店名:杭州君悅酒店咖啡廳自助餐廳
地址:湖濱路28號
中國人對小龍蝦的狂熱細思恐極。
據(jù)統(tǒng)計,過去一年中國人一共吃掉了98.61萬噸小龍蝦,超過200億只;如果一只按10厘米長來保守估計的話,200億只小龍蝦首尾相連可以繞赤道50圈,從地球到月球2.5個來回。
對于一個吃貨來說,夏天的小龍蝦就好像冬天的燒烤和火鍋,哪怕冒著惡劣的天氣狀況,也要拼盡性命大快朵頤一番,所以,選擇一家高端又能實現(xiàn)小龍蝦自由的餐廳,就成了重中之重。
今天就跟著雪媽去杭州君悅酒店咖啡廳自主餐廳,吃出高逼格的小龍蝦!
君悅咖啡廳自助餐作為杭州本地五星級酒店自助餐的最高標準,從品質(zhì)上無需多談,從味道上也可圈可點。五星品質(zhì),不只在于選擇食材方面的高標準,嚴要求,從廚師到服務(wù),都算是最好的用餐體驗。因此,在這里吃小龍蝦,不僅食材上可以保證,味道也是極好超贊的,而且是自助,完全可以實現(xiàn)吃貨們夢寐以求的小龍蝦自由!自助餐廳從228-388一位(平時和周末的價格不同),你自己算算吃幾只龍蝦就賺回來了!當(dāng)然,這里要說的事,在這里的用餐體驗感,要超過龍蝦的價值哦!
本次為大家?guī)?ldquo;小龍蝦盛宴”的杭州君悅酒店的廚師團隊專研月余,親自甄選小龍蝦貨源,食材甄選、批次抽檢,口味確定和精心烹飪給大家?guī)碜蠲牢、最地道的冰?zhèn)、蒜香、麻辣和十三香四種經(jīng)典口味!杭州的老餮們真的是奔走相告了。
冰醉小龍蝦
肉質(zhì)飽滿的龍蝦,鮮滑、Q彈,淡淡的花雕酒香,吃幾只就暈暈的了,不過覺著自己可以吃下100只也不會膩。
蒜香小龍蝦
蒜香小龍蝦頗受好評,微炸至金黃的大蒜與鮮爽的小龍蝦堪稱絕配,讓人欲罷不能。
十三香小龍蝦
口感豐富,蝦肉腮白肉嫩,掰開每一只都有蝦黃,蘸著湯汁吃真的停不下來!
君悅的大廚告訴雪媽,為了保證蝦肉上桌后完美口感,保留蝦黃的鮮美,此次用的都是抽檢過的極品清水龍蝦,而且烹飪的時候不去頭!快來康康這蝦的個頭都比小仙女的手掌大呢!
這碩大的蝦仁入口真的是過癮。
掰開都是滿滿的蝦黃,有沒有誘惑到你。
敲重點:
君悅咖啡廳在每日不限量供應(yīng)4款經(jīng)典口味的小龍蝦的同時,店里其他高品質(zhì)的海鮮、甜品、水果、刺身和中式面點等等都正常供應(yīng),如生蠔、牛排、三文魚這些餐桌尤物,絕對驚艷到你,而且不加價!
華燈初上之時,一邊于君悅咖啡廳欣賞美麗的西湖夜景、一邊賞味這讓人食指大動的人間美味!君悅咖啡廳小龍蝦宴,不容錯過!