今年12月，本該進入旺季的中藥材交易市場，卻沒有預期中的火熱行情。亳州中藥材專業(yè)市場交易中心二樓，沙苑子經(jīng)營戶王勇愁眉不展，他手里的沙苑子在短期內(nèi)大跳水，
上個月還賣一公斤300多元，短短半個月，就已經(jīng)降到一公斤55元，降幅超過80%。專營貓爪草的大戶趙強，手中的貓爪草進價高的時候一公斤要400多元，最便宜也要300多元，但現(xiàn)在賣價一公斤不到350元。
受到天氣、供需變化、勞動力價格等多重因素影響，市場上部分中藥材價格在2023年有所上浮。個別藥材的漲幅甚至遠超預期。以酸棗仁為例，根據(jù)康美中藥網(wǎng)數(shù)據(jù)，酸棗仁98貨市場價從2021年6月的每公斤305元漲至今年最高每公斤1050元，令一些患者大呼買不起。面對變幻莫測的走勢，即使是經(jīng)驗豐富的藥商，也難以預判。
在亳州中藥材專業(yè)市場，部分高價藥材的經(jīng)營戶稱自己不敢囤貨，為了求穩(wěn)，他們采取高買高賣、低買低賣的經(jīng)營策略。當歸經(jīng)營戶張愷告訴媒體：“最近來買貨的外地客商很少，本地的居多，都是要零的。”他指了指路過的兩位客商：“像他們都是藥店的，10斤、8斤的要。”而以往，外地客商大多是成噸買。除了客觀的市場因素，多位亳州當?shù)貜氖滤幉纳獾娜耸繉γ襟w透露，藥材價格的波動，背后也有囤大貨、資本炒作的因素，有人的囤貨量達到數(shù)百噸至數(shù)千噸。
部分品種出現(xiàn)價格倒掛
亳州中藥材專業(yè)市場（也稱“康美中藥城”）是全國最大的中藥材集散中心之一，與其一路之隔的是物流中心和電商中心，這里交通完善、物流暢捷，客商迎來送往，絡繹不絕。
亳州中藥材專業(yè)市場 圖片來源：每經(jīng)記者 張寶蓮 攝
亳州中藥材專業(yè)市場的交易時間主要集中在早上7點到9點。2023年，中藥材市場頗為火熱。中國中藥協(xié)會6月的一份報告指出，通過藥通網(wǎng)對亳州、安國、玉林等幾大交易市場常用大宗藥材價格進行調(diào)查，有超過200個常規(guī)品種年漲幅超過50%，100個常規(guī)品種年漲幅超過100%，25個常用大宗藥材年漲幅超過200%。
12月7日早上7時許，媒體來到亳州中藥材專業(yè)市場二樓交易中心，經(jīng)營戶陸續(xù)趕來，有些會在這里簡單地吃一些早飯，然后將存貨拿出來整理、上臺與擺放，大約8點多，便有客商到來詢價交易。雖然來往的客商數(shù)量較多，但不少人問價后便走開，并未出現(xiàn)火熱的交易場面，一些藥商在攤位前站定，打量著經(jīng)過的客人。
媒體注意到，今年中藥市場上價格長期維持高位、走勢堅挺的品種，大多為多年生藥材，產(chǎn)地也相對較為集中。例如，黨參種植周期約為4年，當歸約為3年，白術約為3年，白芍約為4年，而價格沖高后快速回落的貓爪草、沙苑子為一年生藥材，其價格在產(chǎn)新時容易受到?jīng)_擊。
媒體走訪了貓爪草、沙苑子、當歸、黨參等今年漲勢較旺的藥材的經(jīng)營戶，多位經(jīng)營戶搖了搖頭，認為旺季不旺。經(jīng)營貓爪草的大戶趙強告訴媒體，因為減產(chǎn)、干旱等原因貓爪草產(chǎn)量少價格漲，但是最近銷量降了，價格也在下調(diào)，從一公斤500多元下調(diào)到一公斤340元，自己已經(jīng)是虧本在賣。
12月18日，媒體咨詢了一位河南收購貓爪草的大戶，對方表示，貓爪草目前進價為一公斤350元。當日，康美中藥網(wǎng)顯示，貓爪草市場價格也為350元。該老板分析稱：“最近漲價了，前幾天不知道怎么回事，每天都在掉價，全部都拋完了，再去買又貴了。”
