開(kāi)獎(jiǎng)啦。。
恭喜以下朋友:
獲得套餐2份
請(qǐng)盡快聯(lián)系美食助手號(hào)“吖米醬”兌換哦(微信:ms19lou)
中獎(jiǎng)網(wǎng)友請(qǐng)截圖19樓ID號(hào)哦
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朋友們!前兩天被樓友刷屏的建德豆腐包來(lái)了
除了蓋樓送套餐之外
店家還要在線征集新店店址
趕緊開(kāi)動(dòng)你聰明的小腦瓜來(lái)留言吧~ ————————————————————
本期搶到第39樓 59樓 79樓 99樓
109樓 129樓 159樓的朋友
我們各送出套餐2份
具體規(guī)則拉到文末觀看!
感謝本期提供霸王餐的商家【不回籠建德豆腐包】
一共10份試吃名額
具體商家介紹及套餐內(nèi)容如下
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或許很多人沒(méi)去過(guò)建德,但是都知道建德有一樣名小吃——豆腐包。
沒(méi)去過(guò)建德,你不會(huì)知道,建德人對(duì)豆腐包的那種情懷。
建德游子離開(kāi)家鄉(xiāng)時(shí),都會(huì)吃上一口豆腐包,因?yàn)樵趧e處,不會(huì)再吃到那么正宗的了。
但是在杭州,建德人也能吃到家鄉(xiāng)的味道了,因?yàn)樵谙律常羞@么一家包子店,做的是正宗建德的味道。
一號(hào)線坐到下沙西,出站走六七分鐘就到了這家被稱作杭州最正宗建德味道的“不回籠建德豆腐包”。
不回籠之所以能做到正宗建德豆腐包的原汁原味,不僅在于原料,也在于人。
“我們的原材料都是選用當(dāng)季新鮮的建德本地青蔥、嫩姜,水豆腐要案板上現(xiàn)切的,用的水也必須是農(nóng)夫山泉的,你知道農(nóng)夫山泉就是我們那里的嗎?好的水質(zhì)才能做出好的豆腐!崩习逑蛭覀兘榻B道。
“除了原料選的新鮮外,我們的團(tuán)隊(duì)也是由建德人組成的。創(chuàng)始人是建德人,廚師長(zhǎng)也是建德人,并且擁有15年做包子的經(jīng)驗(yàn)。為了調(diào)試出正宗豆腐包的味道,我們光研發(fā)階段就用掉了6000斤的面粉!
“‘不回籠’的字面意思就代表著豆腐包不回籠重蒸,現(xiàn)做現(xiàn)蒸現(xiàn)吃,建德人的情懷就體現(xiàn)在吃豆腐包必須要吃熱的,剛出爐后五分鐘的口感才是絕佳的!
建德豆腐包
以前我也吃過(guò)豆腐包,不過(guò)我還是頭一次知道建德豆腐包里夾的是嫩豆腐。
小咬一口,包子里的嫩豆腐就冒出來(lái)了,再咬上一口,一個(gè)不注意,咸辣的湯汁就在往外流。
豆腐雖成塊狀,但是卻很嫩,配合著青蔥和青椒,還有熱乎的辣椒油,滿嘴都是豆腐香。正宗的建德豆腐包是微辣的,如果不吃辣的人還可以選擇不辣的,但是口感肯定是有差距的。
“大部分建德人在家時(shí),每天早上都是為了這一口豆腐包催起早的,一口鮮椒,囫圇吞下,這一天才算開(kāi)始。但是一旦離開(kāi)了家鄉(xiāng),在別處就再也吃不到正宗的豆腐包了。我們開(kāi)店的目的就是為了在外的建德人也能夠吃上這一口家鄉(xiāng)的味道!
不回籠的廚房是透明的,一進(jìn)門就可以看見(jiàn)幾個(gè)揉面師傅在手工揉面。
“不回籠的包子一律是純手工制作,絕對(duì)不走流水線那套。要做出極致的口感,就必須要有精心的伺候,一點(diǎn)都妥協(xié)不得。”
除了豆腐包以外,不回籠還為在杭建德人提供了其他建德小吃、面食,未來(lái)的愿景是做一家24小時(shí)營(yíng)業(yè)的店鋪。
建德蓮花玉米粿
玉米粿是建德最常見(jiàn)的小吃了,建德的方言叫做“苞蘆粿”。街邊小吃隨處可見(jiàn),這種粗糧細(xì)做的苞蘆粿味道是很好的,在建德人民心中有不小的地位~
猛料拌粉干
粉干煮熟后過(guò)冷水放涼,拌上熬好的醬料,加上筍干、肉末、蔥花,香辣開(kāi)胃,暢快淋漓!
