甘蔗香甜多汁，是不少人喜愛(ài)的水果，那么處于特殊時(shí)期的孕婦能吃甘蔗嗎？孕婦是可以吃甘蔗的，只是不能多吃，甘蔗對(duì)孕婦而言有清熱、止嘔等功效，而且甘蔗含有大量的糖分，如果孕婦食用得當(dāng)，對(duì)母體和胎兒都是有好處的。
孕婦能吃甘蔗嗎？孕婦不宜常吃甘蔗。雖然醫(yī)學(xué)研究表明，甘蔗中除了含有豐富的糖分、水分之外，還含有對(duì)人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、鈣、鐵等物質(zhì)，不但香甜有嚼勁，而且還可以提供人體所需的營(yíng)養(yǎng)和熱量。但是，因?yàn)楦收岷写罅刻欠郑缘脑蕉嘌蔷驮礁?，處于特殊時(shí)期的孕媽媽當(dāng)然要提高警惕，謹(jǐn)防妊娠糖尿病的出現(xiàn)。
另外，甘蔗性寒涼，脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。如果孕婦吃甘蔗時(shí)，當(dāng)血糖超過(guò)正常限度，會(huì)促使皮膚上的葡萄球菌生長(zhǎng)繁殖，容易引發(fā)皮膚起小癤子或癤腫，如果病菌侵入皮膚深部，則可能引起菌血癥而威脅胎兒生存的環(huán)境。過(guò)多的攝入糖分還可以使身體內(nèi)的酸性代謝產(chǎn)物產(chǎn)生過(guò)多，使血液變成酸性，也容易導(dǎo)致胎兒發(fā)生畸形。即使分娩后嬰兒正常，但有可能在成年后引發(fā)糖尿病。所以，孕婦對(duì)于甘蔗這樣含糖高的食物不要食之過(guò)多。
孕婦吃甘蔗的做法
甘蔗橄欖煲鯽魚(yú)的做法
原料：鯽魚(yú)520克、橄欖125克、甘蔗250克、油、鹽適量。
做法
1、將橄欖洗凈，切對(duì)半。
2、見(jiàn)甘蔗和橄欖放入湯鍋中，一次性注入適量的清水。
3、蓋鍋蓋，大火煮開(kāi)，開(kāi)后轉(zhuǎn)中火煲30分鐘。
4、熱油鍋。將洗凈的鯽魚(yú)放入。
5、煎至雙面金黃，關(guān)火。
6、放入湯鍋中，放入適量的姜片，蓋鍋蓋，大火煮滾。轉(zhuǎn)小火，煲1小時(shí)即可關(guān)火。不用下任何調(diào)味料，湯汁非常甘甜可口。