長(zhǎng)約1.4公里的河?xùn)|路，光面館就有數(shù)十家，大型的面館修羅場(chǎng)��！
復(fù)興面王
從復(fù)興路搬到河?xùn)|路，復(fù)興面王一直備受關(guān)注。憑借一碗番茄拌川混的風(fēng)生水起，大把的食客從余杭、濱江趕來(lái)嘗鮮，每到飯點(diǎn)都排起了長(zhǎng)隊(duì)。
這是飯點(diǎn)期間的隊(duì)伍
斑斑到河?xùn)|路時(shí)是下午3點(diǎn)，大部分店鋪都到了下午打烊的時(shí)間，復(fù)興面館店內(nèi)仍然坐了好多個(gè)食客，燒面的師傅還在猛炒澆頭，絲毫沒(méi)有停火的意思。
澆頭蓋在煮好的面上，熱氣騰騰地上桌了，濃郁的雞蛋茄汁包裹住每一根面條。拌川的分量很足，豬肝炒的超級(jí)嫩，沒(méi)有異味，非常香，一口下去無(wú)比滿(mǎn)足。他家還能免費(fèi)加面和油渣，需要的話(huà)提前講哦。
阿琴面館
除了復(fù)興面王，阿琴面館也是經(jīng)常被安利，黑白簡(jiǎn)約的門(mén)頭裝飾，復(fù)古文藝的店內(nèi)裝修，讓這家店在老式的街道中脫穎而出。從20年前的錢(qián)江市場(chǎng)的小店開(kāi)始，阿琴面館已經(jīng)開(kāi)到了第5家。
他們家面應(yīng)該是堿面，勁道、不粘，拌料咸淡適中，鍋氣十足。嚼勁不是很韌，但是特別香，吃完嘴里還會(huì)留下一絲絲甜味。面的種類(lèi)非常多，選哪個(gè)都不會(huì)出錯(cuò)。配上送的紫菜榨菜湯，這兩樣“最佳拍檔”，不一會(huì)兒就能把一大碗拌川干掉。
飄香面館
飄香面館就在阿琴面館的隔壁，說(shuō)起來(lái)在這里的年數(shù)比阿琴還要久。相比阿琴的文藝風(fēng)，飄香面館的店面儼然接地氣了許多，黃色醒目的門(mén)頭招牌，墻壁上還能看見(jiàn)煙熏火燎的痕跡。
除了面，店里還提供一些小炒，進(jìn)去的時(shí)候正好有周邊來(lái)打包炒菜的大爺，一邊熟練的報(bào)出菜名，一邊和老板娘拉家常。
點(diǎn)了一碗大排面，上桌的時(shí)候真的是超大一碗，碗口直徑比一般的面碗都要大很多。拿起手機(jī)拍照的時(shí)候，就已經(jīng)聞到香味隨著熱氣氤氳開(kāi)來(lái)。嘗一口湯頭非常鮮，配料有青菜、白菇，最重要的一味大概是番茄，普通的一碗大排面讓人胃口大開(kāi)。
吃過(guò)很多面館的大排面，飄香面館的大排處理的非常細(xì)嫩入味，入口一點(diǎn)都不柴，鮮甜軟糯。
當(dāng)然河?xùn)|路的好面不止這一碗，江樂(lè)園的招牌黃魚(yú)面，軍兒面館的腰花面、阿能面館的黑魚(yú)煲和牛肉面，隨便拎出一家那都是杭城排得上名號(hào)的存在。
