~太好吃啦！香甜酥脆一個(gè)又一個(gè)好吃的停不下
【材料】
低筋面粉200克，花生油100克，細(xì)砂糖60克，熟花生碎50克，雞蛋液25克，泡打粉2克，小蘇打1克，黑芝麻少許，刷表面雞蛋液適量
【制作方法】
1?1?5?6?6雞蛋液、玉米油、細(xì)砂糖一起倒入大碗里攪拌均勻
2?1?5?6?6篩入低筋面粉，泡打粉和小蘇打
3?1?5?6?6用刮刀攪拌成團(tuán)，不要過度攪拌哦，不然起筋了花生酥就不酥了
4?1?5?6?6倒入花生碎繼續(xù)拌勻，用手取一小塊面團(tuán)于掌心，搓成圓形再稍微按扁下就可以了
5?1?5?6?6整齊的擺入烤盤里，表面刷一層雞蛋液中間撒上黑芝麻
6?1?5?6?6烤箱提前預(yù)熱到170度，上下火中層烤20分鐘左右（每個(gè)烤箱會(huì)有溫差，根據(jù)自己烤箱調(diào)整時(shí)間和溫度)，最后幾分鐘注意觀察上色情況，以免烤焦！
香噴噴的花生酥烤好啦！最好放涼后吃特別酥，吃不完的記得密封保存防止受潮哦！如果受潮后可以再烤幾分鐘又恢復(fù)酥脆啦！還在等什么呢！趕快做起來，過年拿出自己親手做的點(diǎn)心來招待客人太有愛啦！