越來越多的城市精英過勞死的報道，警醒著小伙伴們關注自身和家人的健康，選擇有著數千年歷史驗證，具有強身延年功效的——人參，來為自己和家人的身體保健護航成為許多養(yǎng)生愛好者的不錯選擇。而鮮人參以其綠色新鮮無成分流失越來越受到消費者的青睞?？墒?，許多消費者對鮮人參怎么吃卻持有疑問。長白山是鮮人參的道地產區(qū)，區(qū)別于許多把鮮人參當作藥物來服用，當地百姓卻把人參當作一種養(yǎng)生食材廣泛使用于菜肴羹湯中。對于生活在城市中的小伙伴們，鮮人參可以如何為我們的健康品質生活添彩呢?
周末告別了忙碌的職場，當陽光明媚照耀在懶洋洋的臉上，在早晨安寧中享受靚湯溫暖的馨香，為心愛的ta還有辛苦的自己送上暖心和胃的呵護，實在是一份再美不過的事了。不必擔心自己廚藝不精，不用害怕耽誤過多休息的時間，你只需要用享受的態(tài)度和關懷的心情來面對這即將到來的美好之途。
【材料】：鮮人參10g，鮮烏雞(去皮)50g ，玉米1根， 鮮山藥100g(切塊)，枸杞10g
【佐料】：生姜一塊(拇指大)，切片;食鹽少許，蔥花適量
(注：以上鮮人參用量為成人每天保健食用量)
準備工作，烏雞去皮減少脂肪，切塊后在開水中焯水半分鐘去異味備用，玉米切塊洗凈備用，山藥洗凈切塊備用
在湯罐(非金屬)中加三到四碗水(平常家用的碗即可，兩人分量)，煲湯的過程中水會有損耗。把上面準備的除枸杞和蔥花之外的材料全部放入湯罐中，大貨燒開后文火加熱40分鐘左右后放入食鹽調味，關火后放入枸杞和蔥花。
一份色香味俱全的鮮人參湯就做好了，是不是營養(yǎng)又健康呢?生活品質瞬間提升。
鮮人參烏雞湯功效，大補元氣，補脾益肺，和胃強身，對長期工作疲乏，消化力弱，抵抗力差的人有很好的食療效果。(胃酸過多，反酸的人不宜食用，可將烏雞改為排骨)