這家還是去年吃的，整理相冊(cè)翻出來發(fā)現(xiàn)還沒寫點(diǎn)評(píng)呢，趕緊的~
店名：牛西南中國(guó)涼都黃牛肉火鍋
地址：紫荊北路188號(hào)
人均：100左右
自從從廣州回來之后，就一直心心念念想吃牛肉火鍋，正好看到很多人發(fā)帖說這家牛肉火鍋還不錯(cuò)，那朋友聚餐還有不沖的道理嗎~~~
生牛肉，牛肉品質(zhì)很好，放鍋里涮的時(shí)候注意時(shí)間，及時(shí)撈上來會(huì)比較好吃。牛肉一份雖然看著不算多，但分量真的可以，再加上牛肉純純蛋白質(zhì)，飽腹感很強(qiáng)~大家如果人不是很多的話，適量點(diǎn)！
牛雜拼盤，這個(gè)本來就是熟的，可以涮或者直接吃，我還是更喜歡涮一下，味道也不錯(cuò)~
手工牛肉丸，這個(gè)真的外面賣的淀粉牛肉丸不一樣，非常有勁道，咬開還可以看到里面的油脂，好好吃！我可以炫好幾個(gè)不停的！
潮汕炸豆皮，豆制品跟火鍋就是絕配，尤其是油炸的豆制品！涮一下就能吃，yummy
糍粑，這個(gè)是另外點(diǎn)的，開始以為跟其他店一樣，買的半成品來糊弄一下，但是你們看，這個(gè)真的是蛋煎糍粑，外面那一層是蛋液！軟軟糯糯好吃！
小酥肉，分量也不少，炸的很到位，油炸食品的快樂我知道~
蝦滑，品質(zhì)也不錯(cuò)，而且分量不少，性價(jià)比蠻高的
其他的就不一一點(diǎn)評(píng)了，比如魚籽福袋和時(shí)蔬，都是及格線以上水平，不會(huì)差的~
另外說下蘸料，這家店很有意思的，把醬料都放在桌子上，不用起身就可以自己調(diào)醬料了，還有調(diào)醬料的一些建議，按照那個(gè)方子調(diào)出來的醬料確實(shí)不錯(cuò)~
總的來說，牛肉火鍋肯定要比平�；疱伒膬r(jià)格貴一些，不過這家性價(jià)比來說相對(duì)高一點(diǎn)，還是值得來打個(gè)卡的~剛好路過附近的朋友可以沖一波~
