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來自:19樓私房菜

小貓瀟瀟

樓主

2013-04-10 6254 4

高血糖也能吃的小甜品

啊啊啊 好久木有來了 因?yàn)閾Q了苦逼的工作 只有時間給自己炒飯沒時間做好菜了  淚奔
 
周末回家,終于有機(jī)會再去蹂躪一下貓媽的廚房 哦呵呵呵呵呵呵~
 
貓媽血糖高,但是性喜甜食,每次看她想吃不敢吃都覺得好肉痛哦……
 
于是苦苦思考之后,決定給貓媽弄點(diǎn)不太會影響血糖的甜食
 
番薯 絕對是最好的選擇~ 據(jù)說能抗癌,雖然吃起來甜,但是對血糖的影響不大
蘋果 蘋果蘋果 意思就是平平安安啦,任何體質(zhì)的人都可以吃,用量不大,影響也不大

番薯 蘋果 糯米粉 三樣就夠了
番薯切成塊
上鍋蒸到軟
蘋果切成小丁 不用那多一點(diǎn)點(diǎn)就夠了……
蒸軟的番薯搗爛過篩
加入糯米粉 比例大概是2比1
揉啊揉啊 揉成光滑的團(tuán)
取一塊壓扁 中間放上蘋果丁
然后像包湯圓一樣包起來
盤子底上抹點(diǎn)油 放好
上鍋蒸
20分鐘左右出鍋

是不是很漂亮~

吃起來不是特別甜 淡淡的 貓媽吃的很開心~ 第二天血糖也木有問題  哈哈挺好的~
我和貓爸吃的時候蘸了點(diǎn)蜂蜜 這樣糖度就剛剛好了~
回復(fù)(4)
宗偉的世界 沙發(fā)
[s2001]

2013-04-10

1、吃起來不甜的,不代表高血糖的就能吃。
關(guān)鍵看多糖變成單糖的速度快不快!

2、看起來,你選的三樣?xùn)|西,你媽媽都不適合吃。
有的時候,孝心會壞大事。
番薯:絕對不是好選擇~因?yàn)椴粌H甜,而且就是淀粉,直接可以轉(zhuǎn)化為葡萄糖。
糯米粉:不僅是淀粉,而且是極其容易吸收的那類淀粉。
而高血糖首先要控制的是,控制淀粉攝入!這兩樣,你媽媽只能在正餐時攝入,而且不能過量攝入!
蘋果 蘋果蘋果 意思就是平平安安,高血糖的人吃蘋果,有嚴(yán)格的時段、分量限制,否則就一點(diǎn)不平安了。。。 

3、高血糖,要留意的是——餐后2個小時的血糖,
第二天血糖正常。。。。。
過了一晚上,早就正常了。。。。

建議高血糖的媽媽吃東西的時候,要咨詢醫(yī)院內(nèi)分泌科的大夫。


2013-04-10

能吃,極少量,不超過四分之一個
建議時間安排在2頓飯中間
密切監(jiān)測血糖,建議餐后2小時血糖在10以下的試試

2013-11-04

膜拜,五體投地。。。

2013-11-04

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