不標(biāo)價(jià)、多算賬……路邊燒烤攤套路多，90元的串被“宰”140元

圖源：受訪者供圖

“杭州馬路邊燒烤攤，一定要避雷！”黃恬蕾回憶上次地?cái)?ldquo;驚魂”，還覺(jué)得心有余悸。

在杭州西塘河美食街附近的天橋下，路口有一家燒烤攤，濃煙很大，炭烤味溢滿了街口。一位男性攤主在烤串，桌上堆滿了串串，沒(méi)有價(jià)格表。

深夜，黃恬蕾和朋友一起擼串。三人本身不餓，點(diǎn)了些半葷半素的烤串，不算多。等坐下吃完，她心里預(yù)估100元不到的東西，老板直接報(bào)價(jià)142元！

受訪者供圖

黃恬蕾震驚了，堅(jiān)持要和老板核對(duì)賬單。老板明顯心虛，但嘴上還辯解：“你們吃都吃了，我也忘了你們吃了哪些，反正我算的是這個(gè)錢(qián)。”一盤(pán)子的木簽，黃恬蕾一根根數(shù)過(guò)去。邊上服務(wù)員看他們較真，上前說(shuō)：“不要算了，也算不清了，有本事你們調(diào)監(jiān)控呀。你們的單就算40元，剩下的記我賬上！”他們?nèi)�人一頓算下來(lái)，只要95元。“該多少付多少。”面對(duì)眾人的質(zhì)問(wèn)，老板被懟得沒(méi)話說(shuō)。

“當(dāng)天因?yàn)槭怯心猩�在，我們才�?huì)鼓起勇氣去核算，如果只有女生就不敢去較真了。等我們說(shuō)完，很多正要烤的人就開(kāi)始問(wèn)價(jià)格了，算完錢(qián)才開(kāi)始烤。”黃恬蕾說(shuō)。當(dāng)她說(shuō)到要去投訴，老板也并不害怕：“我們沒(méi)營(yíng)業(yè)執(zhí)照的，投訴也沒(méi)用。”

黃恬蕾還發(fā)現(xiàn)，自家附近的天橋下，很多路口都有固定的燒烤攤，每個(gè)老板有自己的攤位，他們都有自己領(lǐng)地，互不侵犯，但并不是每天都出現(xiàn)。

杭州人莫莫也發(fā)現(xiàn)，流動(dòng)燒烤攤越來(lái)越多。通常擺在十字路口，三輪車(chē)上架著烤爐，推車(chē)即可走人，一般只在夜間出現(xiàn)。

一家攤位招牌上寫(xiě)著菜夾饃，莫莫忍不住饞嘴，點(diǎn)了個(gè)嘗嘗，一個(gè)薄面餅加了一串花菜，一些土豆片和四季豆，就收了他18塊，光是餅就要5塊。

“明明是夜宵燒烤攤，卻比有門(mén)面的店鋪還貴。”莫莫嘟囔著，看到剛結(jié)賬的人，十串小肉就付了三十塊。
莫莫叮囑過(guò)不要辣，但菜還是沾到了鐵盤(pán)子上的辣椒粉，臟兮兮的，不知道多少人用過(guò)，吃到后面辣暈了。
“要不是餅已經(jīng)在烤了，我想掉頭就走了！”莫莫拍著大腿，懊悔極了，想著破費(fèi)不多，就忍氣吞聲了。

相比前幾位，紹興人申雨晴“破費(fèi)”更多了。最近，柯橋街頭出現(xiàn)了一種燒鳥(niǎo)攤，主打日式燒烤，搭在流動(dòng)的小推車(chē)上。

攤位不大，裝飾得很小清新，掛兩盞燈籠，還貼著字畫(huà)。臺(tái)面上擺滿了竹籃和菜品，人們拼命擠在攤前選菜，都是沖著網(wǎng)紅店來(lái)的。“看菜品和醬料，還挺像日式居酒屋，這是附近唯一一家燒鳥(niǎo)攤，我就心動(dòng)了。”申雨晴和朋友排了半小時(shí)隊(duì)，選好的菜才被放上烤架。

等到掃碼結(jié)賬，申雨晴大吃一驚，怎么要兩百多塊錢(qián)？她這才對(duì)著菜單細(xì)看，京蔥雞肉10元，青椒蝦滑10元，提燈15元，炭烤鰻魚(yú)15元，和牛肋條25元……算下來(lái)人均要一百塊。

“一個(gè)燒烤攤，吃出了包廂的價(jià)位！”申雨晴覺(jué)得不值，被煙熏了半小時(shí)，上菜很慢，分量也不大，蔥都烤焦了，和牛也不知真假，感覺(jué)被“刺”了。

路邊攤沒(méi)有座位，申雨晴和朋友怏怏而返，回到車(chē)?yán)锍浴?ldquo;燒鳥(niǎo)店原本勝在好的環(huán)境，不知怎么掀起一股地?cái)傦L(fēng)，價(jià)格都是被炒起來(lái)的。”

在夜晚九點(diǎn)，當(dāng)夜幕籠罩了城市，正是地?cái)偵�意熱鬧之時(shí)。

在杭州同協(xié)路地鐵站附近的十字路口發(fā)現(xiàn)了許多家地?cái)偅?b>除了燒烤攤，還有炒飯攤、烤腸攤，都沒(méi)有價(jià)格牌。不斷有人光顧，幾張小桌子都坐了人。

