適合奶茶飲品果汁店的秋冬季養(yǎng)生熱飲配方-紫薯燕麥牛奶+玉米燕麥
一杯香濃的紫薯燕麥牛奶,不僅鮮滑美味,而且營養(yǎng)還非常豐富,這也是他銷量好的原因之一
制作過程:
適合奶茶飲品果汁店的秋冬季養(yǎng)生熱飲配方-紫薯燕麥牛奶+玉米燕麥
1.這一款用到了新鮮紫薯,那么在每天備料的時候,就要先把紫薯蒸好,以供一天的營業(yè)使用,市場采購來紫薯后用鍋蒸蒸熟即可。
適合奶茶飲品果汁店的秋冬季養(yǎng)生熱飲配方-紫薯燕麥牛奶+玉米燕麥
2.取已經(jīng)蒸熟的紫薯100g放入攪拌機中,再繼續(xù)加入白砂糖大約20克。糖可以根據(jù)自己的口味區(qū)別酌情增加或減少,再加入熱水300毫升,放在攪拌機上,攪拌大約40秒的時間,把它完全打成香濃的紫薯汁。
適合奶茶飲品果汁店的秋冬季養(yǎng)生熱飲配方-紫薯燕麥牛奶+玉米燕麥
3.在出品的杯子中加入兩勺燕麥大約60克左右(可以直接用燕麥罐頭也可以自己煮燕麥仁)然后加入牛奶50毫升。再把攪拌機里面打好的紫薯也倒入杯中,最后將它們攪拌好,蓋好蓋子,配上吸管,這樣一杯熱飲就制作完成了。
玉米燕麥牛奶(500ml)
適合奶茶飲品果汁店的秋冬季養(yǎng)生熱飲配方-紫薯燕麥牛奶+玉米燕麥
玉米屬于粗糧,營養(yǎng)豐富,這一款飲品要求做到香濃可口、細膩順滑,切忌清湯寡水。制作過程
1.在每天備料時,我們就應(yīng)該先把玉米給煮好,盡量采購嫩的玉米,我們把玉米直接用鍋煮熟即可。
適合奶茶飲品果汁店的秋冬季養(yǎng)生熱飲配方-紫薯燕麥牛奶+玉米燕麥
2.在攪拌機中加入煮好的玉米粒150克,繼續(xù)加入白砂糖大約20克,可根據(jù)玉米本身的甜度不同和個人口味的差異對糖的用料增加或減少,再加入熱水250毫升。把它們放在攪拌機上打大約兩分鐘的時間。
適合奶茶飲品果汁店的秋冬季養(yǎng)生熱飲配方-紫薯燕麥牛奶+玉米燕麥
3.跟制作紫薯燕麥牛奶一樣,我們在出品杯中加入燕麥兩勺大約在60克左右,加入牛奶50毫升,再把攪拌機中打好的玉米倒入杯中并攪拌,最后蓋上蓋子就可以出品了。