(wǎng)友對(duì)他的評(píng)價(jià)是：讓我想起了在韓國(guó)留學(xué)的時(shí)候……
柳家村嫩豆腐煲&拌飯
地址 下城區(qū)戒壇寺巷128號(hào)
人均 46元/人
營(yíng)業(yè)時(shí)間 11:00-14:3016:30-21:00
韓式炸雞
當(dāng)?shù)谝粔K炸雞下肚，我就知道這家店我沒(méi)來(lái)錯(cuò)。表面酥皮薄而均勻，和剔骨雞肉的比例控制得恰到好處~醬汁裹著焦脆的外皮，咬一口是柔潤(rùn)的甜辣醬，焦香的外皮和細(xì)嫩雞肉相結(jié)合的絕妙口感。大口塞進(jìn)嘴里，你能感覺(jué)到肉汁在口中四溢橫流的快感……一入炸雞深似海，一日三餐都想吃。
菜包肉
五花肉烤制過(guò)后，切成大小基本一致的肉片，再配上韓式泡菜、辣椒等，用新鮮的生菜一卷，那味道真的很韓國(guó)！一大口塞進(jìn)嘴里，更有滿足感。這難不倒我二師兄，嘴小的朋友們，可以挑小一點(diǎn)的生菜包。油漬漬的肉被青椒大蒜一點(diǎn)綴，肥而不膩，還有點(diǎn)脆。 甜辣醬濃厚的醬汁包裹著肉，生菜也很新鮮，一盤(pán)肉完全不夠嘛！每嚼一口，都是享受！
牛肉嫩豆腐煲
照網(wǎng)友們的話來(lái)說(shuō)“柳家村的豆腐煲，永遠(yuǎn)滴神！”剛上桌時(shí)還咕嘟咕嘟冒著泡，用泡菜調(diào)出來(lái)的天然酸味超下飯。滿滿一碗看著是重口味的，但是口感清爽鮮香不厚重�；鄣亩垢瘞缀醪挥媒�，舀一勺吸溜著往嘴里送。湯的味道混合其中，鮮甜中透著豆香。里邊的雞蛋不是溏心的但很Q彈。 點(diǎn)上一份豆腐煲就會(huì)送上一碗米飯，關(guān)于正確打開(kāi)它的方式有很多，湯泡飯式/蜻蜓點(diǎn)水干拌式，來(lái)告訴我，你會(huì)怎么吃它！
雞肉石鍋拌飯
石鍋上桌米飯貼著鍋邊呲呲冒煙，趁著熱，抓緊拿起勺子拌飯。呲呲啦啦的聲音簡(jiǎn)直讓人饞得等不及完全拌好飯就想來(lái)上一口。醬、飯、配菜充分混合以后，整個(gè)石鍋飯就呈現(xiàn)出一種極具誘惑力的色澤。每一口都裹滿醬料，特別黏糯，混合著清甜的蔬菜。細(xì)細(xì)咀嚼還能吃到嫩滑的雞蛋，最絕的是底部的鍋巴，入口酥脆香糯，完全就是石鍋拌飯的精華。
炸醬面
和杭州很多韓料不一樣，柳家村的炸醬面偏甜，配料并不多，但面條本身很有韌勁。以添加黑豆、黑芝麻的春醬為主調(diào)料的韓式炸醬面，在拌勻前就能讓人染指垂涎。熱騰騰的醬汁包裹著勁道的面條，再配上清爽的黃瓜，絕了！
泡菜餅
吃到最后，我已經(jīng)不行了，泡菜餅的外觀已經(jīng)不能勾起我的食欲了。但攝影小哥強(qiáng)撐著嘗了一口，直呼好吃！那我怎么能錯(cuò)過(guò)？吸收了泡菜精髓的煎餅松軟而有嚼勁，酸甜微辣的滋味兒又給我整開(kāi)胃了……
店鋪裝修十分樸素，基本沒(méi)有什么裝飾，相比環(huán)境老板更在意的是食物的味道。就是這樣一家看起來(lái)普通的小店，上座率卻極高，工作日位置都被占滿了，還要等位！
Ps：滿座的情況下，用餐要去收銀臺(tái)取號(hào)的哦。
