尬鮮，都是閩南特色單品，全部嘗一遍需要多來幾回了
曾經(jīng)親子參與過一次美食發(fā)現(xiàn)大賽，各隊相等的旅行基金，要求打卡不同線路的美食，我擬定的目的地是福州和廈門，整整10天帶著兒子從福州吃到廈門，對閩南美食印象真是特別深刻，而且還確實是，沙茶面、竹筍凍我最愛的這些廈門美食，杭州還真的一直吃不到。 
尬鮮是一家閩南菜為主打的餐廳，我?guī)薜谝粫r間去打了個卡，非常的滿意啊~
首先！吃到了土筍凍，真是大愛啊。這是一種海蟲做起來的凍，透明的凍體中能夠看到海蟲的樣子，有些人還不敢吃，我卻是十分的惦記，這下子好了，可以去尬鮮解解饞啦~
沙茶鍋的味道也很正典，好喜歡這個沙茶醬底的湯汁，其實后來廈門我是去過很多次的，自從第一次美食打卡之后，就認(rèn)定了幾家店，每次到廈門必會打卡的是笑笑沙茶面，在中山東路有兩家店的，其實最好吃的一家在四里菜市場里，第一次打卡的時候去過，但是不太可能單獨去這個地方。
尬鮮的黃花魚湯大力推薦一下哦，鮮的不得了，是鯽魚湯作底的，再過黃花魚的，真的是很好喝！
午魚也很好吃，紅燒看上去不太起眼，吃起來卻發(fā)現(xiàn)這魚沒有刺，嫩糯的口感。
青藤椒東山小管，QQ脆脆的小魷魚圈，鮮汁醬蘸蘸，好吃的。
還有一道是姜母鴨，姜母鴨在廈門非常有名氣，有強大的滋補食療功效，味道也是極好的哩。
飲品要了漳州四果湯，本來想點八市花生湯的，不過后來還是選了清涼甜爽。下次來要喝花生湯，喜歡廈門八婆婆的，一定要來尬鮮回味一下！
蚵仔煎哦，當(dāng)時去廈門跟娃從廈大吃到臺灣美食街，每天都會到處吃，總結(jié)出來，價格高低一般取決于海蠣放的多少，放的多就值錢哇，廈大的便宜，基本就一大半是炒蛋啦。。。尬鮮就都是海蠣啦~