建德壽昌炒粉干
壽昌的炒粉干是最有名氣的,吃遍萬(wàn)水千山,一碗粉干解鄉(xiāng)愁,來(lái)不回籠帶你體驗(yàn)家鄉(xiāng)的味道。
農(nóng)夫山泉熬的粥
普普通通一碗粥,用的是農(nóng)夫山泉的水,好水才能熬出一碗好粥。
------------本次福利-----------
套餐三選一 * 20份
A套餐:拌粉干*1+豆腐包*2+鴨頭*1+金桔檸檬飲料*1
B套餐:豆腐包*2+筍干包*2+玉米粿*1+鴨頭*1+百香果飲料*1(可替換小籠包*1)
C套餐:套飯?zhí)撞?1+麻糍*2+鴨掌*1+北冰洋飲料*1
-門店地址-
不回籠建德豆腐包
金沙大道900號(hào)金沙世紀(jì)1樓108室
(景觀池對(duì)面)
-營(yíng)業(yè)時(shí)間-
7:30-20:00
-電話-
13175017801
搶樓留言必須超過(guò)四個(gè)字
最好能說(shuō)說(shuō)#你最喜歡吃的包子#
ps 不要重復(fù)同樣的話發(fā)帖哦
樓層以頁(yè)面顯示的樓為參考,
地板和沙發(fā)不算樓哈!
搶樓開(kāi)獎(jiǎng)時(shí)間:2020.9.28 16:00
沒(méi)有搶到的同學(xué)也沒(méi)關(guān)系
截止到10.9日前(即9.22-10.9活動(dòng)期間)
只要在本帖留言
同時(shí)在美食版塊(私房菜和美食俱樂(lè)部都可以)
發(fā)帖超過(guò)1個(gè)
按照帖子優(yōu)質(zhì)程度(以瀏覽量和評(píng)論數(shù)計(jì)算)
我們會(huì)選出三人各送出2份套餐
【最終開(kāi)獎(jiǎng)時(shí)間】
2020年10月9日斑斑會(huì)在帖子里統(tǒng)一公布所有中獎(jiǎng)用戶
同時(shí)以私信的方式通知中獎(jiǎng)朋友
請(qǐng)注意查看私信喲~
注:參與本次活動(dòng)的樓友務(wù)必添加小助手微信ms19lou
備注暗號(hào):所在地區(qū)+19樓賬號(hào)ID
可以獲得霸王餐和各種美食福利一手信息哦!
【使用規(guī)則】
活動(dòng)獎(jiǎng)品需中獎(jiǎng)本人使用
不得贈(zèng)送或轉(zhuǎn)讓,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)直接取消活動(dòng)資格。
中獎(jiǎng)朋友請(qǐng)?jiān)谝?guī)定體驗(yàn)時(shí)間內(nèi)自行完成體驗(yàn),并做到:
7天內(nèi)完成試吃反饋貼!
參加完活動(dòng)沒(méi)有完成帖子,會(huì)影響下次活動(dòng)參與資格哦~
【反饋貼要求】
1. 對(duì)商家整體環(huán)境的評(píng)價(jià)。
2. 對(duì)商家服務(wù)、性價(jià)比等分別做出評(píng)價(jià)和描述。
3. 對(duì)商家的菜肴進(jìn)行評(píng)價(jià)。
要求:文字內(nèi)容不得少于200字,照片不得少于6張。
反饋貼標(biāo)題:不回籠建德豆腐包——XXXX(自擬標(biāo)題)
【新店選址方向】
杭州主城區(qū)內(nèi) 下沙九堡優(yōu)先
成熟社區(qū)、CBD核心區(qū)域、地鐵口等
主入口第五間商鋪之內(nèi)
快來(lái)留言參與吧。。
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