杭州老底子蔥包燴,正宗的越來越難找了…以下五個經(jīng)典又地道的小攤,且吃且珍惜~
皮市巷阿婆蔥包燴
地址:皮市巷192號眾興房產(chǎn)對面
出攤時間:14:30
特點:阿婆的攤子開了20多年,招牌的秘制醬汁味道濃郁,可以選擇辣醬版本,香辣味十足!
高銀巷蔥包燴
地址:后市街23號,高銀巷小學對面
特點:離熱鬧的河坊街不遠,店鋪開了20多年,學校放學時經(jīng)常有家長帶著孩子來排隊購買,老少咸宜。
濮家新村蔥包燴
地址:濮家新村12幢和17幢之間
出攤時間:06:00-18:00(高溫或惡劣天氣不出攤)
特點:傳統(tǒng)老味道,不加素燒鵝,招牌甜面醬更是必備!醬料可以單獨購買,12元一罐,甜香滿分。
溫州路蔥包燴
地址:溫州路9號拱宸橋農(nóng)貿(mào)市場附近
特點:藏在居民區(qū)里的小吃一條街,酥脆口感搭配秘制醬料,香氣撲鼻,是很多人打卡的理由。
侯大姐蔥包燴
地址:大馬弄56號,大馬弄市場巷子里
特點:甜辣雙拼版是招牌,可以選擇加素燒鵝或不加,咸甜搭配,讓人忍不住一口接一口