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來自:口水杭州

王朝解百

樓主

2023-10-17 3.3萬 21

緊急提醒:劇毒!千萬別拿來煲湯

近日,廣州市番禺區(qū)發(fā)生一起飲湯后出現(xiàn)頭暈、視物模糊等癥狀的食源性疾病事件。

番禺區(qū)疾病預(yù)防控制中心介入調(diào)查,從患者剩余湯料中檢測(cè)出鉤吻堿子和鉤吻堿甲,確認(rèn)是鉤吻中毒

提起鉤吻,可能一般人并不知曉,但它的另一個(gè)名稱卻很熟悉:斷腸草。

年年有人因此中毒
斷腸草一定要小心

斷腸草是一種劇毒的植物,它的根、莖、葉都含有毒性的“鉤吻生物堿”(在根皮的含量最高),這是一種神經(jīng)毒。

中毒后可能出現(xiàn)呼吸麻痹、眩暈、言語含糊、肌肉弛緩無力、復(fù)視、視力減退、吞咽困難、腹瀉腹痛、口吐白沫、惡心嘔吐等。斷腸草中毒的潛伏期很短,一般在吃進(jìn)去以后2個(gè)小時(shí)發(fā)病。

斷腸草是植物界的“偽裝高手”,每年都有人因它中毒。它經(jīng)常纏繞和混雜在其他植物當(dāng)中,根與五指毛桃十分相似,花又和金銀花特別相像,所以經(jīng)常有人誤采、誤食后中毒。

怎么和劇毒的斷腸草區(qū)分開來?看這里↓↓↓



有毒的斷腸草還很容易與金銀花、山銀花混淆為了防止中毒,番禺區(qū)疾控中心提醒廣大市民朋友不要隨意亂采、亂買、采吃野生植物。同時(shí),在購(gòu)買和食用五指毛桃、金銀花、雞血藤藤莖等藥材時(shí),需要小心謹(jǐn)慎,檢查食材中是否含有斷腸草。

如果在喝湯后出現(xiàn)頭暈、視物模糊、腹痛、腹瀉、嘔吐、乏力、呼吸困難等癥狀,一定要及時(shí)就醫(yī)。建議攜帶湯料以便檢驗(yàn),方便救治。這些也有毒,別吃!

除了喜歡挖野生植物煲湯,也有些人喜歡挖野菜“嘗鮮”,可你知道嗎?有些野菜有劇毒!

認(rèn)識(shí)這些有毒的野菜
千萬別吃!擴(kuò)散周知!






總而言之不要隨意采摘野花、野菜、野生菌、野果等安全第一!

來源:綜合廣州日?qǐng)?bào)、央視新聞等
回復(fù)(21)
蕓香若芷 沙發(fā)
懂五指毛桃的人不一定懂?dāng)嗄c草,但懂?dāng)嗄c草的人絕對(duì)懂五指毛桃。兩者只懂其一的也不會(huì)搞的錯(cuò),所以懂的人絕對(duì)不會(huì)把斷腸草和五指毛桃搞混的。這都能喝錯(cuò)的人絕對(duì)是兩樣都不懂。更別說金銀花了。

2023-10-17

五指毛桃有一股很特別的香味。煲出來的湯水真的很香甜

2023-10-17

所以說沒事別亂吃什么野菜,菜場(chǎng)那么多菜還不夠吃嗎

2023-10-17

五指毛桃風(fēng)評(píng)被害,我超愛五指毛桃湯,還有五指香雞

2023-10-17

他們哪里買的五指毛桃?

2023-10-17

所以學(xué)校食堂不準(zhǔn)提供這種有藥材的湯,萬一被混進(jìn)去毒草,放倒一片啊

2023-10-17

斷腸草豬吃豬肥,人吃人斷腸

2023-10-17

人類經(jīng)過千萬年的進(jìn)化,同時(shí)也馴化培育出了那么多好吃的蔬菜(菜市場(chǎng)里那些就是)你們卻還在所謂的嘗鮮(找死)。

2023-10-17

2023-10-17

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