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更新于2024-08-22 15:40:00
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只有4張小桌子+3位店員
做的是純正的湘西風味
號稱杭州市吃飯人才培訓基地?
菜單價格基本10幾塊,這家湘西風味小餐館,有人連續(xù)兩次跑空

01 >>>
“嗯, 巷子里超小的一家餐飲店”
三個好朋友合伙開的小店
不注意,壓根不知道是家餐飲店
所以店名旁,又標注了餐飲店

“嗆嗆好”,用湘西土話來說
就是差不多、剛剛好的意思
這正合老板心意,不想多夸
“味道嘛,反正我們做的剛剛好”!

菜單價格基本10幾塊,這家湘西風味小餐館,有人連續(xù)兩次跑空

雖然開店不到一個月
但大家都被某評一條評價吸引了
有人跨越16公里來打卡...
不料老板過年放假回家

休息提示也很有喜感
“啥時候買到票,啥時候回來營業(yè)”


菜單價格基本10幾塊,這家湘西風味小餐館,有人連續(xù)兩次跑空菜單價格基本10幾塊,這家湘西風味小餐館,有人連續(xù)兩次跑空菜單價格基本10幾塊,這家湘西風味小餐館,有人連續(xù)兩次跑空
02 >>>
“ 叫包面,會有人知道嘛?”
這不,玩妹也是趕巧了
老板們買到票回來營業(yè)啦
諾,進店菜單都在這張墻上了
基本都是1字打頭,蠻平價

菜單價格基本10幾塊,這家湘西風味小餐館,有人連續(xù)兩次跑空

黑板寫的是純正湘西風味
玩妹記得抄手好像是川渝那邊...
(好的,我知道其實他們都叫餛飩。
老板說湘西管這叫包面
但這么喊怕大家不知道是啥,so~

菜單價格基本10幾塊,這家湘西風味小餐館,有人連續(xù)兩次跑空

油潑辣子干拌抄手
當然,來這兒,必須點招牌
油潑辣子抄手是絕對必點NO.1
剛上桌的時候,就被這辣子嚇住了
(其實也不是很辣,看來老板沒下狠手)

菜單價格基本10幾塊,這家湘西風味小餐館,有人連續(xù)兩次跑空

煮好的抄手水瀝的很干
防止坨了拿到手要趕緊拌起來
紅彤彤的辣子和蒜泥、黃豆、青菜
共同舞動,待麻辣包裹住抄手
誰看了能忍住不咽口水!

菜單價格基本10幾塊,這家湘西風味小餐館,有人連續(xù)兩次跑空

16塊一碗,整整10個,實在得很
抄手皮吃起來,比餃子餛飩更厚實點
不滿足餛飩?cè)怵W的,速速來抄手這集合!
辣么一大塊的肉餡,準能給你喂飽咯
配上這個紅辣子,香香麻麻的,完全被折服

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木耳肉絲粉
都說去湖南,不嗦粉是沒有靈魂de
我這也算到了四分之一湖南了吧
這碗木耳肉絲粉是老板們強力推薦的
TA是出了湖南之后不太常見的搭配

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木耳的爽脆×肉絲的細嫩
再加上滑溜溜、細滑的米粉
呲溜呲溜,搭著脆卜卜木耳
一整個也太鮮了!湯底直接干翻
這就是嗦粉的快樂么?我好愛!

菜單價格基本10幾塊,這家湘西風味小餐館,有人連續(xù)兩次跑空

湘西涼面
攤牌了,這原本是我夏天的最愛
但遇到了,豈有不嘗嘗的道理
這么大碗才10塊,應該吃不了上當
剛上桌,一陣檸檬香襲來
好家伙,涼面開胃來的這么快?

