說(shuō)起媽媽的味道,你會(huì)聯(lián)想起什么呢?相信每個(gè)人心里都有一個(gè)記憶深刻的答案。
即便餐廳做的料理再好吃,有時(shí)也比不上某道媽媽做的菜。因?yàn)槟欠N獨(dú)一無(wú)二的美味,除了自己家人,誰(shuí)都沒(méi)辦法復(fù)刻出來(lái)。
最近,日本網(wǎng)友就評(píng)選出了心目中最能代表自己家庭味道的菜肴,來(lái)看看都有哪些吧?
TOP.10生姜燒生姜燒,是一道把腌制好的豬肉片與洋蔥一起煎炸而成的料理。因?yàn)橛辛酸u汁的調(diào)味,五花肉肥而不膩。
TOP.09豬肉湯豬肉湯的主要材料為豬肉、味噌及一些蔬菜。簡(jiǎn)單地說(shuō),就是加入了味增調(diào)味的湯燴,但與味噌湯有所區(qū)別。
TOP.08漢堡肉豬肉、牛肉末中加入洋蔥和調(diào)料后進(jìn)行攪拌,捏成餅后放入鍋中煎至焦香,再撒上濃濃的醬汁,是孩子們的最?lèi)?ài)!
TOP.07飯團(tuán)飯團(tuán)是最簡(jiǎn)單的日式料理之一,制作起來(lái)也非常簡(jiǎn)單,每家?guī)缀醵紩?huì)做。可以根據(jù)自己的喜好,加入任何配料。
TOP.06炸雞塊將腌制過(guò)的雞腿肉裹上雞蛋和面粉后放入鍋中炸至金黃!外焦里嫩,也是大人小孩最喜歡的料理之一。
TOP.05煮魚(yú)日本四面環(huán)海,因此魚(yú)類(lèi)是日本人餐桌上最常見(jiàn)的食材之一。
煮魚(yú)味道清淡,非常適合早餐食用。
TOP.04咖喱飯日式咖喱飯一般不太辣,因?yàn)榧尤肓斯牵蕴鹞遁^重。吃起來(lái)比較爽口,對(duì)腸胃也沒(méi)有負(fù)擔(dān)。
TOP.03玉子燒玉子燒是日本人早餐桌上最常見(jiàn)的料理之一。不同的家庭做法也有很大的不同,主要有甜咸兩種口味。
TOP.02味噌湯味增湯以昆布柴魚(yú)的高湯為底,配上味增調(diào)味,加上蘿卜、豆腐等食材共同制作而成。
味噌湯作為日本的“國(guó)湯”,食材百搭,各家都有自己的食材選擇與口感。
TOP.01土豆燉牛肉這是一道將牛肉、土豆、蘿卜、洋蔥放在一起先炒后燉的料理。燉的時(shí)間越久,牛肉與土豆會(huì)更入味,更好吃。
那么,你記憶中最?lèi)?ài)的自家料理是什么呢?不妨留言分享一下吧!