“ 南朝四百八十寺,多少樓臺(tái)煙雨中。”
說起杭州的旅游景點(diǎn),不得不提寺廟。作為一座深受佛教文化影響的城市,許多人去杭州寺廟只是為了求一份喜樂安康。除了靈隱寺,杭州寺廟眾多:上天竺、中天竺、下天竺、永福寺、凈慈寺、香積寺、徑山寺……每家素齋都各有特色。
但是杭州的寺廟全部尚未開放,頓時(shí)覺得“佛在心中”,整理了一下從前去寺廟的照片,突發(fā)奇想坐一起素齋合集,待寺廟開放,就可以趕緊去品一品了!
飛來峰景區(qū)
01
靈隱素面館“ 十方苑 ”推薦指數(shù)★★★★
性價(jià)比★★★★
關(guān)鍵詞:食材新鮮、面量足、“ 寬油 ”
去靈隱寺門票 30,飛來峰景區(qū)門票 45,但景色美得心曠神怡,再吃上一碗靈隱寺特供素面,只要 15 元,絕對(duì)值回票價(jià)。
進(jìn)門右手邊就是著名的素面館“ 十方苑 ”,對(duì)聯(lián)寫“ 客聚南北用餐共食僧家素 ” ,即便不信佛,也不妨礙品嘗這一碗集杭州美食與僧家文化于一體的素面。
我們之前選擇的是長(zhǎng)壽面和;勖妗
;勖,福慧面的澆頭集合雞腿菇、雞菇、香菇等多種菌菇,鮮滑味美,料足湯厚,吃起來頗有滿足感。
長(zhǎng)壽面則重口味友好,入味的雪菜配上鮮筍與香菇,再加上醋與辣椒醬,味道濃郁,完全不會(huì)因?yàn)樗囟巢幌卵,反而很開胃,但是油水真的太足了...
02
永福寺“ 福泉素面 ”推薦指數(shù)★★★★
性價(jià)比★★☆
關(guān)鍵詞:面澆頭味道濃
在永福寺要吃素面需拐去正門左手邊的素面餐廳 —— 福泉素面。相比于十方苑的古色古香,福泉素面玻璃外墻加亮堂的燈光,有種現(xiàn)代的感覺。
在這里除了五款素面外,還有隱藏菜單 —— 甜品與奶茶。
之前抱著試一試的心理點(diǎn)了冰粉,用料足甜度適中,居然一些商場(chǎng)甜品店買的還好吃。
這里的面反而沒給我太多驚喜,點(diǎn)26 元的番茄絲瓜素面,澆頭入味,絲瓜腐竹混著番茄的酸味吃了一口還想吃,直接吃澆頭有些咸,混合了面后恰到好處。
只是性價(jià)比差了一點(diǎn),面的口感也可以更好。
當(dāng)時(shí)同行的伙伴點(diǎn)的香辣拌面倒是無比開胃,酸酸辣辣的呼嚕呼嚕幾筷子就見了底。不過 26 元的拌面,本貧民窟女孩覺得有點(diǎn)奢侈?
03法喜寺“ 5元素齋 ”推薦指數(shù)★★★
性價(jià)比★★★★★
關(guān)鍵詞:便宜得仿佛白給
位于上天竺的法喜寺,說實(shí)話我是為了網(wǎng)紅“ 御守 ”去的,設(shè)計(jì)呆萌還開過光,感覺掛在鑰匙上仿佛就要財(cái)源滾滾走上人生巔峰。
關(guān)于素齋,我慢吞吞地散著步就沒趕上,看到這 5 元三個(gè)菜和無限加的白米飯, 瞬間懊悔無比。
素齋供應(yīng)時(shí)間 10 點(diǎn)至 12 點(diǎn),如果你以后想來法喜寺試試素齋,一定要在這個(gè)時(shí)間段來不要跑空!
在大眾上搜了一下,發(fā)現(xiàn)這里的食物看起來非常非常清淡,好像很適合減肥的肥宅,加上只要 5 塊錢,幾乎等于白給,讓人很想試試!
待寺廟開放,馬上去嘗試一下!
04徑山寺“ 不要錢素齋 ”推薦指數(shù)★★★★
性價(jià)比★★★★
關(guān)鍵詞:最有人情味的齋飯、必吃的素點(diǎn)心
前三個(gè)寺廟其實(shí)是扎堆在一塊兒的,徑山寺遠(yuǎn),得單獨(dú)去。
徑山寺外觀和外面那些妖艷寺廟不一樣,人家都是鮮黃鮮黃的,時(shí)常有金碧輝煌的 feel 。徑山寺木質(zhì)結(jié)構(gòu)配白墻,冷淡風(fēng)高級(jí)感撲面而來。
素齋上來后,努力給素齋拍出了小清新的感覺。
除了素齋,吃素面可以去寺廟入口處的妙香堂,這里的素面并不想推薦,但素點(diǎn)心絕對(duì)要試一試!
絲瓜素面,花生碎辣椒油等自助加,擺盤很美,味道對(duì)我來說過于清淡了。有種菜是菜湯是湯面是面的剝離感。
10塊錢的點(diǎn)心類似蔥包燴,不過夾的不是油條,是豆干胡蘿卜絲筍絲,料足爽口好吃停不下來,超推薦!
每當(dāng)被世俗纏繞的時(shí)候,總想來這些地方走走,點(diǎn)上一碗素面?上КF(xiàn)在的狀況,只能等著寺廟開放,再去“ 吃齋念佛 ”了。