要想了解中藥材價格的波動規(guī)律，首先需要了解產(chǎn)新時節(jié)。產(chǎn)新即中藥材從田間采摘到上市的時間。產(chǎn)新期間，大量新貨上市，往往因供給充足而導致藥材價格下降。11月正是沙苑子產(chǎn)新時節(jié)，經(jīng)營沙苑子的老板王勇表示，價格從一公斤300多元掉到50元左右。所幸，王勇主要賣零貨，隨買隨賣，降價帶來的影響并不是很大。“產(chǎn)量大，貨太多了，現(xiàn)在買幾包賣幾包，后面還要掉價。”在他看來，有資金的人會存大貨，而在掉價的時候，誰囤貨誰賠錢。
亳州中藥材專業(yè)市場二樓一隅 圖片來源：每經(jīng)記者 張寶蓮 攝
當問及有無囤貨時，張愷說：“我們是經(jīng)營戶，不囤貨，家里有幾噸貨，賣完上產(chǎn)地再進。”而對于是否有其他人囤貨造成漲價，他分析稱：“肯定有。有的沒有做過藥材生意，手里有錢，直接上產(chǎn)地大量收購，要多少收多少，價格就上來了。”當媒體表示想尋找一位出資老板時，張愷直言：“你根本找不到，他只出錢不出人。”其表示，出資老板存的貨掛在信息部里賣。當市場上缺貨時，這些人便以略低于市場價的價格慢慢往外放貨。“只要他的貨便宜質(zhì)量好，我們也要。他每次出貨10噸、20噸、30噸，我們幾家也就要完了。他的價格要比產(chǎn)地價格便宜，不便宜我們也不要。”
下一波牛市何時到？“沒有幾年很難上得來”
在交易市場西大門靠右的位置，媒體找到在當?shù)赜绊懥^大的藥通網(wǎng)信息中心。推開玻璃門后，一樓交易大廳中央，一排工作人員正在辦理業(yè)務，在他們身后，坐了約4至5排穿深色衣服的中年人，兩邊擺放的大圓桌周圍，也聚滿了人。
他們圍坐于此，面前的一堵墻上，掛著一塊電子屏，滾動播放當日藥材的最新資訊，如藥材產(chǎn)新、市場行情。有人左右交談，時而接聽電話。在交易大廳另一邊是大貨急售中心，墻上貼著一排標語：“買不到的能買到，賣不掉的能賣掉”。
藥通網(wǎng)信息中心 圖片來源：每經(jīng)記者 張寶蓮 攝
亳州中藥材專業(yè)市場 圖片來源：每經(jīng)記者 張寶蓮 攝
藥材和其他商品不一樣，如果不進行熏硫，天熱了容易生蟲，藥材就毀了。如果囤的時間過久，藥材變陳，也會影響品質(zhì)。除了在家里囤放少部分藥材，多的藥材存放冷庫幾乎是必然的選擇。根據(jù)央廣網(wǎng)此前報道，今年7月，亳州的部分冷庫因囤放藥材過多而爆倉。因為冷庫生意火爆，庫容量告急，倉儲價格也接連上漲。
當?shù)匾晃痪W(wǎng)約車司機告訴媒體：“夏天的時候想囤個5噸、10噸的貨人家都不愿意搭理，有的冷庫要100噸起囤。買賣藥材都不用出庫，直接改動名字過戶就行了。”貨物進大于出，交易在冷庫中進行而不出庫，進而推高了冷庫的庫存。由于多數(shù)貨物積壓在冷庫，交易前的看貨業(yè)務便在冷庫進行，由于看貨的人太多，今年6月，亳州中聯(lián)冷庫公眾號顯示：“看貨業(yè)務漸漸占據(jù)了我們總業(yè)務量的一半。”
媒體以想投資中藥材期貨為由，咨詢藥通網(wǎng)服務登記處人士，對方直言：“現(xiàn)在晚了，上半年差不多，現(xiàn)在好多藥材開始掉價了。”“現(xiàn)在已經(jīng)不適合存貨了，下一波牛市沒有幾年很難上得來。你想買再等兩年，等到這些存貨的沉不住氣了，到時候買一批抄個底。”他說著，將目光投向不遠處坐在電子屏前的人群。
他表示，那些人多數(shù)是來賣貨的，但是沒人接貨，有的人囤在冷庫里的貨，多達幾百噸甚至上千噸。“存貨如果好存，人人都能發(fā)財。”他說。一位囤貨老板也向以投資者身份咨詢的媒體人員傳授經(jīng)驗：“再等等，等到大行情普遍下滑你再買。不要盲目地買，找專業(yè)干某一品種的人，讓他給你分析。”他說，“現(xiàn)在干藥材生意的都想變現(xiàn)，你現(xiàn)在拿一部分錢去投，不建議。當然，問題是你能不能看得準。”