菜單價格基本10幾塊,這家湘西風味小餐館,有人連續(xù)兩次跑空

一打聽,其實是加了山胡椒油
但和檸檬味好像,瞬間有夏天清爽那味了
堿水面口感也更有嚼勁,搭配酸甜小蘿卜
除了現(xiàn)在吃有點冷,完全沒毛!
希望住在附近的朋友,夏天一定要來嘗嘗

菜單價格基本10幾塊,這家湘西風味小餐館,有人連續(xù)兩次跑空

雖然單價都是十多塊
老板給的分量、配菜絲毫不吝嗇
如果覺得辣度、小菜還不夠
點單臺上的可以加個夠

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甜酒湯圓
碰巧拍的那天是元宵
菜單上的甜酒湯圓也來了一份
糯米酒的甜膩度剛剛好
加上枸杞、芝麻,看著好養(yǎng)生
天冷的話,一碗下去全身暖呼呼

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03 >>>
“ 當老板,才賺錢”
店里人手不多,只有3位年輕姑娘
每個人既是當廚師,又當服務員
玩妹好奇問道為啥想開這家店
幾個人也很實誠,“當老板才賺錢
哈哈哈哈,這理由完全沒毛病啊!

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賺錢肯定是要賺錢的
但三位姑娘開家抄手店,也超酷的哎~
這不恰好就是她們slogan,生活就是
“既能浪跡天涯,又能朝九晚五”嘛~

菜單價格基本10幾塊,這家湘西風味小餐館,有人連續(xù)兩次跑空

店名:嗆嗆好 
地址:大滸東苑農(nóng)貿(mào)市場104號
(5號線拱宸橋東c口550m)

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回復(39)
V9 發(fā)表于2022-02-23 19:09:41

看著還挺辣的
V16
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發(fā)表于2022-02-23 22:05:22

看上去真不錯啊 贊一個
V16
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發(fā)表于2022-02-23 22:24:47

看起來很不錯的樣子哇
V16
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發(fā)表于2022-02-23 22:55:26
1#

看著挺有風格的呀
V14 發(fā)表于2022-02-23 23:09:01
2#

哇塞看起來好好吃呀
V15
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發(fā)表于2022-02-23 23:58:54
3#

這些美食很誘人呢
V16
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發(fā)表于2022-02-24 07:34:19
4#

杭州市吃飯才人哈哈哈有意思
V15
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發(fā)表于2022-02-24 07:59:19
5#

這些店好喜歡 好有生活氣息
V14
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發(fā)表于2022-02-24 08:56:34
6#

看著挺不錯的
V16
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發(fā)表于2022-02-24 09:15:32
7#

干拌抄手厲害了!
V15
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發(fā)表于2022-02-24 20:57:04
9#

面看起來還不錯
認證商家
勛章 勛章
發(fā)表于2022-02-24 21:40:00
10#

看起來都好好吃呀
V16 發(fā)表于2022-02-24 21:55:51
11#

好想吃好想吃好想吃啊。
V15 發(fā)表于2022-02-24 21:59:37
12#

很不錯的樣子
V16
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發(fā)表于2022-02-24 22:08:36
13#

看起來很好吃的樣子,我饞了
V16
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發(fā)表于2022-02-24 22:10:52
14#

哇哦,感覺可以唉
V15
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發(fā)表于2022-02-24 22:18:54
15#

油潑辣子一瞅就能好吃
V14
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發(fā)表于2022-02-24 23:01:34
16#

看起來很好吃
V14 發(fā)表于2022-02-24 23:03:44
17#

這也太香了吧
V15
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發(fā)表于2022-02-24 23:21:30
18#

看上去真的很不錯哦
V16
勛章
發(fā)表于2022-02-24 23:38:36
19#

看著就好下飯也
V15
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發(fā)表于2022-02-24 23:52:12
20#

還是蘿卜好吃。
V15 發(fā)表于2022-02-24 23:55:00
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有機會試試看!
V15
勛章
發(fā)表于2022-02-25 09:56:30
23#

玩妹每次的帖子都很戳我
V15
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發(fā)表于2022-02-25 14:49:38
24#

看起來比較有特色
V15
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發(fā)表于2022-02-25 17:10:33
25#

看起來就很好吃呀
V16
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發(fā)表于2022-02-25 23:33:32
26#

又被安利了一家。

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