來自：19樓私房菜
花朵椰子餅干
禮服椰子餅干和蔓越莓瑪格麗特
全蛋液 椰蓉 椰子粉 杏仁粉 低筋面粉 糖粉
黃油軟化加糖粉用刮刀抹勻 加入蛋液攪拌均勻
之后加入過篩的面粉攪拌均勻
加入椰子粉 杏仁粉 椰蓉
捏成團之后放冰箱冷藏20分鐘
面團搟成5CM左右面餅 之后用喜歡的模具做出形狀
放在錫紙上之后在表面灑上椰蓉
165度烤15-20分鐘
雞蛋用篩子壓成泥
蔓越莓用刀剁碎后用檸檬汁浸泡
黃油加入糖粉打發(fā)后加入蛋泥攪拌均勻
加入過篩的低筋面粉攪拌均勻
加入蔓越莓拌均勻后捏成團
面團放入冰箱冷藏1小時左右
小時候拿出面團分成大小相等的小圓團后用大拇指按壓，形狀就出來了
看了王梓媽的方子又在中間擠上了果醬，女兒一定要幫忙，而且很有成就感很開心，也就讓她一起來了，看她開心的
2015-04-07
2015-04-07
2015-04-07
2015-04-08
2015-04-08