蛙鍋,顧名思義要吃牛蛙。作為食材,牛蛙早已不是什么新鮮的東西了,但吃法決定一切。中國(guó)美食的魅力在于,不同的烹飪方法能使食物的味道發(fā)生千萬(wàn)種變化。年代食堂為美味提供了更多可能,當(dāng)牛蛙邂逅老北京銅鍋,就碰撞出了炭火蛙鍋的美味。
作為餐桌上的�？停Ｍ芤恢笔歉鞔蟛惋嬈放魄锛緭寠Z市場(chǎng)占有率的殺手锏，因此無(wú)論是原料選擇，展現(xiàn)形式亦或是口味變化，都在不斷創(chuàng)新，以滿足消費(fèi)者“食不厭精、膾不厭細(xì)”的挑剔味蕾，而今天，小編就為大家介紹一款秋季應(yīng)時(shí)美食——老城區(qū)炭火蛙鍋，在酸甜苦辣咸的味感中，體驗(yàn)不同食材激情碰撞產(chǎn)生的裂變性美味，體驗(yàn)美食余境中對(duì)生活的熱愛(ài)與美好的追尋。牛蛙是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪、低膽固醇營(yíng)養(yǎng)食品， 還有滋補(bǔ)解毒的功效；牛蛙可以促進(jìn)人體氣血旺盛，精力充沛，滋陰壯陽(yáng)，有養(yǎng)心安神補(bǔ)氣之功效。冒著熱氣的雙層鍋散發(fā)著花椒的香味，牛蛙肉質(zhì)鮮嫩，麻辣的味道還是遮掩不了蛙肉的甜美。來(lái)上一鍋牛蛙，小火慢熬，整個(gè)人都暖和起來(lái)了。一個(gè)品牌的好壞在于它的味道，其次是特色，而老城區(qū)炭火蛙鍋兩者皆有。老城區(qū)炭火蛙如此火的理由，最重要是還是產(chǎn)品本身的口味，看名字就知道老城區(qū)炭火蛙鍋主打的是牛蛙類的火鍋，牛蛙是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪、低膽固醇營(yíng)養(yǎng)食品， 還有滋補(bǔ)解毒的功效；牛蛙可以促進(jìn)人體氣血旺盛，精力充沛，滋陰壯陽(yáng)，有養(yǎng)心安神補(bǔ)氣之功效。冒著熱氣的雙層鍋散發(fā)著花椒的香味，牛蛙肉質(zhì)鮮嫩，麻辣的味道還是遮掩不了蛙肉的甜美。來(lái)上一鍋牛蛙，小火慢熬，整個(gè)人都暖和起來(lái)了。