選好想吃的東西，放在一個(gè)塑料筐里。吃之前，老板并不告知多少錢(qián)，有顧客問(wèn)：“老板多少錢(qián)？”他回答：“等下吃完了再付好了。”老板在烤串間隙，時(shí)不時(shí)抬頭張望，警覺(jué)地環(huán)顧四周。“每次看到城管來(lái)了，折疊桌椅和烤架一收，蹬上三輪就能走。”

這里插一句，朋友就曾經(jīng)遇到過(guò)買(mǎi)路邊燒烤的期間，遇到城管的情況，她說(shuō)當(dāng)時(shí)那小老板老遠(yuǎn)就看到城管向他走來(lái)，他立馬準(zhǔn)備竄，烤架根本不收的，朋友點(diǎn)的茄子還在鐵板上冒著煙，小老板蹬著車(chē)就跑了。當(dāng)時(shí)穿著睡衣的朋友在寒風(fēng)中，目送小老板蹬著車(chē)騎遠(yuǎn)，小老板說(shuō)：“等著，我會(huì)回來(lái)的。”過(guò)了大概五分鐘，小老板折回來(lái)了，發(fā)現(xiàn)城管還在，又毅然決然的遠(yuǎn)去。話說(shuō)回來(lái)，我點(diǎn)了8串烤串，除了兩個(gè)肉串，其余是素菜。菜被烤得焦黑，撒上大把辣粉和香料，吃幾口就覺(jué)得咸膩，嘗不出菜品是否新鮮，結(jié)賬60元。在外賣(mài)平臺(tái)上點(diǎn)同樣的菜，價(jià)格在40元左右。

圖源：何泠瑤/攝

看似老板不急著收錢(qián)，等顧客吃完買(mǎi)單，他才開(kāi)出一個(gè)比真實(shí)價(jià)格高一些的價(jià)格。有的比點(diǎn)單價(jià)格多出十幾元，有些甚至?xí)�高出幾十塊。

燒烤攤顧客一般都會(huì)選擇默認(rèn)，攤販說(shuō)多少就付多少。這一番操作下來(lái)，顧客白白地任人宰割，對(duì)于燒烤攤主來(lái)說(shuō)，一晚上能進(jìn)賬一筆“額外”收入。

“這些燒烤攤，價(jià)格正常的才叫罕見(jiàn)，稍微貴點(diǎn)的，加個(gè)八塊、十塊，都算良心了。”黃恬蕾在連續(xù)被刺以后總結(jié)。

為什么燒烤攤主這么做屢試不爽？黃恬蕾覺(jué)得，這些人利用了顧客的心理：吃都吃完了，一大把簽子，誰(shuí)會(huì)去一個(gè)個(gè)細(xì)算？

“如果單人擼串，為了幾塊錢(qián)去爭(zhēng)論嫌麻煩，萬(wàn)一老板算錯(cuò)了吵起來(lái)，也勢(shì)單力��；如果多人一起，場(chǎng)面混亂，通常由一人買(mǎi)單，和老板對(duì)賬單，顯得買(mǎi)單的人不大氣。”黃恬蕾說(shuō)。而在社交平臺(tái)上，許多人發(fā)出了對(duì)地?cái)偀�烤食品安全、環(huán)境衛(wèi)生的擔(dān)憂。“無(wú)證攤販，食品衛(wèi)生和品質(zhì)沒(méi)保障”“燒烤的濃煙，會(huì)污染周邊空氣”“攤販走了，第二天留下一地的垃圾和油膩”。

浙江金道律師事務(wù)所律師袁昕煒說(shuō)，路邊攤的“燒烤刺客”可能構(gòu)成價(jià)格欺詐行為�！睹鞔a標(biāo)價(jià)和禁止價(jià)格欺詐規(guī)定》規(guī)定“不標(biāo)示或者顯著弱化標(biāo)示對(duì)消費(fèi)者不利的價(jià)格條件，誘騙消費(fèi)者與其進(jìn)行交易”的行為屬于價(jià)格欺詐行為。對(duì)此市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)可以依法進(jìn)行處罰。撥打12315消費(fèi)者服務(wù)熱線，相關(guān)工作人員說(shuō)，無(wú)證流動(dòng)攤販沒(méi)有營(yíng)業(yè)執(zhí)照，也沒(méi)有在市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)備案，市民投訴后，執(zhí)政部門(mén)也很難找到該攤販，監(jiān)管上存在比較大困難。

“最近這樣的現(xiàn)象的確常有發(fā)生，如果當(dāng)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)欺詐行為，消費(fèi)者可以自行協(xié)商。為了保護(hù)消費(fèi)者自身權(quán)益，建議不要再去無(wú)證攤販處消費(fèi)。”該工作人員稱。工作人員還表示，流動(dòng)燒烤攤販影響到了交通、市容，并且存在安全隱患，城市管理綜合行政執(zhí)法局一般是協(xié)商、勸離，嚴(yán)重的情況下也會(huì)采取處罰、罰沒(méi)等措施。